‘아는 맛이 무섭다’… 국민 입맛 홀린 토종과자 열전

한국 과자의 역사오늘은 몇몇 대표 과자를 중심으로 한국 과자의 역사를 살펴보고자 한다. 과자의 양대 기본 재료인 설탕과 밀가루는 아무래도 일제 강점기 시절 본격적인 대량 생산이 이뤄졌다. 설탕은 1922년 대일본제당이 평양에, 밀가루는 1919년 만주제분회사가 평양과 진남포에 공장을 설립한 이후 본격적으로 공급되..

# 한국 과자의 역사

발바닥 통증 ‘족저근막염’, 골프공 마사지 효과

30대 직장인 L씨는 얼마 전부터 아침에 일어나 첫걸음 걸을 때 발바닥에 찌릿한 통증이 느껴지기 시작했다. 평발인 L씨는 평소 ..

뇌졸중 의심 증상,‘이웃·손·발·시선’을 기억하세요

10월 29일은 세계뇌졸중기구(WSO)가 정한‘세계 뇌졸중의 날’이다. 뇌졸중은 뇌에 혈액을 공급하는 뇌혈관이 막히거나(뇌경색),..

녹내장, 안약 많이 넣기보다 점안 시간 지키는 게 중요

녹내장은 안압 변화에 의해 시신경이 손상되는 질환으로, 황반변성ㆍ당뇨망막병증과 함께 3대 실명 질환이다.녹내장 치료의 첫 단계는 안압을 낮추는 약을 써 진행을 억제하는 것이다. 즉

겨울철 심해지는‘건선’… 10~20년 지속되고 재발도 잦아

건선은 각질이 겹겹이 쌓여 피부가 하얗게 일어나거나 붉어지는 만성 피부병이다. 희고 두툼한 각질이 판처럼 덮여 있는 피부 병변이 특징적으로 나타난다. 특히 건선 환자는 외형적으로

건선 걸리면‘자살 경향성’높아진다

건선은 경계가 분명한 은백색의 좁쌀 같은 발진으로 덮여 있는 홍반성 피부를 특징으로 하는 만성 염증성 피부 질환이다.그런데 건선 특히 건선관절염에 걸리면 ‘자살 경향성(suicid

"50세 미만 대장암에서 최대 위험요인은 복부비만"

국가검진 977만명 분석…"젊을 때 대사증후군 막아야 대장암도 예방""50세 미만 대장암, 가장 큰 위험요인은 복부비만"[서울대병..

메가마트 직영 바스키아 베이커리 11일 오픈

11일 100명 딸기케익 무료오픈기념 각종 이벤트 풍성 메가마트 내 바스키아 베이커리가 11월 11일 그랜드 오픈한다.바스키..

기침이 한 달 이상 지속된다면‘이런 질환’때문?

코로나19 유행으로 폐 건강에 대한 관심이 어느 때보다 높다.‘롱 코비드(Long Covid)’로 불리는 코로나19 후유증으로 만성 기..

10세 이하 어린이 O·X자형 다리 너무 일찍 교정하면 오히려‘독’

분당서울대병원 연구팀94명 성장판 분석 결과 다리가 O자형이나 X자형으로 변형되면 교정하는 수술을 받기 마련이다. 수술은 8자 모양 금속판을 이용해 일시적으로 한쪽 성장판 기능을 억제하면서 다리가 교정되도록 하는 ‘반성장판 유합술’이 주로 시행된다.이 수술을 적용하면 교정이 끝난 뒤 성장을 재개할 수 있다. 따라서 이 수술을 받으려면 나이가 어릴 때 하는 것이 좋은 것으로 알려져 있다.그런데 10세 이하의 어린이 환자가 O자형이나 X자형 다리 수술을 받으면 재발 위험이 커진다는 연구 결과가 나왔다.성기혁