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"지중해식 식단 먹였더니…기억력·인지 개선"

미 연구팀 "식단에 따른 장내 세균 변화 효과 추정…인간 대상 연구 필요" 쥐 동물모델 실험에서 건강식으로 주목받는 지중해식 식단이 장내 박테리아의 균형을 변화시켜 기억력과 인지 능력을 향상할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 툴레인대학 데메트리우스 M. 마라가노어 교수팀은 6일 과학 저널 장내 세균 보고서(..

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