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식품에 들어간 ‘가짜설탕’ 신진대사 건강을 해친다

탄산음료 외 빵·스낵바 등 다양한 식품들에설탕 대체용 ‘제로 칼로리’ 감미료들 넘쳐나 많은 사람들이 건강상의 이유로 설탕 섭취를 줄이고 있다. 그러나 식품업계는 소비자들을 달콤한 맛에 붙들어두는 다른 방법을 찾았다. 바로 수크랄로스, 스테비아, 알룰로스, 에리스리톨 등 다양한 인공감미료와 설탕 대체물들..

# 가짜설탕 # 감미료

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