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육류 끊으면 영양 불균형 걱정… 건강하고 맛있는 채식

채식 방법에 맞춰 식단 짜야건강하고 맛있는 요리 위해채식 요리책 참고할 필요도 요즘 채식을 하고자 하는 사람들이 늘고 있다. 심혈관질환, 당뇨병, 암 등의 만성질환이 급증하다 보니 채식을 통해 이들 질환을 치료하거나 예방하고자 하는 것이다. 하지만 육류를 피해 채식을 하더라도 설탕, 소금, 지방이 많이 함유돼 ..

# 채식

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