눈앞에 날파리가 날아다니는 증상이 나타나면…

동물성 우유 vs. 식물성 우유… 어느 게 더 나을까

동물성, 비타민ㆍ미네랄ㆍ단백질 등 풍부첨가당 없고 저렴, 커피 거품내기 좋아식물성, 지방ㆍ콜레스테롤 적고 식이섬유 풍부심장질환 예방에 도움… 환경 영향도 적어 전 세계적으로 젖소에서 생산된 우유를 마시는 사람들이 훨씬 많지만 최근에는 아몬드, 귀리, 콩으로 만든 식물성 우유를 선호하는 사람들이 늘고 있다. 영양, 비용, 환경 영향, 심지어 거품이 잘 나는 커피를 만드는 정도 등 다양한 부문에서 두 음료가 어떻게 비교되는지 알아보기 위해 유제품 우유(dairy milk)와 식물성 우유(plant milk)를 비교했다.