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시원함·풍미에 반하다 ‘콜드브루’에 빠지다

 부드러운 맛에 인기커피 시장에 새 바람이디야, 유명 바리스타와168시간 저온숙성시킨니트로스위트 등 선봬콜드브루가 확고부동했던 에스프레소의 왕좌를 넘보고 있다. 아메리카노, 카페라테, 카라멜마키아토 등 카페 메뉴판에서 흔히 볼 수 있는 복잡 다양한 커피 메뉴는 한마디로 에스프레소에 물이나 우유, 크림이..

# 콜드브루 # 커피

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