팬데믹으로 2,000개 이상의 매장 내 식사를 중단하고 드라이브 스루만 제공하고 있는 패스트푸드 체인 칙필에이가 지난해 매출과 이익이 크게 늘어난 것으로 나타났다.
팬데믹으로 대부분의 식당이 매출감소를 보이는 현실과 비교해 이례적인 일이다. 칙필에이가 최근 각 주정부에 보고한 문서에 의하면 지난해 회사의 매출액은 137억달러로 팬데믹이 없었던 2019년에 비해 13% 늘어났다. 애틀랜타에 본사를 둔 칙필에이 이익은 26% 증가해 8억4,300만달러에 달했다.
미국의 500대 식당체인이 지난해 매출이 8% 가량 줄어 270억달러의 매출감소를 보였다. 500대 체인 가운데 95개 업체만 매출증가를 기록했다.
미국 10대 체인 가운데 도미노와 칙필에이는 큰 폭의 매출증가를 이룬 반면 서브웨이와 스타벅스는 매우 큰 매출감소를 기록했다. 파파예스와 레이징 케인스 등의 치킨체인이 비교적 선방했다.
칙필에이는 각 주정부의 매장 내 식사 허용에도 불구하고 조지아주 및 전국 일원에서 매장 내 식사를 개방하지 않고 있다. 대신 드라이브스루 판매, 온라인 주문 및 배달에 주력했다. 박요셉 기자
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