암을 일으키는 생활 습관들 1

굴삼합·진석화젓부터 굴 피자·껍데기그라탱까지 겨울의 굴 잔치

토굴·벗굴·퍽굴 등 이름도 많아대부분 참굴 이지만위도·바닷물 따라 맛 달라통영·거제산 우유처럼 고소고흥산은 치즈처럼 구수해서산·태안 등지는 더 숙성된 맛   매해 남쪽 바다는 흰 눈이 쌓인 듯 새하얀 수평선을 펼쳐낸다. 멀리서 바라보면 아닌 바다에 웬 설원 풍경인가 싶어 눈을 비비게 되는 그 흰 것의 정체는 하얀 부표들이다.그 아래로 줄이 치렁치렁 내려져 있고, 줄 한 개마다 굴이 잔뜩 매달려 붙어 있다.통영, 거제 등 경남 앞바다는 겨울마다 커다란 굴 공장이 된다. 스케일도 공장에 다