한국일보 애틀랜타
경동나비
첫광고
엘리트 학원

'2024 애틀랜타 미쉐린 가이드 갈라 시상식' 열린다

지역뉴스 | | 2024-10-18 12:20:46

미쉐린 가이드, 2024 갈라쇼 시상식, 애틀랜타 미쉐린 레스토랑

구양숙 부동산표정원 융자누가 스킨 케어

맛의 조화와 균형 등을 기준으로 선정

 

'2024 애틀랜타 미쉐린 가이드 갈라 시상식'이 28일 조지아 월드 콩그레스 센터에서 열린다. 

첫 번째 '미쉐린 가이드 갈라 시상식'은 작년 10월 24일에 리알토 예술 센터에서 열렸다. 이날 시상식에서는 '무조', '레이지 베티', '바카날리아', '하야카와', '아틀라스'가 미쉐린 스타 1개를 받은 현지 레스토랑으로 선정됐다. 미쉐린 가이드는 “요리의 풍미와 셰프의 개성 등이 돋보이는 레스토랑을 선정하게 됐다”고 전했다. 

더불어 애틀랜타 시내의 25개 이상의 레스토랑 중 합리적인 가격에 품질이 높은 음식을 선보이는 곳은 'Bib Gourmand', 지속 가능한 조리 방법 등을 연구해 제공하는 곳은 'Green Stars', 추천할 만한 가치가 있는 곳은 'Recommended' 등이 수여됐다. 

그웬달 풀레넥 미쉐린 가이드 국제 이사는 이번 시상식을 앞두고 "두 번째 애틀랜타 레스토랑 선정 시상식을 진행하게 되어 기쁘다"며 “애틀랜타가 보여주는 남부음식의 맛에 깊은 인상을 받았다”고 전했다.

한편 미쉐린 레스토랑은 익명의 미쉐린 평가원이 제품 품질, 조리 기술의 완성도, 맛의 조화와 균형, 요리에 표현된 셰프의 개성, 고객의 방문률 등을 기준으로 평가되어 선정된다. 스타 1개를 받은 레스토랑은 ‘방문할 가치가 있는 곳’, 스타 2개를 받은 레스토랑은 ‘훌륭한 요리를 맛볼 수 있는 곳’, 스타 3개를 받은 레스토랑은 ‘뛰어난 요리를 맛보기 위해 여행을 할 가치가 있는 곳’으로 구분된다.

미쉐린은 2005년 뉴욕을 대상으로 첫 번째 가이드를 발표했으며, 시카고, 워싱턴 DC, 캘리포니아, 마이애미, 올랜도, 토론토, 밴쿠버, 콜로라도, 멕시코, 텍사스, 퀘벡 등 다양한 지역 가이드를 추가했다. 김지혜 기자

2023 미쉐린 가이드 갈라 시상식.<사진= 애틀랜타 컨벤션 & 관광국홈페이지>
2023 미쉐린 가이드 갈라 시상식.<사진= 애틀랜타 컨벤션 & 관광국 홈페이지>

 

댓글 0

의견쓰기::상업광고,인신공격,비방,욕설,음담패설등의 코멘트는 예고없이 삭제될수 있습니다. (0/100자를 넘길 수 없습니다.)

귀넷 카운티 생명과학 산업단지 중심지로 도약
귀넷 카운티 생명과학 산업단지 중심지로 도약

342개의 중소 생명과학 기업 보유생명과학 산업 분야의 주축 역할 조지아가 생명과학 산업단지로 지속성장하며 경제 발전의 중심축으로 자리 잡고 있다. 현재 조지아내 생명과학 산업에

크리스 카, 2026 조지아 주지사 출마 선언
크리스 카, 2026 조지아 주지사 출마 선언

52세 법무장관, 공화당 후보로 출마 선언  크리스 카(사진) 조지아주 법무장관은 21일 2026년 조지아 주지사 선거에 공화당 후보로 출마하겠다고 선언했다.52세인 카는 공화와

조지아 결핵감염 절반 귀넷∙풀턴 등서
조지아 결핵감염 절반 귀넷∙풀턴 등서

작년 246건∙∙∙1년전 대비 5.4%↓ 결핵 감염 환자수가 전국적으로 늘고 있는 가운데 조지아에서는 되레 줄고 있는 것으로 나타났다.21일 조지아 보건부가 발표한 자료에 따르면

[주말 가볼 만한 곳] 로렌스빌, '겨울 랜턴 축제' 등 5가지 이벤트
[주말 가볼 만한 곳] 로렌스빌, '겨울 랜턴 축제' 등 5가지 이벤트

이번 주말 어디갈까? 로렌스빌을 포함한 던우디, 벅헤드 등에서 볼거리 가득한 이벤트 5가지를 소개한다.  △ 던우디, '사운드 테라피'숲속에서 사운드 힐러가 진행하는 사운드 테라피

귀넷 14개 고교, AP 프로그램 명예의 전당에
귀넷 14개 고교, AP 프로그램 명예의 전당에

귀넷과기고 최고 등급 플래티넘맥클루어보건, 노스귀넷고 골드 14개의 귀넷카운티 공립학교(GCPS)가 칼리지보드에서 선정한 2024년 AP 프로그램 학교 명예의 전당에 이름을 올렸다

‘메이드 인 조지아’ 아이오닉9 모습 드러냈다
‘메이드 인 조지아’ 아이오닉9 모습 드러냈다

20일 LA서 첫 일반 공개 조지아 메타플랜트 생산  현대차가 대형 전기차 아이오닉9을 처음으로 일반에게 공개했다. 아이오닉9은 조지아 현대 메타플랜트에서 생산된다.현대차는 20일

[신앙칼럼] 차원 높은 감사(The High Level Of Gratitude, 합Hab. 3:16-19)

방유창 목사 혜존(몽고메리 사랑 한인교회) “나는 여호와로 말미암아 즐거워하며 나의 구원의 하나님으로 말미암아 기뻐하리로다”(합 3:18). 여호와, 하나님을 감사의 대상으로 삼는

[뉴스칼럼] 슬기로운 연말모임 - 말조심

“아버지가 언제 그렇게 바뀌었는지 알 수가 없다”고 60대의 백인남성은 기가 막혀했다. LA에서 대학교수로 일하는 그는 부친의 생일을 축하하기 위해 최근 동부에 다녀왔다. 90대

[파리드 자카리아 칼럼] 민주당의 세 가지 실수
[파리드 자카리아 칼럼] 민주당의 세 가지 실수

언뜻 보기에 2024년 한해 동안 나라 안팎에서 치러진 선거는 팬데믹 이후의 혼란과 인플레이션에 휘말린 정치 지도자들을 한꺼번에 쓸어간 거대한 물결로 설명할 수 있을 듯 싶다. 지

[이 아침의 시] 날의 이야기
[이 아침의 시] 날의 이야기

‘남의 이야기’ 고영민  주말 저녁 무렵아내가 내민 음식물 쓰레기통을 비우러밖에 나왔는데아파트 옆 동 쪽으로 걸어가는할머니의 뒷모습에 깜짝 놀랐다영락없는 내 어머니였다돌아가신 지

이상무가 간다 yotube 채널