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한국인 하루 섭취 총 열량의 4분의 1이‘이 식품’

우리 국민이 하루에 섭취하는 전체 열량의 4분의 1 이상을 초가공 식품(UPFㆍUltra-processed food)을 통해 얻는 것으로 밝혀졌다. 초가공 식품은 한국인의 하루 총당류 섭취량의 절반가량을 차지했다.심지선 연세대 의대 예방의학과 교수가 2016∼2018년 국민건강영양조사에 참여한 2만1,075명을 대상으로 초가공 식품과 ..

# 초가공 식품

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