배형준 시인(소들녘 대표)
찜통 더위에는
시원한 국수만 한 것이 없지
삼 십여 년 냉면사리를 받아냈지만
즐기지 않아 시식수준을 벗어나지 못한 식생활
녹황색 식물색소로 면발을 뽑기도 하지만
장미꽃을 넣었을까
딸기를 갈았을까
대지라는 분창에서 밀어 올린
핏빛보다 진한 면사리는 먹을 수 있을지
혹여 독성이 있을지라도
한 그릇 비워보고 싶네
학명 : Clavaria rosea Dalman : Fr.
분류 : 주름버섯목 국수버섯과 국수버섯속 장미국수버섯
분포 : 아시아, 북미, 유럽에 자생한다.







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