한국일보 애틀랜타
엘리트 학원
첫광고
경동나비

[비즈니스 포커스] “백종원의 홍콩반점 0410”, 둘루스 오픈

지역뉴스 | 업소탐방 | 2024-03-01 12:18:40

둘루스 백종원 홍콩반점 0410

구양숙 부동산표정원 융자누가 스킨 케어

백종원의 그 맛, 그대로!

한국에서 소스, 레시피 직송

No Tip으로 가격 부담 낮춰

 

백종원의 맛과 풍미를 그대로 담은 ‘홍콩반점’이 둘루스에서 성업 중이다. 이번 달에 그랜드 오픈을 한 ‘백종원의 홍콩 반점 0410’은 백종원씨의 더본코리아 본사 직영 소속 프랜차이즈로 모든 소스와 레시피를 한국 더본코리아에서 직접 공수받아 사용한다. 

둘루스 홍콩반점 매니저는 “한국 더본코리아 본사로부터 소스와 레시피를 직접 공수 받아 사용하기 때문에 백종원의 차별화된 맛을 제공한다"고 말했다. 

여기에다 팁을 받지 않아 가격 부담이 가벼운 것도 장점이다. 홍콩반점은 메뉴 주문을 기본적으로 키오스크로 손님이 직접 주문할 수 있도록 해 요즘 고객이 부담스러워하는 ‘팁플레이션’을 없앴다. 키오스크 사용이 불편한 고객을 위해서는 주문을 직접 받는다. 

홍콩반점이 자랑하는 기본 시그니처 메뉴는 기본 짜장면과 짬뽕을 비롯해 고추 짜장면/짬뽕, 깐풍기, 쟁반 짜장면, 깐풍기와 탕수육 등이다. 특히 짬뽕은 한국더본 본사가 제공하는 ‘불맛’을 그대로 구현해 둘루스에서 백종원식 중국 요리를 맛볼 수 있다. 

홍콩반점은 짜장과 짬봉의 다양한 기본 메뉴 외에 버섯 탕수육, 볶음밥, 칠리 새우 등 LA 직영점에서 큰 인기를 끌고 있는 메뉴도 동일한 맛으로 제공한다고 밝혔다. 이외에도 홍콩반점 매니저는 모든 야채를 이틀 이상 사용하지 않는 청결 원칙을 고수한다고 강조했다. 여기에다 바닥부터 조리 후드까지 청결하게 청소하는 일을 매일 1시간 이상 빠짐없이 시행해 식당과 주방 청결도를 탁월하게 유지한다고 말했다. 

홍콩반점 매니저는 소프트 오픈때부터 손님이 밀려 식재료가 모두 소진돼 식당을 부득이하게 일찍 문을 닫는 일이 계속되고 있다고 웃었다. 둘루스 홍콩반점은 “앞으로 애틀랜타 한인들에게 백종원의 그 맛을 둘루스에서도 저렴하게 즐길 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다. 김영철 기자. 

둘루스 홍콩반점 주소: 3230 Steve Reynolds Blvd suite 116, Duluth, GA 30096 (뉴코아 플라자). 전화: 770-674-9615

 

<둘루스 홍콩반점 입구>
<둘루스 홍콩반점 입구>

 

 

<홍콩반점 메뉴>
<홍콩반점 메뉴>

 

 

<식당 실내 모습>
<식당 실내 모습>

 

 

<키오스크 주문대>
<키오스크 주문대>

 

 

 

댓글 0

의견쓰기::상업광고,인신공격,비방,욕설,음담패설등의 코멘트는 예고없이 삭제될수 있습니다. (0/100자를 넘길 수 없습니다.)

윤석준 언더우드대 총장, 국기원 공로패 수상
윤석준 언더우드대 총장, 국기원 공로패 수상

독립적 태권도학과 개설태권도 교육적 가치 전해 윤석준 언더우드대학교 총장이 미국 태권도의 발전과 성장에 크게 공헌하여 공로패를 수상하는 영예를 안았다. 19일, 존스크릭에 위치한

UGA 캠퍼스 여대생 살인 호세 이바라 종신형
UGA 캠퍼스 여대생 살인 호세 이바라 종신형

법원 10가지 혐의 모두 유죄가석방 없는 종신형 선고해 조지아대(UGA) 캠퍼스에서 어거스타대 간호학과 여대생 레이큰 라일리를 살해한 혐의를 받는 호세 이바라에게 가석방 없는 종신

치솟는 반려동물 치료비에 안락사 급증
치솟는 반려동물 치료비에 안락사 급증

반려동물 치료비 10년새 60%↑치료 포기 ‘경제적 안락사’선택  #둘루스에 살고 있는 셔니스 해리스는 최근 애지중지 키우던 반려견을 안락사시켰다. 수개월 전 박테리아 감염 진단을

나비엔, 고객 맞춤형 온열 기술로 혁신적인 숙면 매트 출시
나비엔, 고객 맞춤형 온열 기술로 혁신적인 숙면 매트 출시

최적의 숙면 온도 제공과열시 전원 자동 차단 경동나비엔의 매트 브랜드인 '나비엔 숙면매트(Navien Mate)'가 고객들의 체질에 따라 최적의 숙면 온도를 맞추는 기술을 자랑하는

랠리 재단, 소아암 연구를 위한 '380만 달러' 모금
랠리 재단, 소아암 연구를 위한 '380만 달러' 모금

매일 47명이 소아암 진단돼소아암 연구기관 매년 지원 소아암 연구에 대한 인식을 제고하고 지원하는 애틀랜타의 비영리 단체 랠리 재단(Rally Foundation for Child

애틀랜타 공항 차량도난 사고 급증
애틀랜타 공항 차량도난 사고 급증

올해 311건···작년 3배 넘어 애틀랜타 하츠필드-잭슨 공항에서 차량 도난사건이 급증하고 있다.애틀랜타 경찰(APD)에 따르면 10월 말 현재 올해 공항 주차장에서 발생한 차량

사우스 풀턴시에 반이민 전단지 살포
사우스 풀턴시에 반이민 전단지 살포

반이민 전단지 공원에 살포돼경찰, 전단지 발견 신고 당부 사우스 풀턴시는 시의 한 공원에서 발견된 위협적인 반이민 전단지를 조사하고 있다.전단지는 캐스케이드 로드의 트래멀 크로우

대선 패배 조지아 민주당 자중지란
대선 패배 조지아 민주당 자중지란

당 의장 사임 여부 놓고 휴글리 신임 원내대표 오소프 상원의원 대립  2024 대선에서 조지아 선거인단을 공화당에 넘겨주면서 패배한 조지아 민주당이 당내 갈등이라는후폭풍에 휩싸였다

귀넷 두 곳, 살기 좋은 남부 소도시 탑 25
귀넷 두 곳, 살기 좋은 남부 소도시 탑 25

버클리 레이크 2위·그레이슨 15위  귀넷의 소도시 두 곳이 남부에서 가장 살기좋은 상위25개 소도시에 선정됐다.교육전문 온라인 사이트 니치(Niche)는 최근 남부지역 인구 5,

델타항공, 1등석 고객에 셰이크 쉑 치즈버거 제공
델타항공, 1등석 고객에 셰이크 쉑 치즈버거 제공

12월 1일부터 보스턴 출발 항공편 제공900마일 이상 비행 노선, 2025년 확대 델타 항공은 12월 1일부터 보스턴 출발, 애틀랜타행 항공편을 포함해 특정 항공편의 퍼스트 클래

이상무가 간다 yotube 채널