아씨, '더 신선한 김치' 출시 인기

고센푸드 제조 1/2, 1갤런 상품 

 

한인식품업체 리 브라더스 소속 리테일 매장인 아씨(Assi) 플라자가 새로운 김치 브랜드 ‘더 신선한 김치’(The Fresh Kimchi)를 출시했다.

아씨는 기존의 아씨 100% 한국산 김치에 더해 미국에서 직접 생산하고 공급하는 미국 주류시장을 공략하는 브랜드인 ‘더 신선한 김치’를 선보인 것이다.

리 브라더스 상품 기획팀 최보혜 매니저는 “김치는 세계 5 대 건강식품 중 하나로 앞으로 세계들인이 더욱 찾는 음식이 될 것임을 확신한다”며 “철저한 위생관리와 가장 맛있고 신선한 김치를 만드는 고센푸드를 사업 파트너로 선정해 생산 공급한다”고 밝혔다.

고센푸드는 HACCP(식품안전관리) 인증에서 한 단계 더 나아가 까다로운 SQF 인증서를 보유하고 있다. 또한 고센푸드의 오랜 세월 동안 쌓인 김치 제조 노하우와 철저한 천연발효테스트 과정을 통해 개발된 소스는 인공조미료(MSG) 없이도 익을 수록 맛있는 김치를 선보일 수 있게 했다. 

지난달 ‘더 신선한 김치’는 1/2갤런 썰은 김치 런칭 이후 한달간 미국 28개주에 있는 마켓으로 빠르게 공급됐으며, 고객들의 요청으로 곧 1갤런 사이즈도 런칭할 예정이다. 박요셉 기자