한국일보 애틀랜타
첫광고
김성희 부동산
이규 레스토랑

생선 내장은 제거하고 먹어야‘중금속 중독’예방

지역뉴스 | 라이프·푸드 | 2022-01-28 10:28:10

생선 내장은 제거하, 중금속 중독 예방

구양숙 부동산표정원 융자미국 크래딧 교정

중금속 중독의 다른 이름은 ‘침묵의 살인자’다. 자신도 모르는 사이 중금속에 노출되고 몸에 축적되면서 건강은 물론 생명까지 위협할 수 있기 때문이다.

중금속 중독은 과거에는 중금속을 다루는 특정 직업군에게만 발병한다고 여겨졌다. 하지만 실제로 미세먼지, 식습관, 생활 습관 등 다양한 경로를 통해 쉽게 중금속에 노출될 수 있다.

최근 마스크 생활화로 대기 중 중금속 걱정은 줄었지만 공기뿐만 아니라 도처에 위험이 상존하기에 안심할 수는 없다. 장기간 중금속에 노출되면 만성중독이 진행돼 사망에 이르거나 다음 대(代)에 기형을 유발하는 사례도 있어 더욱 주의해야 한다. 중금속 중독의 정확한 원인과 예방법을 알아본다.

◇콩팥 기능 장애, 빈혈, 피부 질환부터 생식기능 장애까지

중금속은 비중 4~5 이상인 금속을 통틀어 말한다. 중금속 중독은 이러한 독성물질이 인체 조직 내에 쌓여 일으키는 중독을 일컫는다. 대표적인 중금속으로 수은, 납, 비소, 카드뮴이 있다. 이 밖에 알루미늄, 코발트, 크롬, 니켈, 리튬, 바나듐, 안티몬 등도 있다.

중금속은 물과 음식, 화장품, 장난감, 가구, 전자제품 등 우리가 생활하는 실내 곳곳에서 용출되어 우리 몸에 흡수된다. 중금속이 체내에 흡수되면 높은 활성도의 산화 및 환원 반응이 나타난다.

한 번 체내에 들어온 중금속은 쉽게 배출되지 않고 축적돼 각종 유해 질환을 일으킨다. 중금속의 체내 축적이 심해지면 심혈관 질환, 신경정신과 질환, 만성신경질환, 대사질환, 골관절 질환, 탈모 등 각종 피부 질환 등 질병 위험이 커진다.

먼저 수은은 오염된 환경에서 자란 생선, 염색약, 살균제, 방부제 등을 통해 노출된다. 중독 시 신경학적 이상, 신기능 장애, 면역력 감소 등을 일으킬 수 있다.

납은 통조림 캔이나 장난감 등을 통해 노출될 수 있다. 빈혈, 발달 지연, 생식 기능 장애, 콩팥병 증상이 나타난다. 어린이는 낮은 혈중 납 농도에도 평생 지적 능력 저하, 발달장애 등 후유증이 남을 수 있어 주의해야 한다.

비소는 흙과 농약, 오염된 토양에서 자란 식재료에서 나타난다. 장기간 노출되면 소화기계 증상, 콩팥 기능 장애, 빈혈, 피부 질환에 걸릴 수 있다.

◇중금속 중독, 혈액검사로 간단히 진단

중금속에 급성으로 노출되면 비교적 원인과 증상이 명확하므로 즉시 해독 치료가 가능하다. 반면 저농도 중금속에 장기간 노출됐다면 비특이적 증상으로 인해 원인 파악이 어렵다.

체내 중금속이 배출되지 못하고 쌓이면 만성중독으로 이어져 생명에도 지장을 줄 수 있다. 이를 예방하기 위해서는 신체 내 중금속 축적 정도를 잘 반영하는 검사를 통해 독성 노출 여부를 파악하고 조기에 적절한 조치를 취하는 등의 각별한 주의가 필요하다.

중금속 노출 정도는 ‘혈중 중금속 및 미네랄 13종 검사’를 통해 측정해 볼 수 있다.

혈중 중금속 및 미네랄 13종 검사는 수은, 납, 카드뮴, 비소, 코발트, 크롬, 니켈, 셀레늄, 몰리브데늄, 구리, 아연, 망간 등 13종의 중금속과 미네랄의 혈중 농도를 측정해 최근 수개월간 장기적인 중금속 노출과 미네랄 섭취에 대해 평가한다.

혈중 중금속 및 미네랄 13종 검사는 일상생활에서 장기간 중금속 노출이 의심되는 경우, 만성적으로 노출되는 환경에서 작업하는 사람들의 중금속 중독 선별 및 진단에 도움을 줄 수 있다. 또한 치료 목적 시술이나 의학적 노출이 있거나 중금속 노출과 중독 증상이 있는 경우에도 권장된다.

한편 미네랄은 인체 모든 기능에 중요한 역할을 담당하므로 미네랄 결핍을 막고 부족한 미네랄을 보충하려고 보충제를 섭취할 때가 많다. 다만 과다 섭취로 인한 독성 증상이 발생할 수 있으므로 미리 검사해 미네랄 수치를 점검하는 것이 권장된다.      <권대익 의학전문기자>

 

생선을 섭취하면 수은에 노출될 가능성이 높아지므로, 내장을 제거하고 덩치가 큰 생선의 과다 섭취를 자제하는 것이 좋다.
생선을 섭취하면 수은에 노출될 가능성이 높아지므로, 내장을 제거하고 덩치가 큰 생선의 과다 섭취를 자제하는 것이 좋다.

댓글 0

의견쓰기::상업광고,인신공격,비방,욕설,음담패설등의 코멘트는 예고없이 삭제될수 있습니다. (0/100자를 넘길 수 없습니다.)

관세환급 요구에 ‘침대축구’ 전략 쓰나

트럼프 행정부 ‘고민’최대 1,750억달러 규모 도널드 트럼프 행정부가 연방대법원의 위법 판결로 무효가 된 상호관세 징수액을 돌려달라는 요구에 맞서 ‘침대축구’ 전략을 검토하고 있

[이민법 칼럼] 참전용사 박제준씨 재입국 가능한가

미군 복무 중 부상을 입고 훈장까지 받은 56세 한인 박제준씨의 자진 추방 소식이 적지 않은 파장을 낳고 있다. 오랜 기간 미국 사회에 기여해 온 인물이 결국 스스로 한국행을 택했

“이란공습 지지” 27% 불과… 로이터 조사, 반대는 43%

최근 미국의 이란 공습을 지지하는 미국인이 4명 중 1명에 불과하다는 여론조사 결과가 나왔다. 1일 로이터 통신과 여론조사 기관 입소스가 발표한 조사 결과를 보면 전날 미국의 이란

이란 공습 직후 텍사스 총기난사… ‘국내 테러 가능성’
이란 공습 직후 텍사스 총기난사… ‘국내 테러 가능성’

2명 사망·14명 부상 참극 ‘극단주의’ 용의자 사살돼 미국의 이란에 대한 전격적인 군사작전이 전개된 직후 미국내 테러로 보이는 총기난사 사건이 텍사스주에서 발생, 충격을 주고 있

60대 한인남성 시신 등산로서 발견돼

글렌도라 지역 트레일서추락·범죄 피해 등 조사 LA 카운티 글렌도라 지역의 한 등산로에서 60대 한인이 사망한 채 발견돼 당국이 사망 원인 등 조사에 나섰다.KTLA에 따르면 지난

메모리 부족… 스마트폰 출하량 13% 감소

2년 연속 생산량 감소 시장조사업체 IDC는 올해 전 세계 스마트폰 출하량이 작년 대비 12.9% 감소할 것으로 전망했다. IDC는 지난달 26일 내놓은 보고서에서 전망하면서 “이

대한항공, LA 공항에 해외 최대 라운지 개장
대한항공, LA 공항에 해외 최대 라운지 개장

‘모던 코리안 럭셔리’ 컨셉 통합 앞두고 650억원 투입   LA 국제공항 대한항공 신규 라운지에서 열린 공개 행사에서 조원태 한진그룹 회장(가운데)이 이진호 대한항공 미주지역본부

미사일 난무에 ‘대혼란’… 중동 하늘길 다 막혔다
미사일 난무에 ‘대혼란’… 중동 하늘길 다 막혔다

이란 공습에 멈춰선 중동두바이 호텔에 미사일 파편   1일 이란이 아랍에미리트(UAE) 내 미군 기지와 주요 시설을 겨냥해 대규모 보복 공격을 감행한 가운데 아부다비의 자예드 항구

사흘째 파상 공습, 하메네이(이란 최고지도자) 폭사… 중동위기 ‘벼랑끝’
사흘째 파상 공습, 하메네이(이란 최고지도자) 폭사… 중동위기 ‘벼랑끝’

대 이란 전격 군사작전 이란 무차별 보복 공습에 미군도 8명 사상 인명피해 트럼프 “이란 지휘부 전멸 압도적 공세 지속할 것”  이스라엘이 ‘이란 테러 정권 본부의 붕괴’라며 공개

‘배터리·필터’만 제때 교체해도… 주택 정기 점검 사항
‘배터리·필터’만 제때 교체해도… 주택 정기 점검 사항

경보 장치… 배터리 정기 교체배관 설비… 마모 징후 확인냉난방 설비… 필터 정기 교체 주택을 소유를 쉽게 생각하면 큰 코 다치기 쉽다. 연중 1년 유지와 보수를 실시해야 하는 사항

이상무가 간다 yotube 채널