한국일보 애틀랜타
첫광고
엘리트 학원
이규 레스토랑

[비즈니스포커스-K-타운 BBQ] “한식집다운 한식집이 둘루스에 떴다”

지역뉴스 | 업소탐방 | 2021-12-15 11:31:52

K타운BBQ, 둘루스,바비큐, 한식, 명가원

구양숙 부동산표정원 융자누가 스킨 케어

갈비 바비큐, 설렁탕, 쌈밥, 굴국밥   

가마솥 육수, 1인압력솥 밥맛 최고

 

둘루스 (구)명가원 자리에 바비큐 한정식 레스토랑이 탄생했다. 고급스러운 실내 인테리어와 널찍한 공간에서 다양한 고기 바비큐와 제대로 된 일품 한정식을 즐길 수 있다. 

K-타운 BBQ 전 창 매니저는 “다양한 종류의 고기 BBQ를 구비하고 있으며 등심스테이크는 프라임만 사용하고, 돼지갈비는 목살 없이 갈비살로만 제공된다”고 강조했다. 

그는 “저희 집은 설렁탕이 전문인데 잡뼈 없이 100% 사골만 사용한다. 굴국밥과 콩나물국밥도 인기 메뉴다”고 말했다. 음식에 사용되는 육수는 가마솥에서 만들어 깊은 맛이 난다.

쌈밥도 베스트 메뉴 중 하나인데 땅콩을 제외한 호두, 호박씨, 해바라기씨 등으로 만든 짜지 않은 견과류 쌈장 세트가 맛의 비결이다. 불고기쌈밥, 제육쌈밥, 오징어쌈밥, 삼겹살쌈밥 등이 있다.

전 매니저는 “사장님의 경영방침이 한식집다운 한식집을 해보자는 것이다. 양질의 재료와 푸짐한 반찬으로 우리 아이들에게 먹일 음식을 만들자는 마음으로 식당을 열었다”고 밝혔다. 

K-타운 BBQ에서는 1 명이 식당을 찾아 설렁탕 1그릇을 시키더라도 게장, 오징어젓갈, 나물 등 기본 9개의 반찬과 국물이 제공된다. 

전 매니저는 식당의 또 다른 특별한 점은 밥이 맛있다는 것이라고 말했다. 특별히 한국에서 비행기로 공수된 1인용압력솥에 좋은 쌀로 밥을 지어 찰지고 맛있는 밥이 제공되며 솥밥 누룽지 숭늉도 먹을 수 있다.

K-타운 BBQ는 1, 2층으로 구성된 대규모의 식당인데, 단체모임이 가능한 다양한 스몰룸을 구비하고 있으며 2층도 150~200명을 수용할 수 있다. 식당 규모가 크다 보니 팬데믹에도 널찍널찍하게 자리를 배치해서 사회적 거리가 유지되고 여유롭게 식사할 수 있다. 

이번에 새롭게 식당을 오픈하면서 인테리어를 전면적으로 산뜻하게 바꾸고 건물 내외 보수 등을 통해 고급스럽고 상쾌한 환경을 유지하고 있다.  전 매니저는 “청결을 첫번째 우선순위로 두고 아침, 점심, 저녁 3번 위생처리를 하면서 신경 쓰고 있다”고 전했다. 

K-타운 BBQ 운영시간은 연중무휴로 오전 10시부터 밤12시까지 이다. 위치는 둘루스의 (구)명가원 자리인 1960 Day Dr NW Suite 100에 있다. 예약 및 문의 전화는 770-559-7473 이다. 박선욱기자

 

K 타운 BBQ 1층 전경
K 타운 BBQ 1층 전경

K타운 BBQ 설렁탕과 함께 나오는 1인용압력솥밥과 반찬
K타운 BBQ 설렁탕과 함께 나오는 1인용압력솥밥과 반찬

K 타운 BBQ 가마솥 육수
K 타운 BBQ 가마솥 육수

K 타운 BBQ 2층 전경
K 타운 BBQ 2층 전경

K 타운 BBQ 1인용압력솥
K 타운 BBQ 1인용압력솥

 

 

댓글 0

의견쓰기::상업광고,인신공격,비방,욕설,음담패설등의 코멘트는 예고없이 삭제될수 있습니다. (0/100자를 넘길 수 없습니다.)

김효지 대표, '1031 교환' 강연회 개최
김효지 대표, '1031 교환' 강연회 개최

턴키 글로벌 리얼티, 1031 교환 설명세금 혜택을 통한 자산 증대 소개부동산 투자 전문 기업 '턴키 글로벌 리얼티'(Turnkey Global Realty·대표 김효지)가 8일

말뿐이었던 소수인종∙여성 기업 우대
말뿐이었던 소수인종∙여성 기업 우대

ATL시, 지원금액 부풀려 기록할당액 일반기업 지원에 사용 소수인종과 여성 소유 기업들에 대한 애틀랜타시의 실제 재정지원 규모가 서류상에 기재된 금액보다 상당히 적은 것으로 드러나

차에 두 반려견 묶어 끌고 가다 버린 남성
차에 두 반려견 묶어 끌고 가다 버린 남성

한 마리는 사망···경찰 공개수배동물단체,  5천 달러 현상금까지  반려견 두마리를  차에 묶어 끌고 가다 버린 남성의 동영상이 뒤늦게 공개돼 공분을 불러 일으키고 있다. 동물보호

아틀란타 제일장로교회,  홍종수 4대 담임목사 위임예배
아틀란타 제일장로교회, 홍종수 4대 담임목사 위임예배

홍 목사, "십자가의 복음을 들고 나아가자!"김은수 목사 권면, 서삼정 목사 축사 전해   아틀란타 제일장로교회 제4대 담임으로 홍종수 목사를 세우는 위임예배가 PCA 장로교단 소

"예수님께 인도해주는 중요한 사람이 되자"
"예수님께 인도해주는 중요한 사람이 되자"

‘어머니의 품처럼 넉넉하게, 청년의 심장처럼 뜨겁게’아틀란타 한인교회 8년만에 임직예배둘루스에 위치한 아틀란타 한인교회(권혁원 목사)는 지난 3일 ‘2024 신령직 임직예배’를 개

드디어 2024 대선 본선∙∙∙승부 ’Nobody Knows’
드디어 2024 대선 본선∙∙∙승부 ’Nobody Knows’

조지아 조기투표율 53%민주- 불안서 안도감으로공화- 우려 분위기 확산 치열했던 선거전을 마치고 마침내 2024 대통령 선거일이 다가왔다. 하지만 승부는 여전히 안개 속이다. 1일

〈포토뉴스〉 푸른투어, 1등 담청자 경품 증정
〈포토뉴스〉 푸른투어, 1등 담청자 경품 증정

푸른투어 애틀랜타 지사(지사장 유니스 강)가 지난 31일 경품 추첨을 진행한 가운데, 1등 경품 당첨자에게 1일 상품을 전달했다. 이날 1등 당첨자는 대한 항공 & 델타 항

‘아파트' 대신 ‘로케트'…북 김정은·김여정 패러디 영상 화제
‘아파트' 대신 ‘로케트'…북 김정은·김여정 패러디 영상 화제

<‘화성인 릴도지’유튜브 캡처>그룹 '블랙핑크' 로제와 미국 팝스타 브루노 마스가 부른 노래 'APT.'(아파트) 뮤직비디오를 패러디한 유튜브 영상이 하루도 안 돼 조회

현대·기아·제네시스… 월별 최대판매 ‘신기록’
현대·기아·제네시스… 월별 최대판매 ‘신기록’

10월 두 자릿수 판매↑한국 브랜드 ‘고공행진’하이브리드가‘효자’3개사 판매량 15만대  10월 미국 시장에서 기아는 스포티지(위쪽), 현대는 투산 모델이 가장 많이 팔렸다. 2개

인플레이션… 50년만에 대선 주요 이슈 부상
인플레이션… 50년만에 대선 주요 이슈 부상

유권자 장바구니 물가 관심52%“경제 매우 중요”이슈4년간 식료품 22%나 치솟아 경제는 전반적으로 탄탄하지만 대통령 선거를 앞둔 유권자들의 관심은 물가에 쏠렸다. 지난 3분기 경

이상무가 간다 yotube 채널