동남부한식세계화협 '모던 코리아 갈라 디너쇼'
딜 주지사 등 정재계 주류인사 150여명 초정
미동남부한식세계화협의회(회장 손동철)는 오는 10월 5일 추석을 맞아 주류사회에 한식을 알리는 '모던 코리안 갈라 디너쇼'를 웨스틴 애틀랜타 프리미터 노스 호텔에서 오후 6시 30분에 개최한다. 행사는 한식재단과 애틀랜타 총영사관이 후원한다.
손동철 회장은 18일 둘루스 한식당에서 가진 기자회견에서 "이번 행사는 올해 계획한 역점사업 중 하나로 주류사회에 한식을 홍보하는 좋은 기회가 될 것"이라고 말했다.
행사에는 네이선 딜 조지아주 주지사, 카심 리드 애틀랜타 시장 등 미 정계 주요 인사들과 더불어 언론, 경제계, 호텔 및 요식업 종사자, 유명 음식 블로거 등 150여명이 초청될 예정이다.
손 회장은 "각 주요 지역 인사들과 더불어 언론 매체, 푸드 블로거 등과 네트워킹을 구성해 지속적으로 한식을 홍보할 수 있는 행사가 될 것으로 기대한다"고 전했다.
메인셰프로는 한국에서 초청된 제이슨 오 셰프를 비롯 3명의 한식전문 셰프들이 5가지 종류의 정통 한식 및 퓨전 한식들을 선보일 예정이다. 제이슨 오 셰프는 '글로벌한 제이슨의 요리이야기'의 저자이자 9년간 두바이, 뉴델리, 자카르타 등 전 세계를 다니며 2014 인도 탑 셰프, 필리핀 수비드 파트 동상 등 각종 시상경력이 있는 베테랑 셰프로 현재 청담동 대표 한식 맛집 'DOSA by 백승욱'의 총괄 셰프다.
한편 한식세계화협의회는 행사에 앞서 메인셰프들을 도울 조리 및 주방보조 인원들과 웨이터 및 웨이트리스, 행사진행요원 등 자원봉사자를 모집한다. 문의 770-740-0123 이인락 기자
10일 동남부한식세계화협의회 관계자들과 애틀랜타 총영사관 관계자들이 한자리에 모여 성공적인 행사 개최를 다짐하고 있다.
