한국일보 애틀랜타
첫광고
엘리트 학원
경동나비

〈비즈니스 포커스-9292 바비큐〉수십년 경력 주방장의 '한국 맛' 인기몰이중

지역뉴스 | 업소탐방 | 2017-02-02 19:07:01

9292

구양숙 부동산표정원 융자누가 스킨 케어

오전 11시~오후 2시 '6.99달러'

외국인도 갈비 등 한식 좋아해  

둘루스 새틀라잇 블러버드 혼다차딜러 건너 편에서 한달 전 오픈한 한인 바비큐 식당 9292(대표 이성용)는 비교적 저렴한 음식값과 수십년 경력의 베테랑 주방장들의 손맛, 모던 감각의 인테리어, 신선한 재료, 다양한 찬 종류 등으로 한인들에게 인기다.

이성용 대표(31)은 “요즘 손님들은 가격이 저렴해도 맛이 없으면 안 오신다”며 “우리 식당은 맛있는 메뉴를 값싸게 즐길 수 있어 점심시간에는 주차장이 넘칠 지경”이라며 밝게 웃었다.

9292의 런치메뉴는 비빔밥, 갈비탕, 냉면 등 17가지이고, 이 메뉴들을 매일 오전 11시부터 오후 3시까지 저렴한 가격에 서비스한다. 또 평일 오전 11시부터 오후 2시까지는 이 17가지 메뉴 중 6가지의 메뉴를 6.99달러에 특별 서비스한다. 갈비구이도 주 종목이다. 

40년 경력, 또 25년 경력의 베테랑 주방장 두 명이 ‘9292의 맛’을 책임진다. 주방장들은 한국에서 직접 초빙해왔고 고기, 냉면 등 한식 전문가들이다. 2~3개월마다 런치메뉴를 바꿔 더 다양한 ‘한국의 맛’을 선사할 계획이다.

9292는 한인 뿐만이 아니라 외국인에게도 인기가 좋은 겉절이를 매일 즉석에서 만들어 제공하고 있고, 스테이크를 즐겨먹는 외국인도 즐길 수 있도록 달달하면서 매콤한 중독성 있는 소스를 개발 중이다. 

이 대표는 “외국인들에게는 새로운 한국의 맛을 보여주고, 한인동포 분들에게는 한국 고유의 맛을 선사하기 위해 노력하고 있다”며 “앞으로 친절 우수 사원 표창, 고객 소리함 등을 실시해 ‘웃음이 넘치는 한식당’으로 운영하겠다”고 다짐했다. 

위치 3360 Satellite Blvd 8, Duluth, GA 30096. 문의 770-680-2951. 이인락 인턴기자

<비즈니스 포커스-9292 바비큐>수십년 경력 주방장의 '한국 맛' 인기몰이중
<비즈니스 포커스-9292 바비큐>수십년 경력 주방장의 '한국 맛' 인기몰이중

이성용 대표가 런치메뉴를 소개하고 있다.

댓글 0

의견쓰기::상업광고,인신공격,비방,욕설,음담패설등의 코멘트는 예고없이 삭제될수 있습니다. (0/100자를 넘길 수 없습니다.)

미, 환율관찰 대상국에 한국 다시 포함시켜
미, 환율관찰 대상국에 한국 다시 포함시켜

작년 하반기와 올해 상반기 제외했으나 이번에 이름 올려   미국 재무부가 한국을 다시 환율관찰 대상국으로 지정했다.재무부는 14일 의회에 보고한 '주요 교역 대상국의 거시경제 및

조지아 지난달 신규고용 소폭 증가
조지아 지난달 신규고용 소폭 증가

실업은 3개월 연속 3.6% 지난 달 조지아 고용시장은 신규고용 소폭 증가에 힙입어 실업률은 계속해서 낮은 수준을 유지했다.14일 조지아 노동부 발표에 따르면 10월 조지아의 신규

박평강 지휘자, 대학 오케스트라 지휘 부분 2위 쾌거
박평강 지휘자, 대학 오케스트라 지휘 부분 2위 쾌거

'전람회의 그림' 곡 연주 인정받아내년 1월 11일, 신년음악회 개최 로렌스빌 심포니 오케스트라를 창단하고 현재 음악 감독 및 지휘자로 활동 중인 박평강 박사가 'The Ameri

"트럼프팀, 전기차보조금 폐지계획"…한국 전기차·배터리도 영향권
"트럼프팀, 전기차보조금 폐지계획"…한국 전기차·배터리도 영향권

로이터 "감세공약 재원확보 위해 최대 1천만원 전기차 세액공제 폐지"대미투자 늘려온 한국 전기차·배터리 업계 타격 예상…테슬라는 폐지 찬성 공사 중인 현대차 조지아 전기차 전용 공

조지아주 조산아 출산율 낙제점(F등급)
조지아주 조산아 출산율 낙제점(F등급)

조지아 산모와 유아건강 모두 F등급 조지아는 조산아 출산율이 높아 신생아 보건단체 마치 오브 다임스(March of Dimes) 2024년 보고서에서 F등급을 받았다.조지아의 조산

인후통 감기 유행, 완화 위한 세 가지 방법
인후통 감기 유행, 완화 위한 세 가지 방법

꿀, 카모마일, 소금물로 인후통 감소 날씨가 추워지면서 인후통을 동반하는 독감이 유행하고 있다. 독감으로 인해 목이 따갑고 타는 듯한 고통으로 병원을 찾는 환자들이 늘고 있다. 유

[주말 가볼 만한 곳] ‘슈가 힐 아이스링크 개장’ 등 5가지 이벤트
[주말 가볼 만한 곳] ‘슈가 힐 아이스링크 개장’ 등 5가지 이벤트

이번 주말 어디갈까? 몰 오브 조지아를 비롯한 로렌스빌, 슈가힐 등의 지역에서 열리는 이벤트와 가볼 만한 곳 5가지를 소개한다.  △ 몰 오브 조지아, ‘트리 라이팅’몰 오브 조지

조지아 주하원의장에 존 번스 재지명
조지아 주하원의장에 존 번스 재지명

공화당 하원 코커스에서 지명 조지아주 권력서열 3위 주하원의장에 존 번스 현 의장이 재지명됐다.지난 총선에서 주하원 다수당 지위를 유지한 공화당 하원의원들은 최근 모임을 갖고 20

추억의 핑크 피그 열차 화려한 부활
추억의 핑크 피그 열차 화려한 부활

조지아 나무 페스티벌 기간 운행이달 23일부터 개스 사우스 센터 추억의  핑크 피그 열차가 부활한다.조지아 나무 페스티벌 주최 측은 12일 둘루스 개스 사우스 컨벤션 센터에서 핑크

조지아에서 가장 부유한 카운티는?
조지아에서 가장 부유한 카운티는?

포사이스, 오코니, 풀턴 순...귀넷 14위 금융기술 웹사이트 스마트에셋(SmartAsset)의 최신 연례 연구에서 투자 수입, 부동산 가치, 중간 소득 순으로 순위를 매긴 조지아

이상무가 간다 yotube 채널