"김장 체험 너무 재밌어요"...김치 페스티벌 성황

500포기 김치 금세 동이나

500명 이상 참가자 북새통

 

애틀랜타한인회(회장 박은석)는 11월 22일 김치의 날을 맞아 둘루스 콜로세움 주차장에서 ‘김치 페스티벌’을 개최했다. 

축제에 자원봉사자 약 50명, 김장 체험을 사전에 신청한 165명 외에도 김치 구매자 등 500여명이 모여 북새통을 이뤘다.

참가자들은 오전 11시부터 사전에 준비된 절인 배추에 김치 속을 버무리는 작업을 진행했다.

이미셸 수석부회장은 “수요일부터 배추 500포기, 무 14박스를 절이는 작업을 진행했다”고 밝혔다. 박화자 김치명인의 지휘에 맞춰 자원봉사자들이 김장에 함께 했다. 

한인들도 많이 찾았지만 다양한 인종의 참석자들이 김장에 참여해 김치만들기를 체험했다. 가족 단위의 김장체험 참가자들은 특히 한인 2세들에게 김치 만드는 법을 알려주느라 바빴다.

주최 측은 배추국, 수육, 김치전, 두부김치 등을 준비해 참가자들에게 점심식사를 제공했다. 

만든 김치는 한인독거노인들을 위해 일부를 기부하고, 당일 점심에 먹을 것을 제외하고 나머지를 한 통에 20달러에 판매했으나, 예상보다 많은 참석자에 준비된 김치가 빨리 동났다.

박은석 한인회장은 “김치는 단순한 음식을 넘어, 한민족의 정체성을 상징하는 음식이자 우리 선조들의 지혜와 정성이 담긴 인류의 소중한 유산”이라며 “오늘 페스티벌을 통해 모든 세대가 함께 즐길 수 있는 '나눔과 체험'의 장이 되길 바란다”고 말했다.

이어 이경철 민주평통 애틀랜타 회장, 안순해 코리안페스티벌재단 이사장, 사라박 둘루스 시의원 당선자가 축사를 전했다. 박요셉 기자