어제부터...모든 메뉴 대상
점포 20곳 이상 체인 식당
오바마케어 마지막 조항
앞으로 점포 20곳 이상을 운영하는 전국의 모든 체인 식당은 7일부터 의무적으로 칼로리 표기를 하게 됐다.
스콧 고트립 연방 식품의약청(FDA) 청장은 지난주 CNN과의 인터뷰에서 "칼로리 표기가 미국인들의 식습관을 바꿔 일일 섭취 열량을 최소 50㎈는 줄일 거로 기대한다"며 이 같은 방침을 확인했다.
체인 식당의 메뉴 칼로리 표기 의무화 규정은 이 조항은 2010년 도입된 오바마케어에 포함됐지만 그동안 미 식품의약청(FDA)이 시행을 차일피일 미뤄오던 것이다. 당초 오바마 케어는 트럼프 행정부 출범 이후 180도 변하면서 무력화 됐지만 이 조항만큼은 극적으로 회생하게 됐다.
맥도날드, 버거킹, 타코벨 등 대형 패스트푸드 체인은 이미 수년 전부터 칼로리 표기를 자체적으로 이행해왔다. 하지만 중소 브랜드들은 칼로리 계산에 드는 비용 등을 고려해 시행을 미적대오던 곳이 많았다.
칼로리 표기에 대해 소비자단체인 CSPI 간부 마고 우턴은 "미국인들은 자신과 가족을 위해 레스토랑에서 직접 주문하는 메뉴에 얼마나 많은 칼로리를 함유하고 있는지 당연히 알아야 할 필요가 있다"고 말했다.
반면 행정권의 지나친 간섭이라는 주장도 있다. 헤리티지재단 연구원 데런 백스트는 CNN에 "사람들이 뭘 먹는지까지 정부의 뜻에 좌우돼선 안 된다. 그냥 개인의 결정에 맡겨둬야 한다"고 말했다.
하지만 '패스트푸드 광'으로 알려진 트럼프 대통령은 좀 더 건강한 패스트푸드 주문법을 옹호하는 그룹의 손을 들어준 셈이다.
