
풀무원, 작년 미국시장 두부 매출 1억5천760만달러 '역대 최고'
올해 1분기 미국 동부 아이어 두부 공장 증설 풀무원은 미국법인의 지난해 두부 매출이 전년 대비 12.2% 증가한 2천242억원(1억5천760만달러)으로 역대 최고치를 기록했다고 19일 밝혔다.이는 미국 내 식물성 단백질 수요 증가와 신규 매출처 확대에 따른 것이다. 두부는 풀무원 미국법인 전체 매출의 절반가량을 차지하는 주력 품목이다. 풀무원은 미국 두부 시장에서 11년 연속 점유율 1위를 유지하고 있다고 설명했다. 단백질 함량과 조리 편의성을 높인 '고단백 두부'(high protein tofu)의 성장세가
















