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윤영범 얼음 속, 줄지어 누워서로의 상처를 덮어주고 있었다넘은 파도 수만큼 돋아난비늘을 곱게 두르고어느 찬란한 바닷속에서사랑을 하고,이별을 하고방황을 했을 그 심해의수 온을기억하면서 ―비늘을 벗기고 배 따주세요 어릴적 짙은 들쑥 내음 같은비린내 나는 나무 도마 위에서비늘을 털기 시작했다 갑자기 빛나는 추억들이 우수수 떨어지고살며 주워온 부끄러운 껍질들도 떨어지고말갛게 드러나는 알몸배를 가르면 쏟아져 나올까숨겨두었던 사랑이며 그리움들이 문득 소금기로 삐걱거리는 가게문으로파도가 밀려 들어와,
비린 냄새, 전기 제품 과열 시썩은 달걀 냄새, 가스 누출 시 바이어는 코로 집을 산다. 집안에 들어선 순간 맡은 냄새가 첫인상을 좌우하고 이 냄새가 주택 구입 결정에 중요한 영향을 미친다. 악취가 나는 매물은 좋은 조건을 갖췄더라도 좋은 인상보다는 나쁜 인상만 남긴다. 특히 집에서 나는 불쾌한 냄새는 단순한 불편함 이상일 수도 있다. 종종 집에서 나는 이상한 냄새가 집 안 어딘 가에 문제가 발생했음을 알려주는 초기 신호인 경우가 많다. 따라서 평소와 다른 냄새가 풍긴다면, 냄새의 원인을 파악하고 문제를 해결해야 큰 수리비로
전국 유기농 마켓체인인 트레어더조가 생선 넙치(Halibut) 제품을 전국적으로 리콜한다. 28일 트레이더조와 연방 식품의약국(FDA)에 따르면 이번에 리콜된 넙치는 제품 레이블에 표기되지 않은 성분인 우유와 밀이 포함돼 있다. 이들 성분은 앨러지를 유발할 수 있어 제품에 포함될 경우 반드시 표기가 돼야 한다. 이 제품은 생선튀김 요리로 가공돼 판매됐다.트레이더조는 해당 넙치는 모두 냉동 상태로 판매됐으며 매장에 있는 상품은 폐기처분됐으나 이를 구매한 고객이 원할 경우 환불을 받을 수 있다고 밝혔다. 해당
생선 기름이 남성 생식기능을 개선하는 효과가 있다는 연구결과가 나왔다.덴마크 국립의료원(Rigshospitalet)의 티나 옌센 환경의학 교수 연구팀은 생선 기름 보충제가 정자의 수를 늘리고 정자의 질을 개선하는 데 도움이 된다는 연구결과를 발표했다고 로이터 통신과 헬스데이 뉴스가 18일 보도했다.연구팀은 2012~2017년 사이에 군 복무를 위해 신체검사를 받는 건강한 청년 1,679명(18~19세)을 대상으로 각종 영양보충제 복용 여부와 생활습관(흡연, 음주 등)을 설문지를 통해 조사하고 정자와 혈액 샘플을 채취
본지는 지난 8일 '먹거리 놓고 장난질...유통기한 지난 식품 재포장 뒤 버젓이 판매' 기사를 통해 M 한인마트의 불법판매 행위를 보도했다. 그러나 보도 이후 해당 마트인 둘루스 소재 메가마트는 여전히 '모르쇠'로 일관하고 있을 뿐 아니라 본보에 접수된 내부제보 증거의 실재 여부에 대해서만 관심을 보이고 있는 등 무성의한 태도로 일관하고 있다. 또 내부제보는 회사에 불만을 품은 전 직원의 악의적인 행동으로 치부하고 본지의 보도 목적에 대해서도 음해하는 등의 행동도 하고 있는 것으로 확인됐다. 더욱이 이 과정에서 모든 사실을
진료실에서 오메가-3에 대해 물어보는 환자를 종종 만난다. 얼마 전 미국심장학회와 미국심장협회 등 6개 기관이 내놓은‘만성 관상동맥 질환 관리를 위한 가이드라인’에서 오메가-3 보충제가 별다른 유익을 보인다는 근거가 없어 추천하지 않는다고 발표한 이후에 질문이 늘었다. 오메가-3는 파이브레이트나 니코틴산 등과 함께 중성지방 치료제로 처방되기도 하고, 기억력 향상에 도움이 될 것으로 기대하고 건강식품으로 복용하는 사람들도 많다. 30여 년 전 덴마크 연구팀은 추운 지방에 사는 이누이트(에스키모)족의 생활 습관에 주목했다.
한 살 무렵 아기 때 이유식으로 생선을 일주일에 한번 정도 먹으면 습진과 천식 발병 위험이 감소하는 것으로 나타났다.의학전문 매체 ‘코메디닷컴’은 학술지 ‘뉴트리언츠’(Nutrients)에 실린 논문을 인용해 이같이 보도했다. 이 매체에 따르면 노르웨이과학기술대학교 연구팀은 4,000여 명이 넘는 6세 어린이들의 자료를 분석했다. 이 연구팀은 엄마들에게 설문을 통해 어린이들이 생후 6개월과 1년, 2년 때 생선 섭취량 등을 조사했다.연구 결과, 한 살 때 일주일에 적어도 한 번 기름이 많은 생선을 섭취한 어린이들은 6세 때 습진
중금속 중독의 다른 이름은 ‘침묵의 살인자’다. 자신도 모르는 사이 중금속에 노출되고 몸에 축적되면서 건강은 물론 생명까지 위협할 수 있기 때문이다.중금속 중독은 과거에는 중금속을 다루는 특정 직업군에게만 발병한다고 여겨졌다. 하지만 실제로 미세먼지, 식습관, 생활 습관 등 다양한 경로를 통해 쉽게 중금속에 노출될 수 있다.최근 마스크 생활화로 대기 중 중금속 걱정은 줄었지만 공기뿐만 아니라 도처에 위험이 상존하기에 안심할 수는 없다. 장기간 중금속에 노출되면 만성중독이 진행돼 사망에 이르거나 다음 대(代)에 기형을 유발하는 사
타냐 캄카는 평생 동안 매주 편두통을 겪었다. 두통은 보통 살살 나타났다가 점차 커지면서 왼쪽 눈 뒤에서 극심한 통증과 압력을 가하여 구토를 유발하거나 응급실로 달려가게 만든다. 그때마다 얼마나 힘든지 그녀는 축 늘어져서 며칠 동안 지쳐버리곤 한다. 노스캐롤라이나주 포트브래그에서 우체국 직원으로 일하는 58세의 캄카는“편두통이 찾아오면 3~4일 동안은 정신을 잃는 탓에 일을 많이 놓쳤다”고 말했다. 그러다 몇 년 전 캄카를 비롯한 편두통환자 181명이 국립보건원(NIH)이 후원하는 임상시험에 참여했다. 이 시험은 특별한 식단이 자
번역한 요리책이 한 권 또 나왔다. 번역을 워낙 좋아하기도 하지만 요리책에는 각별한 구석이 있다. 일단 다른 책에 비해 시각적 사고에 더 많이 기대야 한다. 눈 혹은 입으로만 읽더라도 과정을 머릿속으로 그릴 수 있어야 하므로 매 레시피를 머릿속으로 요리해가며 옮긴다(물론 몇몇은 손으로도 요리한다). 요리 과정 전체를 명료하게 옮기는 것도 중요하지만 읽기 자체도 걸리는 구석없이 매끄러워야 한다. 따라서 머릿속으로 요리하는 한편 문장의 길이나 구둣점처럼 자질구레할 수 있는 요소까지 여러 번 들었다 놓아가며 작업한다. 요리책
■ 노년층 활력 유지하려면매일 아침저녁 관절 챙기고근육에게 미리 알리고 움직이기생선·고기를 약처럼 매일 섭취 65세 이후엔 매일 고기와 생선으로 단백질을 보충하는 것이 건강에 유익하다. <이미지투데이> 진료실에 있다 보면 65세가 넘으면 몸이 예전같지 않다는 것을 경험한다. 어르신들 유행하는 표현으로 ‘6호선 5번 출구’ 즉 65세가 넘으면 키·외모·자식 보다 더 많이 하는 이야기가 바로 내 혈압·혈당 수치다. 70, 80살에도 늘 나에게 만족하고 건강하고 행복하게
주 2회 이상 채소·과일·곡물류 섭취당분 많은 가공식품·육류 제한 과일과 채소 등 식물성 식품에 생선과 지방이 적은 살코기 등을 살짝 곁들여 먹는 ‘지중해식 식단’이 유방암 전이와 재발을 막는 데 효과적이라는 연구 결과가 나왔다.이지원 강남세브란스병원 가정의학과 교수, 이향규 연세대 간호대 교수, 권유진 용인세브란스병원 가정의학과 교수팀이 과체중이거나 대사적 위험 요인이 1개 이상 있는 유방암 경험자 20명이 지중해식 식단을 따르도록 해 8주 후 변화를 측정한 결과다.지중해식 식단은 그리스ㆍ이탈리아 음식 문화에서
전광훈 대표회장 막말 후 기하성 이어 이탈 가속화한국내 최대 대학교 선교단체인 한국대학생선교회(CCC)가 한국기독교총연합회를 탈퇴했다. 한기총 대표회장인 전광훈 목사의 대통령 하야 주장을 비롯한 막말 논란 이후 대형 교단과 단체의 한기총 이탈이 가속화되면서 교계 내 이 단체 입지는 더욱 줄어들 전망이다.연합뉴스에 따르면 CCC는 19일 한기총에 탈퇴서를 제출했다고 밝혔다. CCC 관계자는 “한기총은 정치적 논란에 휩싸였고, 세상이 한국 교회를 걱정할 만큼 교회에 부정적인 영향을 끼치고 있다"면서 “한기총이 특정
덴마크 젊은 남성 대상 생선 오일 보조제 효과 실험60일 이상 꾸준히 섭취한 경우 정자수^고환 건강 향상평소 식사 때 생선 많이 먹지 않는 경우 보조제 도움 건강한 젊은 남성이 생선 오일 성분의 건강보조제를 섭취하면 정자 건강 증진에 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다.덴마크의 연구진은 의무 군복무를 위해 신체검사를 받은 평균 18세의 덴마크 남성 1,679명을 대상으로 연구를 진행했으며, 이중 98명이 검사를 받기 전 3개월 동안 생선 오일 성분의 건강보조제를 섭취한 것으로 확인했다.연구진은
이민세관국 직원범죄 두목 입국 시켜연방 이민 당국의 불법체류자 단속이 날로 심해지고 있는 가운데 불체자를 단속해야 할 이민세관단속국(ICE) 요원이 범죄조직 우두머리의 불법 입국을 도운 사실이 드러났다.연방수사국(FBI)에 따르면 남가주 지역에서 ICE 요원으로 근무하는 펠릭스 시스네로스가 남가주에서 활동하는 범죄 조직의 핵심 인물의 불법 입국을 방조하고 도움을 준 혐의로 지난 22일 체포됐다.시스네로스는 ICE에서 10년 동안 일한 뒤 인랜드 지역 국토안보국 수사반에 배속되어 비밀요원으로서 불법 자금세탁, 인신매매, 마약거래 등을
대기오염 속 초미세먼지 뇌의 용량 줄여 인지능력 감퇴오메가-3 수치 높으면 신경퇴행 인지능력 감퇴 방지1주일에 220그램 정도 생선 더 먹으면 뇌 백질 증가 생선을 자주 섭취하면 대기오염 물질이 뇌에 해로운 영향을 미치는 것을 방지하는데 도움이 될 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔다.기존의 연구 결과들에 따르면 오염된 대기 속의 PM 2.5라 불리는 초미세먼지에 노출되면 뇌의 용량이 줄어들어 나이가 들어갈수록 기억력 감퇴와 사고력 저하 등의 위험을 높일 수 있는 것으로 알려져
기억력, 학습력, 집중력 등 나이가 들면서 인지 기능이 저하되는 것을 예방하는 마법의 약은 없다. 뇌 건강을 보장하는 완벽한 단일 음식이 있는 것도 아니다. 하지만 영양 전문가들은 과일, 채소, 콩, 곡물 등이 포함된 건강식 패턴을 따르는 것이 뇌 건강을 지키는 중요한 건강습관이라고 조언한다. 식물성 식품에서 단백질을 얻고, 생선을 먹으며, 포화지방보다는 올리브 오일 등 건강 지방을 선택한다. 한가지 음식만 먹거나 영양이 한가지만 치중되는 음식도 좋지 않다.오메가-3 지방산이나 B비타민군, 항산화물질 등이 풍부한 음식들은 뇌 건
고등어·꽁치·오징어 등마켓에 한국산 사라져한국 근해 어획량 급감가격 경쟁력 뒤지는 탓한인가정의 식탁에 자주 오르는 대표 생선 중 한국산을 찾아보기가 점점 더 어려워지고 있다. 지구온난화로 인한 한국 근해 어종 변화와 어획량 감소에 따라 주산지 지형도가 바뀌어 가면서, 손익을 맞춰야 하는 관련 업계의 현실이 더해지면서 벌어진 현상이다.한인들이 선호하는 대표 생선들인 고등어, 꽁치. 한인 마켓 생선부 진열대를 차지하고 있는 이들 생선들 중 한국산은 없는 것으로 나타났다.고등어는 대서양 너머 유럽 노르웨이에서, 꽁치는 태평양 너
생선과 콩과류 식물을 많이 섭취하는 여성의 폐경기가 늦게 시작되는 것으로 조사됐다. 영국 ‘리즈 대학’(the University of Leeds) 연구팀이 실시한 관찰 연구에 따르면 기름기가 많은 생선 또는 완두 콩과 같은 콩과류 음식을 많이 섭취한 여성의 폐경기가 약 1~3년 정도 늦게 시작되는 것으로 밝혀졌다. 생선 및 콩과류 음식 섭취량이 많을수록 폐경기가 시작되는 시기도 더욱 늦춰지는 것으로 조사됐다고 연구팀은 밝혔다. 연구팀은 40세에서 65세 사이 약 9,027명의 여성을
주 2회 이상 섭취하는 사람통증·붓기 줄어 개선효과생선을 자주 먹는 사람은 류마티스 관절염 통증이 덜하다는 연구결과가 나왔다.생선을 일주일에 2회 이상 섭취하는 사람은 류마티스 관절염의 통증과 붓기가 덜한 것으로 나타났다.보스턴 소재 브리검 여성병원의 사라 테데스치 박사는 “생선을 섭취하면 오메가3 지방산 보충제를 복용했을 때와 비슷한 효과를 내는지 연구하고 싶었다”고 설명했다.연구에 참여한 176명의 류마티스 관절염 환자들이 매주 생선 섭취량을 늘렸더니 질병 활성도 점수가 감소됐다.류마티스 관절염은 인체 면역 시스템 이상으로 관절