한국일보 애틀랜타

검색 : 건강한 식사 비결은 신맛·감칠맛 찾기

지중해식 식단의 힘…“심장·뇌 건강 지키고 수명 연장”

■ 워싱턴포스트 특약 건강·의학 리포트심혈관질환·당뇨·암 위험 낮추는 대표 건강 식사법식물성 식품·생선·올리브유 중심의 균형 잡힌 식단연구서 심장마비·뇌졸중 위험 30% 감소 효과 확인타코·카레·샐러드 등 일상 음식으로도 쉽게 실천 아보카도 타코와 블랙빈 피코 데 가요.<사진=Shutterstock>  지중해식 식단이 건강에 좋은 이유와 쉽게 실천할 수 있는 5가지 방법을 알아본다. 지중해식 식단은 세계에서 가장 광범위하게 연구된 식사 방식 가운데 하나다. 수십 년에 걸친 연구와 엄격한 임상시험, 대규

라이프·푸드 |지중해식 식단의 힘, 심혈관질환·당뇨·암 위험 낮추는 대표 건강 식사법 |

애틀랜타, 건강한 도시 전국 탑8…3년 연속

 1위 앨링턴…2위 워싱턴DC 애틀랜타가 3년 연속 전국에서 가장 건강한(Fittest) 도시 8위에 선정됐다.전미 대학 스포츠의학 협회(ASCM)와 엘리번스 건강 재단은 최근 인구 기준 전국 상위 100개 도시를 대상으로 평가 조사한 ‘2026 전미 피트니스 지수(American Fitness Index)’를 발표했다.이번 조사는 개인건강 실태와 지역사회 건강관련 기반시설, 환경요인 등 35개 항목을 평가대상으로 삼았다.평가 결과 애틀랜타는 평균종합점수 70.1점으로 3년 연속 전국 8위를 유지했다.가장 건강한 도시에는

생활·문화 |애틀랜타, 건강한 도시, 전미 대학스포츠의학협회. 엘리번스 건강 재단, 탑10 |

에스파 "쇠맛에서 신맛으로…청량하게 여름 책임지겠다"

2집 '레모네이드' 컴백…"확장된 세계관서 단단해진 메시지·방향성 느끼길" 그룹 에스파가 28일 서울 송파구 소피텔앰배서더호텔에서 열린 정규 2집 앨범 '레모네이드' 기자간담회에 참석, 포즈를 취하고 있다.   걸그룹 에스파가 여름을 앞두고 강렬한 EDM(일렉트로닉 댄스 뮤직) '레모네이드'(LEMONADE)로 세계관의 새 장을 열어젖혔다.에스파는 28일 오후 서울 송파구에서 열린 동명의 정규 2집 발매 기념 기자 간담회에서 "저희 음악을 흔히 '쇠맛'이라고 표현하는데, 이번엔 '신맛'으로 돌아왔다"며 "시원하고 청량

연예·스포츠 |에스파, 2집 '레모네이드' 컴백 |

잠 못 드는 밤… 건강한 식단과 호흡법 숙면에 도움

■ 워싱턴포스트 특약 건강·의학 리포트수면 전문가들, 인지 셔플링 등 기법 조언양말·선풍기 활용도 체온 조절 통해 도움카페인·술·초가공식품은 수면 질 떨어뜨려 많은 사람들이 그렇듯 당신도 아마 매일 밤 권장 수면 시간인 7~9시간을 채우지 못하고 있을지 모른다. 수면 장애나 불안·스트레스 때문일 수도 있고, 지나친 카페인 섭취나 노트북·휴대전화 같은 방해 요소 때문일 수도 있다.이러한 문제들을 해결하려고 노력했음에도 여전히 잠들기 어렵다면, 더 나은 숙면을 위해 수면 전문가들과 최신 수면 연구에서 제시한 몇 가지 방법들을

라이프·푸드 |건강한 식단과 호흡법 숙면에 도움 |

독서·취미·업무·식사를 한 공간에서…‘다이닝 라이브러리’

독서 중심형부터 파티형까지1,000~3,000달러로도 가능책 중심에 빈티지 소품 활용 코로나 팬데믹 기간 ‘플렉스 스페이스’로 불리는 다목적 공간이 크게 확산됐다. 집 안에서 업무와 학업, 취미, 운동 등 다양한 활동을 동시에 해결해야 했기 때문이다. 여러 용도로 유연하게 활용할 수 있는 공간이 등장했는데, 이러한 트렌드는 지금도 찾아볼 수 있다. 최근 주목받는 플렉스 스페이스는 식사와 독서 공간을 결합한 ‘다이닝 라이브러리’다. 하이브리드 형태의 다이닝 라이브러리는 필요에 따라 다양한 용도로 활용될 수 있다. 식탁이 독서나

부동산 |다이닝 라이브러리, 독서·취미·업무·식사를 한 공간 |

더욱 건강한 새해 위한 ‘웰빙 실천’ 습관 7가지

■ 워싱턴포스트 특약 건강·의학 리포트건강한 아침식사로 하루 시작 습관 중요벽 짚고 하는 푸시업 여성 근력 향상 도움장 건강엔 키위·발효식품·차전차피 효능 <사진=Shutterstock>  워싱턴포스트(WP)의 웰빙(Well+Being) 팀은 매일 건강 증진을 위한 과학적 조언을 공유한다. 우리는 영양, 운동, 인지, 정신 건강, 수면과 같은 주제에 대해 전문가들과 이야기하고 최신 연구를 읽는다. 하지만 우리는 단지 팁을 소개하는 데 그치지 않는다. 실제로 이를 생활 속에서 실천하려고 노력한다. 다음은

라이프·푸드 |건강한 새해,웰빙 실천, 건강한 아침식사로 하루 시작 습관 중요 |

애틀랜타 한인교협 올해 '건강한 교회' 지향

5일 언론 상대 신년하례식 개최 애틀랜타 한인교회협의회(회장 손정훈 목사)는 5일 오전 둘루스 청담에서 언론사 취재기자들을 대상으로 신년하례식을 열고 2026년 임원진을 소개하고 교협의 2026년 활동방향을 소개하는 시간을 가졌다.손정훈 회장은 2026년 교협의 표어로 ‘건강한 교회의 꿈’을 선정했다고 밝히고, “예루살렘 초대교회처럼 존경받는 건강한 교회로, 모이기에 힘쓰고 소외된 약자들을 돕고 섬기며, 선한 영향력을 미치는 교협이 되겠다”고 다짐했다.교협은 올해 주요 행사로 부활절 새벽연합예배, 복음화대회, 교회연합체육대회

종교 |한인교회협의회, 손정훈 회장 |

건강한 노년을 위한 식사법, 무엇을 어떻게 먹어야 할까

유행하는 건강 식단보단 올바른 식습관 형성 중요 사람들은 건강한 삶을 유지하기 위해 무엇을 먹어야 하는지 자주 궁금해한다. 건강에 좋다고 알려진 식품이 끊임없이 등장하고, 항산화 효과가 뛰어나다거나 면역력을 강화해 준다는 정보가 넘쳐나지만, 막상 어떤 음식을 선택해야 할지 혼란스럽기 마련이다. 기름진 음식이나 가공육, 밀가루 음식은 해롭다고 피하는 경향이 있지만, 모든 음식을 지나치게 제한하는 것이 반드시 건강을 위한 최선의 방법은 아니다. 중요한 것은 특정 식품에 의존하는 것이 아니라 균형 잡힌 식습관을 유지하는 것이다. 

라이프·푸드 |건강한 노년을 위한 식사법, |

단백질 섭취는 양이 아닌 질… 근감소 늦추는 식사의 과학

■ 워싱턴포스트 특약 건강·의학 리포트단백질·근육 노화 연구 권위자가 밝힌 하루 식단의 원칙아침 단백질·근력운동·식물성 식사로 건강 수명 늘린다”유행하는‘고단백 열풍’보다 중요한 것은 균형과 지속성 나이가 들수록 우리 몸은 피할 수 없이 근육을 잃기 시작한다.이른바 연령 관련 근육 감소는 대략 30세 전후부터 시작돼 60세 이후 급격히 가속화된다. 이는 근력과 지구력, 이동 능력의 저하로 이어질 수 있다. 노년층에서 심각한 근육 손실은 ‘근감소증’으로 불리며, 질병과 장애, 심지어 사망 위험까지 높인다.그러나 충분한 단

라이프·푸드 |단백질 섭취는 양이 아닌 질 |

무려 83년 한솥밥…'최장 결혼생활' 비결은 "사랑"

108세·107세 기튼스 부부, 세계서 가장 오래 결혼 유지한 부부로 등재'세계 최장 부부' 기록 세운 기튼스 부부론제비퀘스트 유튜브 영상 캡쳐. 재배포 및 DB금지  "우리는 서로 사랑합니다", "제 아내를 사랑해요"무려 83년간 결혼 생활을 이어온 부부에게 비결을 묻자 두 사람은 약속한 듯 '사랑'이라는, 진부하지만 쉽지 않은 답을 내놨다.영국 일간 가디언은 8일 세계에서 가장 오랜 기간 결혼 생활을 유지한 부부로 공식 인정된 기튼스 부부의 '러브 스토리'를 전했다. 장수 노인 연구단체 론제비퀘스트에 따르면 기튼

사회 |무려 83년 한솥밥, 세계 최장 결혼생활,기튼스 부부 |

“20~30대 암” 급증… “건강한 생활습관이 예방책”

■ 워싱턴포스트 특약 건강·의학 리포트 ‘청춘암’ 급증… 유전탓 말고 지금부터 조심해야 몸이 보내는 경고…“멍울·출혈 무시하면 늦어” 조기 검진·증상 인식·건강관리가 예방의 열쇠 20대, 30대, 40대 초반의 젊은 연령층 사이에서 암 발병률이 상승하고 있다. 연구자들이 이러한 원인 불명의 증가세를 더 잘 이해하기 위해 노력하고 있지만, 전문가들은 젊은 사람들이 지금부터 암 발병 위험을 낮추기 위해 취할 수 있는 여러 가지 조치가 있다고 말한다. 미국암학회의 환자 담당 최고책임자인 아리프 카말은 “전통적으로 암은 불운하거나

라이프·푸드 |20~30대 암 급증, 건강한 생활습관 |

“변비에 효과적인 음식 따로 있다”… 쾌변의 비결은

영국 영양사협회는 75개 임상시험 분석을 통해 '근거 기반 변비 식이요법 권고안'을 발표했다. 호주 웨스턴 시드니대 빈센트 호 교수는 핵심 권장사항으로 키위(매일 2~3개, 4주 이상), 미네랄 워터(0.5~1.5리터, 26주간), 호밀빵(6~8조각, 3주 이상) 섭취를 제시했다. 키위는 장운동 개선, 미네랄 워터는 천연 배변제 역할을 한다. 연구 결과, 고식이섬유 식단보다 저식이섬유 식단이 복부 팽만감이 적고, 보충제를 통한 섬유질 섭취가 더 효과적이다. 연구는 인간 영양과 식이요법 저널, 신경위장학 & 운동학에 게재됐다.

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[화제] 100세 할아버지 보디빌더, 건강 비결은?

1925년생 앤드류 보스틴토는 100세에도 꾸준한 운동을 통해 건강을 유지하며 보디빌더로 활동 중이다. 11월 대회 출전을 앞두고 있으며, 1977년 ‘미스터 아메리카’ 타이틀을 획득하기도 했다. 그는 젊은 시절부터 술과 담배를 멀리하고 단백질 위주의 식단을 유지해 왔다고 한다. 현재 ‘마스터스 100’ 부문 대회에 출전하고 있다.

사회 |100세 할아버지 보디빌더, 건강 비결은 |

〈롯데마켓 세일 정보〉건강한 맛의 명가! 풀무원 맛있는 스페셜전

롯데마켓에서 9월 96일부터 10월 2일까지 풀무원 스페셜전을 진행한다. 한국산 원황배, 갈라사과, 냉동등심불고기, 해찬들 고추장, 풀무원 만두 등 다양한 상품을 저렴하게 구매할 수 있다. 특히 풀무원 스페셜 코너에서 만두, 떡볶이, 핫도그 등 인기 상품을 즐길 수 있으며, 쌀 스페셜전과 라면 스페셜전도 준비되어 있다. 롯데 우유, 초코파이, 콜라겐 등 인기 간식도 할인 판매한다.

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114세 할머니의 장수 비결은 ‘감자’?

미시간 거주 보니타 깁슨 세계 최장수 기록 도전 114번째 생일을 맞아 최장수 기네스 세계기록을 눈 앞에 둔 미국 여성이 장수 비결로 ‘감자’를 뽑았다. 6일 주간지 피플에 따르면 미시간주에 거주 중인 보니타 깁슨이 114세 생일을 보내며 이 지역 최고령자가 됐다. 그녀는 현재 미국 내 최장수 인물 중 하나로 기네스 세계기록 도전에 한 발 더 다가섰다. 현재 세계 최고령자는 영국의 115세 여성이다. 깁슨은 어릴 적부터 감자를 즐겨 먹어왔으며 감자 산업에 종사했던 남편과 결혼한 후로는 사실상 감자를 주식처럼 섭취해왔다고

사회 |114세 할머니, 장수 비결,감자 |

이것만 실천하면… 건강한 식습관을 위한 11가지 팁

워싱턴포스트 ‘전문의에게 물어보세요’섬유질 늘려라… 과일은 주스 대신 스무디로 하버드 의대 강사로 워싱턴포스트에 ‘의사에게 물어보세요’ 칼럼을 게재하고 있는 트리샤 파스리차 내과 전문의는 환자들을 만나면서‘건강한 식습관’에 대해 조언하는 내용들을‘과학이 말해주는 건강하게 먹는 11가지 방법’으로 다음과 같이 설명했다.식습관을 완전히 바꾸는 사람은 드물다. 많은 사람들이 가공 식품과 섬유질이 적은 음식을 오랫동안 먹어 왔고, 그런 음식에 입맛이 익숙해져 있기 때문이다. 그래서 나는 식습관을 조금씩 천천히 바꾸며 새로운 습관과

라이프·푸드 |건강한 식습관 |

현미, 비소 함량 높다고?… 여전히 더 건강한 선택

■ 워싱턴포스트 건강·의학 칼럼백미보다 식이섬유 6배… 비타민 B군 등 풍부“비소 함유”우려는 과장… WHO 안전기준 미만 영양 전문가들은 오랫동안 가능하면 현미를 선택하라고 권장해 왔다. 현미 한 컵에는 백미보다 식이섬유가 약 6배 더 많이 함유되어 있으며, 마그네슘, 칼륨, 철분, 비타민 B군도 풍부하다. 다양한 연구에 따르면, 현미와 같은 통곡물은 섭취 시 심장병, 제2형 당뇨병, 비만 및 일부 암 발생 위험을 낮추는 데 도움을 준다.하지만 최근 들어 현미의 명성에 의문이 제기되고 있다. 일부 건강 및 소셜미디어 인플

라이프·푸드 |현미, 비소 함량,백미보다 식이섬유 6배,비타민 B군 등 풍부 |

77세 한인 여성 마라토너 건강 나이는 ‘25세’… 비결은?

지니 라이스의 몸이 보여주는 노화의 비밀 “꾸준한 훈련과 유리한 유전적 요인이 작용타고난 체력·지속적 운동·건강한 식단 효과” <사진=Shutterstock>  대부분의 러너들은 70세를 넘기면 기록이 크게 떨어진다. 하지만 77세가 된 지니 라이스씨는 다르다. 한국 출신 이민자인 그녀는 21일 열리는 보스턴 마라톤에 출전할 예정이다. 라이스씨는 75~79세 여성 부문에서 모든 거리의 세계 기록을 갱신했고, 때때로 같은 연령대 남성들보다 빠른 기록을 세우기도 했다. 라이스씨는 키 5피트 2인치(약 157c

라이프·푸드 |77세 한인 여성, 마라토너 건강 나이 25세 |

‘프로바이오틱스’ 효능?… 차라리 섬유질 풍부한 식사를

워싱턴포스트 ‘전문의에게 물어보세요’‘건강에 도움을 주는 살아있는 미생물과 균’ <사진=Shutterstock>  하버드 의대 강사로 워싱턴포스트에‘의사에게 물어보세요’ 칼럼을 게재하고 있는 트리샤 파스리차 내과 전문의는 한 독자의“수년간 프로바이오틱스의 이점에 대해 들어왔는데는 이제 시작해야 할까?”라는 질문에 대해“프로바이오틱스는 종종 돈 낭비이다. 대신 이것을 시도해보라”며 다음과 같은 조언을 했다.프로바이오틱스는 수십억 달러 규모의 이익을 추구하는 산업이다. 하지만 이를 복용하는 대부분의 사람들은

라이프·푸드 |프로바이오틱스 효능,섬유질 풍부한 식사 |

건강한 노년을 위한 식사법… 무엇을 어떻게 먹어야 할까

유행하는 건강 식단보단 올바른 식습관 형성 중요단백질 섭취 충분히 해야 김광일 분당서울대병원 노인병내과 교수사람들은 건강한 삶을 유지하기 위해 무엇을 먹어야 하는지 자주 궁금해한다. 건강에 좋다고 알려진 식품이 끊임없이 등장하고, 항산화 효과가 뛰어나다거나 면역력을 강화해 준다는 정보가 넘쳐나지만, 막상 어떤 음식을 선택해야 할지 혼란스럽기 마련이다. 기름진 음식이나 가공육, 밀가루 음식은 해롭다고 피하는 경향이 있지만, 모든 음식을 지나치게 제한하는 것이 반드시 건강을 위한 최선의 방법은 아니다. 중요한 것은 특정 식품에

라이프·푸드 |건강한 노년을 위한, 식사법 |