사우스 풀턴 경찰국 권고문 게시 조지아주 사우스 풀턴 경찰국이 이번 주 학부모들에게 다소 직설적이면서도 유머러스한 경고를 날렸다. 자녀의 도시락 가방을 다시 한번 확인해 점심시간에 마시는 음료가 정부 발행 신분증(ID)이 필요한 술이 아닌지 점검하라는 내용이다.26일 사우스 풀턴 경찰국은 소셜 미디어를 통해 학생들의 도시락 가방에서 알코올 음료를 제거하라는 안전 권고문을 게시했다. 경찰에 따르면 최근 '컷워터(Cutwater)' 마가리타와 같은 사전 혼합형 알코올 칵테일이 일반적인 학교 간식과 함께 포장되어 있다는 보고가 접수
최근 연구에서 설탕 첨가 음료(SSBs)와 저당·무당 음료(LNSSBs) 모두 간 지방 증가와 대사기능 관련 지방간 질환(MASLD) 발병 위험을 높이는 것으로 나타났다. 50만 명의 건강 데이터를 추적한 결과, 하루 한 잔의 단맛 음료 섭취만으로도 간 건강에 부정적인 영향을 미치는 것으로 확인되었으며, 물이 가장 안전한 대안으로 제시되었다. 연구진은 설탕과 인공감미료 모두 간에 지방 축적을 유발할 수 있다고 경고했다.
호주 연구진 “제로 칼로리 음료 일반 설탕 음료보다 위험 높아” 다이어트를 위해 마시는 ‘제로 칼로리’ 음료가 일반 설탕 음료보다 당뇨병 발병 위험을 높인다는 연구 결과가 나왔다. 5일 뉴욕포스트에 따르면 이번 연구는 호주 모나시대학교, RMIT(로열 멜버른 공과대학교), 빅토리아 암 협회 등이 공동으로 진행했다. 연구진은 40~69세의 호주 중장년 3만6,608명을 대상으로 설탕 및 인공감미료 음료 섭취 습관을 조사하고 14년에 걸쳐 추적 관찰했다. 연구에 따르면 인공감미료가 들어간 음료를 하루에 한 번 이상 마신 사람
FDA “석유 기반 식용색소 2027년까지 단계적 퇴출” 연방 보건 당국이 시리얼, 샐러드 드레싱 등에 사용되는 석유 기반 합성 식용 색소들을 단계적으로 퇴출하겠다고 22일 발표했다. 마티 마카리 연방 식품의약국(FDA) 국장은 이날 회견에서 FDA가 업계와의 협력 하에 이 같은 방안을 추진할 것이라고 밝혔다. 마카리 국장은 적색 40호, 황색 5호, 청색 1호 등 6종에 대해서는 2026년, 적색 3호 등에 대해서는 2027년을 각각 퇴출 목표 시점으로 제시했다. 이와 함께 상대적으로 덜 알려진 식용색소인 ‘시트러스 적색
‘K-푸드’ 인기 업고수출 15억달러 돌파미국, 주요시장 부상현지 공장 건설 붐 타운 한인마켓에서 롯데웰푸드의 빼빼로 제품이 홍보되고 있다. [한국일보] “이거 정말 좋아요” “먹을수록 매운맛이 나중에 올라와요” 브루노 마스와 함께 부른 ‘아파트’(APT.)로 세계적으로 유명해진 가수 로제는 최근 한 유튜브 채널에서 농심 새우깡은 매운맛 제품을 더 좋아한다면서 이렇게 말했다. 로제는 롯데 초코파이를 앞에 놓고는 “연습생 시절 돈이 별로 없어 누군가의 생일이면 초코파이를 쌓아 올려 초를 꽂고 ‘해피버스데이’(
미 연구팀 "184개국 분석…당뇨 10건 중 1건 설탕 첨가 음료 때문" 탄산음료와 과일음료 등 설탕이 첨가된 음료 때문에 전 세계에서 매년(2020년 기준) 새로 발생하는 제2형 당뇨병(T2D)과 심혈관 질환(CVD)이 각각 220만건과 120만건에 달한다는 연구 결과가 나왔다. 워싱턴대 로라 라라-캐스터 교수와 터프츠대 다리쉬 모자파리안 교수팀은 7일 의학저널 네이처 메디신(Nature Medicine)에서 세계 184개국에 대해 설탕 첨가 음료로 인한 제2형 당뇨병 및 심혈관 질환 부담을 분석해 이런 결과를 얻었다고 밝
수출 첫 100억달러 ‘눈앞’15개월 연속 매출 성장세과자·쌀·가공식품 등 견인미국 수출 전년비 20%↑ 라면과 김치, 음료, 과자 등 한국산 농식품이 수출 품목이 다양해지면서 수출도 급증하고 있다. 한인타운 내 수퍼마켓에 다양한 한국 라면 제품들.<한국일보> 미국 등 전 세계에서 한류 열풍에 따른 K-푸드 인기도 덩달아 치솟으면서 올해 한국산 농식품 수출액이 역대 최대를 기록했다. 농림축산식품부는 올해 1∼11월 농식품 수출액이 작년 동기보다 8.1% 증가한 90억5,000만달러로 잠정 집계됐다고
콜라ㆍ주스 등 매출 늘어 지난 1분기 코카콜라, 닥터페퍼 등 주요 음료 회사 매출이 기대 이상의 실적을 거뒀다. 미국에서 고물가 현상이 지속되자 집에서 밥을 먹는 사람이 늘어나 음료 판매량이 늘어났기 때문이다.로이터 통신 등에 따르면 올해 1분기 코카콜라 매출은 113억달러로, 전년동기 대비 3% 증가했다. 1분기 순이익은 2.5% 증가한 112억3,000만 달러로, 시장 예상치인 110억1,000만달러를 웃돌았다.예상을 뛰어넘는 실적에 코카콜라는 올해 매출 성장을 6~7%에서 수정해 8~9%로 올렸다.코카콜라도 저소득층
패스트푸드 가격 33%↑식품기업 ‘역성장’ 현실 인플레이션이 여전히 높은 가운데 패스트푸드를 비롯, 식음료비가 급등하면서 매출도 급감하고 있다.[로이터] 미국에서 외식업을 비롯한 주요 식품 업체의 실적에 대한 우려가 커지고 있다.식품 업체들은 코로나19 팬데믹 이후 높아진 원가 부담을 덜기 위해 판매 가격을 대폭 올렸지만 소비자들이 지갑을 닫으면서 어려움에 직면했다는 분석이 나온다. 해당 기업들은 신제품 출시 등을 통해 활로를 찾겠다는 방침이지만 인플레이션 추세가 지속되는 한 해결이 쉽지 않을 것으로 전망된다.월스
“2032년까지 단계적 철수” 테이크 아웃과 디지털 주문이 증가함에 따라 세계 최대 패스트푸드 업체인 맥도날드 전국 매장에서 셀프 음료 기계가 사라질 예정이다. 맥도날드 측은 최근 들어 테이크 아웃과 디지털 주문이 부쩍 늘고 직접 매장을 방문하는 고객들이 감소함에 따라 매장 내 셀프 음료 기계 운영을 단계적으로 폐쇄할 예정이라고 밝혔다. 맥도날드 측은 “오는 2032년까지 미 전역 맥도날드 매장 내 셀프 음료 기기를 단계적으로 제거할 계획”이라며 “이와 같은 변화는 고객들이 앱, 키오스크, 드라이브스루, 매장
무더위가 시작되면 어김없이 식중독 환자가 증가한다. 식품의약품안전처 자료에 따르면 최근 5년간 전체 식중독 환자의 40%가 여름철에 집중됐다. 여름철은 고온다습해 식중독균이 활동이 왕성해 식중독 환자가 증가한다.식중독에 걸리면 갑작스럽게 구토가 발생하거나 설사가 멈추지 않아 응급실에 오기도 하며, 물만 마셔도 토하고 음식을 섭취하면 설사가 더욱 심해져 아무것도 먹을 수 없을 때도 있다.식중독 치료의 기본 원칙은 구토나 설사로 인해 빠져나간 몸 안의 수분 및 전해질을 보충하는 것이다.식중독에 걸리면 탈수와 전해질 부족으로
사카린·수크랄로스 등 일부 인공 감미료 섭취시 존스홉킨스대 연구진“장내 미생물의 변화 때문”“실험에서 사용된 섭취량 지나치게 많아”지적도다이어트 음료도 안심 못한다…“인공 감미료도 혈당 높여”수크랄로스·사카린 등 일부 인공 감미료가 혈당 수치를 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔다.인공 감미료는 설탕보다 200배 이상 달콤하고 칼로리는 거의 없거나 0이어서 설탕 대체재로 쓰이고 있다. 사카린(사카린나트륨)은 300배, 스크랄로스는 600배, 아스파탐과 아세설팜칼륨은 200배의 단맛
스타벅스[AP=연합뉴스 자료사진] 미국 한 소비자가 "스타벅스 망고 음료에 망고가 없다"면서 회사를 상대로 소송을 제기했다.8일 블룸버그 통신에 따르면 조안 코미니스라는 이름의 이 여성은 5일 뉴욕 맨해튼 연방법원에 이같이 주장하며 소송을 제기했다.그는 제품명에 '망고'가 들어간 스타벅스 음료 중 일부에 실제로는 망고가 들어있지 않았다고 주장했다. 또 야자수 열매 일종인 '아사이'가 제품명에 들어간 음료에도 아사이가 없었다고 덧붙였다. 코미니스는 '소비자도 모르게' 이들 음료에 주로 들어가는
7월에 메트로 애틀랜타에서 개최되는 음식과 음료 이벤트를 소개한다. 무더운 애틀랜타 여름철 피크 시기에 크레올 푸드, 미모사, 피치 비어 등 색다른 문화의 음식와 음료를 경험하는 것도 더위 극복의 한 방법으로 괜찮은듯하다. ▶캅 맛 축제(Cobb Tasting Festival)7월 9일 마리에타 2245 Callaway Rd.에서 오전 11시부터 오후 7시까지 캅 맛 축제가 개최된다. 푸드 텐트, 카트, 트럭 등에서 음식을 팔며, 아메리칸, 아시안, 소울(흑인), 푸에르토리칸, 독일, 자마이카 음식 등이 준비됐다. 음
성인 절반가량이 감염… 위장 및 다양한 질환 유발반찬공유·술잔돌리기 등 문화 때문… 제균 치료 해야요구르트·양배추 등 위 염증 완화… 제균 효과는 없어 헬리코박터 파일로리(Helicobacter pylori)균에 우리나라 성인의 절반가량이 감염돼 있다. 헬리코박터균은 위장 질환뿐만 아니라 다양한 전신 질환을 일으킬 수 있다. 만성위염, 소화성 궤양, 위암 등 위장관 질환은 명확히 인과관계가 밝혀져 있다.헬리코박터균 감염 경로는 명확히 밝혀지지 않았지만 사람에게서 사람으로 전염되는 것으로 추정하고 있다. 또 구강이나
브라이언 화이트사이드(사진) 귀넷카운티 경범죄 검사장(Solicitor)은 5일 최근 주의회를 통과해 주지사가 서명한 새 투표법에 항의하는 차원에서 투표 대기줄에 서있는 유권자들에게 음식 혹은 물을 제공해도 처벌하지 않겠다고 밝혔다.민주당원인 화이트사이드 검사장은 인터뷰에서 긴 대기줄에서 음식 혹은 물을 나누는 사람들을 처벌하는 일에 관여하지 않을 방침이라고 말했다.그는 “무군가에 물을 약간 줬다고 처벌하는 것은 불공정하다”며 “조지아주 새 투표법은 위헌적이다”고 주장했다.브라이언 켐프 조지아 주지사는 지난달 주 선거법을 광범
모욕 당한 종업원 위한 SNS 모금운동 벌어져"작은 선행들이 모여 사회 밝혀주길" 미국에서 고객에게 모욕을 당한 종업원을 위로하기 위해 십시일반 모금 운동이 벌어져 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 그 어느 때보다 어려운 요즘 세밑을 훈훈하게 달구고 있다.30일 CNN 방송에 따르면 애틀랜타에 거주하는 페로자 사이드는 이달 초 패스트푸드점 드라이브 스루 매장에서 바로 앞 손님이 종업원에게 커다란 음료수 잔을 집어 던지는 장면을 목격했다.앞 손님은 음료수에 얼음을 원하지 않았는데 얼음이 들어있어 화를 낸 것
흑당 음료, 달고나 음료, 과일주스, 솔트 커피, 심지어 설탕 대신 결정과당을 첨가한 소주까지 음료 제품이 다양해졌다. 단맛이 점점 강한 음료를 마시는 식습관을 가진 사람이 많아지는 듯하다. 단맛은 뇌의 쾌락 충주를 자극해 세로토닌을 분비한다. 이 때문에 코로나19로 우울하고 스트레스를 많이 받으면 저렴하게 단맛 음료로 기분을 좋게 하는 사람이 늘었다. 학업 스트레스가 심한 청소년의 당 섭취가 하루 평균 56.7g(2017년)으로 많은 것이 이와 무관하지 않다.지난해 우리나라에서 생산한 음료류는 540만톤으로 국민 한
뉴욕의 한인 여성이 자신의 젖먹이 아이와 함께 하와이행 항공기에 탑승했다가 뜨거운 음료에 화상을 입었다며 항공사를 상대로 200만달러의 손해배상 소송을 제기했다.김모씨는 지난달 27일 연방법원 뉴욕남부지법에 하와이언 에어라인(이하 하와이언) 등을 상대로 제기한 소송에서 “이번 사고는 하와이언의 관리 소홀로 인해 일어난 것”이라고 주장했다.소장에 따르면 김씨는 지난 2월23일 JFK공항에서 하와이 호눌룰루행 항공기를 자신의 젖먹이 아이와 함께 탑승했다. 그러나 좌석에 앉아있던 김씨의 아이는 항공사의 잘못으로 뜨거운 액체에 심각한
추수감사절이 다가왔다. 오랫동안 만나지 못한 친지, 친구들과 함께 보낼 시간에 마음이 들뜬다. 반면 한해를 한달 남겨둔 연말로 접어드는 시기의 허전하고 먹먹한 기분도 어김없이 찾아온다. 이럴때는 즐거운 이야기거리가 될만한 스케줄을 미리 계획해 두고 매일 매일 신나게 보내는 방법이 최고다. 지금 쯤 추수감사절의 멋진 식탁을 연출해 줄 주연 메뉴들은 계획이 끝나 쇼핑만 하면 되는 상태이면 좋겠다. 집안을 장식할 꽃, 식탁위의 센터피스, 음식을 담을 접시, 서빙 웨어, 냅킨, 와인잔, 물컵 등을 점검해 두면 도움이 된다