올리브 오일 매일 섭취… 치매 사망 위험 낮춘다
매일 반스푼 이상 먹는 사람 위험도 28% 낮아하버드대 연구 결과… 심혈관 건강에도 도움가공 지방 대신 올리브유 선택하는 것이 좋아 올리브 오일은 정말 건강에 유익할까? 아니면 그저 건강한 식습관의 신호일 뿐인가? 최근 JAMA 네트워크 오픈에 발표된 한 연구가 이러한 논쟁에 다시 불을 붙였다. 하버드 T.H. 챈 공중보건대학 연구진이 주도한 관찰 연구에서 미국의 보건전문가 두 그룹을 대상으로 조사한 결과, 매일 올리브 오일을 섭취하는 것이 치매로 인한 사망 위험을 낮추는 것과 관련이 있는 것으로 나타났다. ■팩트-이