주 농무부, 먹지 말고 즉시 폐기 권고 조지아주 북부 블레어스빌의 한 유명 슈퍼마켓에서 판매된 치킨 샐러드 제품이 식중독을 유발하는 살모넬라균에 오염됐을 가능성이 제기되어 보건 당국이 긴급 주의보를 발령했다.조지아주 농무부(GDA)는 블레어스빌 515번 고속도로 인근에 위치한 잉글스(Ingles) 슈퍼마켓에서 판매된 치킨 샐러드 제품에 대해 살모넬라균 오염 우려가 있다고 밝혔다. 당국은 해당 제품을 구매한 모든 소비자에게 이를 섭취하지 말고 즉시 폐기할 것을 강력히 권고했다.폐기 대상 제품은 델리 부서 진열대에서 판매된 '로
메가마트 정육 코너에서는 (금/토/일 한정) 돼지 목살 lb 6.99, 소 꽃갈비살 lb 34.99,소 안심 lb 15.99,티본스테이크 lb 6.99,돼지항정살 (구이) lb 9.99,소 채끝살 lb 15.99,소 살치살 lb 15.99,소 부채살 lb 15.99,냉동통오리lb 4.99에 판매된다.해산물 코너에서는 (금/토/일 한정) 항공직송 살아있는 전복 (대 ) 8ea 19.99,(금/토/일 한정) 봉지 멍게ea 9.99,(금/토/일한정) 봉지 해삼ea 10.99,냉동 스노우크랩 lb 9.99,항공 직송 고창 풍천장어
음식 먹던 고객 입·혀 부상모로우 경찰, 고의성 조사 식당에서 주문한 음식 속에 있던 면도날로 인해 고객이 상처를 입는 일이 벌어졌다. 경찰은 즉각 사건 경위에 대해 조사에 나섰다.사건은 지난 15일 모로우시 한 멕시칸 식당에서 일어났다.당시 사브리나 와이드먼-리스라는 여성 고객이 자신이 주문한 샐러드를 먹던 중 날카로운 물체를 씹어 입술과 혀에 상처를 입었다. 놀란 여성이 급히 뱉어 보니 약 1.5인치 가량의 면도날이었던 것 .이 면도날은 샐러드 속 야채와 고기 속 사이에 있었던 것으로 확인됐다.이 여성은 “이해할
소고기 줄이면 이산화탄소 배출↓차량 및 난방 변경, 청바지 줄이기 기후 변화는 개인이 감당하기엔 너무 거대한 문제처럼 보이지만, 우리 중 단 10%만 행동을 바꿔도 수천억 파운드의 탄소를 줄일 수 있다는 구체적인 분석이 나왔다. 애틀랜타를 포함한 미 전역의 한인 교민들에게도 시사하는 바가 큰 이번 분석은 개인의 선택이 모였을 때 얼마나 강력한 힘을 발휘하는지 수치로 증명하고 있다.AP 통신은 미국인의 식습관, 교통, 주거 에너지, 의류 소비 등 네 가지 일상적 습관을 분석했다. 현재 소고기를 먹고, 가솔린 차량을 운전하며,
CNBC 보도…쉐이크쉑 '고추장 양념 치킨샌드위치' 등 소개 쉐이크쉑의 '한국식 프라이드치킨 샌드위치'[쉐이크쉑(Shake Shack) 블로그 게시 사진. 재판매 및 DB 금지] 최근 미국의 레스토랑에서 '맵고 달달한' 맛의 메뉴가 큰 인기를 끌고 있으며, 이런 메뉴들의 상당수가 한국 고추장을 양념으로 쓰고 있다고 미 경제매체 CNBC가 22일 보도했다.CNBC는 "'맵달'(Swicy) 아이템이 레스토랑 메뉴를 점령하다"라는 제목의 기사에서 올해 가장 '핫'한 식음료 트렌드가 맵고 달콤한 맛이라고 전했다.또 맵다
치킨윙 체인 '버팔로 와일드 윙스'의 '뼈 없는 치킨 윙'[버팔로 와일드 윙스 웹사이트 캡처] "'뼈 없는 닭 날개'(boneless wings)가 닭 날개 요리인 줄 알고 사 먹었는데…순살로 만든 치킨 너겟류였다."미국의 유명 치킨윙 체인 '버팔로 와일드 윙스'(Buffalo Wild Wings·BWW)가 허위 광고 및 소비자 기만 등의 혐의로 피소됐다.13일 시카고 언론과 경제 전문 '인사이더' 등에 따르면 시카고 남성 에이먼 할림은 "BWW가 닭 날개로 만들지 않은 음식을 '뼈 없는 닭 날개'로 이름 붙여 파는
한국 업계 1위‘bhc치킨’ LA 파머스마켓에 1호점 지난 17일 첫 오픈한 bhc치킨 LA파머스 마켓점. [bhc치킨 제공] LA 한인타운 마당몰에 있는 페리카나 치킨 LA점. [페리카나 제공] 한국 치킨업계에서 1위 자리에 오른 bhc치킨이 LA에 1호점을 개설해 운영에 들어가면서 치킨 원조인 미국 시장이 K-치킨의 각축장이 되어 가고 있다. BBQ와 교촌치킨, 페리카나 치킨에 이어 bhc 치킨까지 미국 내 매장을 열고 미 주류사회 및 한인 고객들의 입맛 사로잡기에 도전장을 내고 있
KFC 몰락의 역사지난 11월 24일 목요일 저녁, 서울 강서구의 한 KFC 매장이 북적거렸다. 주문 후 자기 몫의 치킨을 받아들기까지 적어도 삼십 분은 걸렸다. 제22회 카타르 월드컵의 첫 한국전(대우루과이) 날이었으니 그야말로 특수를 누리는 중이었다. 보이는 상황은 좋아 보였지만 사실 속사정은 달랐다. KFC는 현재 매각을 앞두고 협상 중이다. 현 소유주인 KG그룹이 올 3월 매각 결정을 내렸고, 현재 사모펀드사인 오케스트라PE와 우선 협상 중이다. KG그룹이 2017년 2월 KFC를 인수했으니 5년여 만에 내놓은 것이다.K
뉴욕타임스, 김치·김장 소개‘장모김치’의 설립자인 로린 전씨가 그녀의 어머니와 함께 김치를 버무리고 있다.<뉴욕타임스>뉴욕타임스가 한국의 김치를 담그는 풍습 ‘김장’을 두고 한인 이민자들이 전통을 이어가고 모든 사람을 초대해 나누어 먹는 관습이라고 소개했다. 이 신문은 22일 온라인판에 ‘샐러드를 만들 수 있으면 김치도 쉽게 만들 수 있다’는 제목으로 한국의 ‘김장’ 문화를 특집으로 다루었다. 가장 먼저 미시간주 앤아버에서 한식당 ‘미스 김치’(Miss Kim)를 운영하는 김지혜(44) 셰프가 서울에서 어
매장 문 부수고 금전출납기 훔쳐가 추수감사절 연휴에 애틀랜타 미드타운 한국 치킨가게에 도둑이 들어 식당을 아수라장으로 만들고 피해를 입히는 사건이 발생했다.도둑들은 추수감사절 다음날 26일 금요일 밤에 식당의 계산대의 금전출납기의 현금을 노리고 가게 정문을 돌로 부수고 침입했다.‘먹자’ 코리안 프라이드 치킨 식당의 션 장 공동대표는 “매우 놀랐다. 도둑들이 모든 것을 다 헤집어 놓았다”고 CBS46에 말했다.장 대표는 “우리는 현금을 받지 않는 식당이기 때문에 더 황당하고 화가 났다”고 말했다. 식당은
뼛조각 발견 소비자 신고접수 트레이더 조가 판매하는 햄버거 패티 제품에 이물질이 발견돼 리콜 조치됐다. 연방식품의약국(FDA)은 10일 트레이더 조에서 판매되는 ‘칠레 라임 치킨 버거’(Chile Lime Chicken Burgers^사진)에서 뼛조각이 발견됐다는 일부 소비자들의 신고를 접수했다며 9만7,887파운드에 이르는 해당 제품을 리콜 조치했다고 밝혔다. FDA에 따르면 리콜 대상에 해당되는 제품의 제조일은 지난 8월 16일부터 9월 29일 사이이며, 아직까지 해당 제품을 섭취해 건강 이상을
평소 목이 잘 막히는데 관리 부주의 지적교직원들은 피해자 이름 딴 특별 과정 이수 자폐아가 학교에서 치킨을 먹다 질식사해 그 부모가 200만달러의 배상금을 받게 됐다.25일 ABC방송 등에 따르면 팜비치 카운티 학구(學區) 이사회는 전날 치킨 너겟을 먹다가 목이 막혀 사망한 자폐 학생의 부모에게 200만달러의 합의금을 지급하기로 했다.미국의 학구는 공립학교 운영을 책임지는 행정 단위다. 앞서 지난해 8월 13일 플로리다주 팜비치 가든스에 있는 드와이어 고등학교에 다니던 케다르 윌리엄스(19)는 치킨 너
맥도널드가 눈과 혀를 달궈 줄 매운 신메뉴를 출시한다. 맥도널드는 매운 맛을 찾는 고객들을 위해 오는 16일 전국 참여 매장에서 ‘매운 치킨맥너겟’(Spicy Chicken McNuggets)과 함께 새로운 ‘핫 소스’(Mighty Hot Sauce)를 한정기간 판매한다.맥도널드는 카이엔과 칠리 고추가 들어간 화끈한 튀김옷을 입혀 튀겨내, 시작하면 멈출 수 없는 맛의 매운 치킨 맥너겟이 맥너겟 패밀리에 합류한다고 밝혔다.웬만해선 매운 맛을 못 느끼는 강자들을 위한 새로운 소스도 나왔다. 기존 바비큐와 핫 머스터드, 크리미 랜치
한인들도 많이 방문하는 인기 샐러드 부페식당 체인인 ‘수플랜테이션’(Souplantation)이 폐업을 결정하고 113년 전통의 고급 백화점 ‘니만마커스’(Neiman Marcus)가 파산 신청을 하는 등 코로나19 사태로 인한 기업 피해가 이어지고 있다.7일 샌디에고에 본사를 둔 수플랜테이션 본사는 코로나19 사태로 바뀐 영업환경에서 더 이상 정상적인 영업을 할 수 없다고 판단했다며 가주 내 44개 매장을 포함, 미국 내 97개 매장을 모두 폐쇄한다고 밝혔다. 이같은 갑작스러운 발표에 직장을 졸지에 잃게된 4,400여명 직원들은
세계 최대 패스트푸드 체인업체 맥도널드가 칙필레를 견제한 치킨 신메뉴를 출시했다.맥도널드는 28일부터 전국 매장에 걸쳐 ‘치킨 맥그릴드’와 ‘맥치킨 비스킷 샌드위치’를 판매하기 시작했다. 치킨 맥그릴드와 맥치킨 비스킷 샌드위치는 한정된 시간 동안만 판매된다. 캘리포스키 에퀴티 리서치의1월 조사 결과에 따르면, 미국 내 맥도널드 프랜차이즈 업체 중 90%가 “현재 맥도널드에 가장 큰 위협 요소는 칙필레”라고 생각하는 것으로 나타났다.바클레이스에 따르면 맥도널드는 오랫동안 아침 식사 시장에서 25%를 넘는 점유율을 차지
연방 보건당국이 일부 제품에서 이콜라이 박테리아가 발견된 샐러드 제품 10만 파운드에 대해 리콜 조치를 내렸다.21일 미 언론 보도에 따르면, 연방 식약청이 리콜조치를 내린 제품은 뉴저지 소재의 미사베이의 ‘레디 팩 비스트로 치킨 시저 샐러드’ 제품 9만 7,000여파운드이다. 닭고기와 육류를 포함하고 있는 이 제품에서는 상추에서 일부 이콜라이 박테리아가 발견된 것으로 확인됐다. 식약청은 지난 10월 14일에서 16일 사이 제조된 ‘EST.18502B’ 번호 표시 제품이 리콜 대상이라고 밝혔다.
파파이스 인기메뉴 재판매줄서다 새치기 시비 칼부림 치킨 전문 프랜차이즈 파파이스(Popeyes)가 지난 8월에 출시, 미 전역에서 품절 대란을 일으키며 선풍적인 인기를 끌었던 ‘치킨 샌드위치’의 판매가 다시 시작된 가운데 이와 관련한 칼부림 살인이 일어났다. 폭스 뉴스에 따르면 워싱턴 DC 근교의 메릴랜드주 프린스 조지 카운티 내 한 파파이스 매장에서 지난 4일 저녁 치킨 샌드위치를 사기 위해 길게 줄을 서 있던 고객들 사이에 ‘새치기 시비’가 발생, 이들의 언쟁이 주차장에서 싸움으로 이어진
푸실리.펜네 등 짧은 면 이용올리브유에 식초^과일즙 넣은비네그레트 소스와 버무려오이^토마토 등 채소로 마무리닭가슴살^아보카도^치즈부재료 넣으면 맛 풍성해져 더위가 한풀 꺾였다. 참으로 다행스러운 일이지만 그래 봐야 찜통의 온도가 몇 도 내려갔을 뿐이고 우리는 여전히 그 안에서 쪄지고 있다. 그런 가운데 9월이 한 주도 안 남았으니, 더위가 고개를 수그릴 때를 기다리며 여름 식탁에 주로 올라왔던 음식과 식재료를 살펴보자. 오늘은 파스타 차례다. 파스타라면 짜장면처럼 뜨겁게 먹어야 제 맛인 음식 아닌가
단맛 수박에 신맛 라임 즙 넣어얼음 넣고 갈아주면 태국 땡모반럼과 민트 잎 더하면 수박 모히토센 불에 불맛 입혀 구워 먹기도씨 있는 수박이 더 달고 맛있어깍둑썰기해 밀폐용기 보관 추천한국은 또 찜통으로 돌변했다. 우리는 그 안에서 만두처럼 쪄진다. 출발은 나쁘지 않아서 덜 고생할까 희망을 품었건만 올 여름도 어김없이 엄혹하다. 날씨가 이러면 입맛도 떨어지기 마련이니, 최선을 다 해 먹으려고 이것저것 사다 놓아도 정작 손이 가는 음식의 가짓수는 줄어든다. 올해는 유난히 수박에 집착하고 있다. 물기도 많고 시원한데다가
유명 패스트푸드 체인점 ‘칙필레’가 앱으로 주문하는 모든 고객에게 치킨 너겟을 무료로 준다.칙필레는 8월 30일부터 앱으로 주문하는 모든 고객에게 치킨너겟 8조각을 무료로 제공하는 서비스를 시행하고 있다고 발표했다.칙필레의 이번 서비스는 9월 29일까지만 실시되며 고객당 1회로 제한된다. 칙필레는 동시에 앱과 온라인으로 통해 특별회원 가입 행사도 실시하고 있다. 회원에 가입하면 무료 푸드 서비스와 생일 서비스를 받을 수 있다고 칙필레 측은 설명했다. 이우빈 기자칙필레, 치킨너겟 8개 공짜