■세계 식탁 파고드는 K소스동남아 휩쓴 한식, 양념도 인기한식프랜차이즈 타고 수요 급증마트엔 고추장·쌈장, 가정용 공략 25일 베트남 수도 하노이에 위치한 국내 떡볶이 프랜차이즈 두끼 매장. 붉은색 간판을 내건 식당 안에 현지인들이 삼삼오오 자리를 잡고 앉아 테이블마다 놓인 냄비에 떡볶이를 직접 끓여 먹고 있었다. 떡과 면 사리 등을 골라 담아 새빨간 국물이 끓는 냄비에 넣는 모습은 이제 하노이에서도 낯선 풍경이 아니다. 이처럼 한국 외식 브랜드가 베트남 시장에 안착하면서 고추장과 간장, 전용 소스 등 한국산 장류와
전국 인기 버거 브랜드 체인인 ‘쉑쉑’(Shake Shack)이 5월 ‘내셔널 버거의 달’을 맞아 대규모 할인 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 이번 행사는 5월 한 달 동안 매주 다른 메뉴의 싱글 버거를 10달러 이상 구매 시 무료로 제공하는 파격적인 혜택이 제공된다. 모든 버거는 100% 앵거스 비프를 사용해 주문 즉시 조리되는 것이 특징이다. 날짜별로는 5월 1일부터 10일까지 쉑버거, 5월 11일부터 17일까지 스모크쉑, 5월 18일부터 24일까지 베이컨 치즈버거, 5월 25일부터 31일까지 쉑버거가 무료 버거로 제공된다.
비빔밥·된장국·갈비찜 시연 후 체험…"집에 가서도 만들어보고 싶어" 4일 로스앤젤레스(LA) 한국문화원에서 열린 'K-푸드 쿠킹 클래스'에서 '폭군의 셰프' 속 비프 부르기뇽과 갈비찜 퓨전 요리를 만든 메건 보워스-라리비에르. "여기, 김치 먹어본 사람 있나요? 백김치도요? 와, 여러분 전부 K-푸드 전문가네요."4일 로스앤젤레스(LA) 한국문화원에서 열린 'K-푸드 쿠킹 클래스'에 30명 남짓한 참가자들이 앞치마를 매고 모였다. 참가자들의 인종도, 연령대도, 성별도 다양했지만, 이들의 공통점은 K-푸드,
아빠가방속 권총 꺼내던 2세 사망 부모 차안서 권총 발사 4세 부상 메트로 애틀랜타 지역에서 하루 사이 아동 총기 사고가 잇따라 발생해 아동 1명이 숨지고 1명이 부상을 입는 안타까운 일이 벌어졌다.샌디스프링스에서는 아버지가 방치한 가방 속 장전 권총을 만지던 중 총기가 발사돼 2세 남아가 목숨을 잃었다.경찰에 따르면 샌디스프링스 아파트에 살고 있는 리처드 윌리스라는 남성은 18일 아내와 함께 병원 치료를 마치고 귀가한 2살 아들이 낮잠을 잘 수 있도록 아이를 안방으로 들여 보냈다.그러나 잠시 후 총성이 들렸고 안
배우자 간병 노년층 증가‘재정·정서·신체’ 삼중고 노년 부부간 간병을 하는 경우가 늘고 있다. 재정, 정서, 신체적으로 큰 부담을 피할 수 없기 때문에 적절한 대책 마련이 시급하다는 지적이다. [로이터] 로리 곤살레스(75) 씨는 간호 교육을 받은 적이 없다. 그러나 현재 그녀는 남편의 전업 간병인 역할을 담당하고 있다. 애리조나주 피닉스의 자택에서 남편의 목욕과 옷 입기, 거동을 돕고 식사까지 챙긴다. 그년 지난 3년 동안 남편을 집에 혼자 두고 외출한 적이 없다. 곤살레스 씨는 남편의 치매가 앞으로 악화될 것이
인스타그램에 ‘쿡방’ 올려 팬들 “한식 매니아 인증”할리웃 스타 기네스 펠트로가 한식에 대한 남다른 애정을 드러내며 누리꾼들 사이에서 화제가 되고 있다. 펠트로는 최근 자신의 인스타그램에 “내가 만든 한식 스타일 스테이크 & 에그”라는 글과 함께 짧은 요리 영상을 올렸다.영상 속 펠트로는 고추장에 간장, 마늘 등을 섞어 양념장을 만들고, 잘게 썬 소고기를 재운 뒤 프라이팬에서 지글지글 구워냈다. 완성된 고기와 달걀프라이를 접시에 담은 그는 마지막에 맨손으로 김치를 ‘덥석’ 집어 올리며 통깨와 채 썬 파를 곁들이는 자
1분기 농식품 수출 최대25억달러, 전년비 9.6%↑미국, 핵심 시장 급부상삼계탕 등 가공식품 인기 한류 열풍으로 미국 등 전 세계에서 K-푸드 인기가 치솟으면서 한국 농식품 수출이 급증하고 있다. LA 한인타운 수퍼마켓에 다양한 한국 라면 제품들이 판매되고 있다. [한국일보] 미국 등 전 세계에서 한류 열풍에 따라 K-푸드 인기도 덩달아 치솟으면서 올해 한국산 농식품 수출액이 역대 최대를 기록했다. 한국 농림축산식품부는 올해 1분기 한국 농식품(신선·가공) 수출이 24억8,000만달러로 작년 동기 대비 9
SNS에 사진과 함께 조리법 소개우주비행사 조니 김이 자신의 인스타그램에 올린 고추장 햄버거 사진[조니 김 인스타그램 캡처. 재판매 및 DB 금지] 한국계 미국인으로 '인간 승리' 서사를 써온 우주 비행사 조니 김(41)이 국제우주정거장(ISS)에서 즐긴다는 '고추장 버거'를 "가족의 맛"이라고 소개했다.조니 김은 30일 페이스북, 인스타그램 등 자신의 소셜미디어(SNS) 계정에 우주정거장을 배경으로 고추장이 뿌려진 햄버거 사진, 국내 업체가 만든 '태양초 고추장'을 손에 들고 있는 사진 등을 올렸다.그는 사진과 함께
전국 주택매물 40% 달해인기지역, HOA 필수 가입 <사진=Shutterstock> 중앙은행인 연방준비제도(FRB·연준)의 잇따른 기준 금리에 인하에도 6%대 모기지 금리가 유지되며 주택 거래 회복의 걸림돌이 되고 있는 가운데 갈수록 상승하는 HOA(주택 소유자 협회) 관리비 역시 주택 구매의 부담이 되고 있다는 분석이 나왔다. 산불 등 자연재해 발생으로 주택 보험료가 천정부지로 오르고 있는 데 더해 주거 지역 유지를 위해 지불해야 하는 HOA 관리비마저 주택 거래를 주저하게 하는 요소로 작용하고 있
CNBC 보도…쉐이크쉑 '고추장 양념 치킨샌드위치' 등 소개 쉐이크쉑의 '한국식 프라이드치킨 샌드위치'[쉐이크쉑(Shake Shack) 블로그 게시 사진. 재판매 및 DB 금지] 최근 미국의 레스토랑에서 '맵고 달달한' 맛의 메뉴가 큰 인기를 끌고 있으며, 이런 메뉴들의 상당수가 한국 고추장을 양념으로 쓰고 있다고 미 경제매체 CNBC가 22일 보도했다.CNBC는 "'맵달'(Swicy) 아이템이 레스토랑 메뉴를 점령하다"라는 제목의 기사에서 올해 가장 '핫'한 식음료 트렌드가 맵고 달콤한 맛이라고 전했다.또 맵다
대체육, LDL 콜레스테롤 줄이는데 효과건강 개선 여부는 브랜드마다 다를수도라벨 꼼꼼히 읽고 식단에 맞게 골라야 식물성 재료로 만든 버거가 실제 소고기 버거보다 정말 건강에 더 좋을까? 과학자들은 대부분의 경우 식물성 고기 대체품(대체육)이 대사 건강의 일부 지표를 개선할 수 있다는 사실을 발견했으며, 특히 심장병과 관련된 LDL 콜레스테롤을 줄이는 데 효과적이다. 캘리포니아주 엘세군도에 있는 비욘드 미트(Beyond Meat)와 캘리포니아주 레드우드시티에 있는 임파서블 푸즈(Impossible Foods)와 같은 회사들은
버거킹, 집단소송 직면 버거킹 매장 로고. [로이터]대형 햄버거 체인 버거킹이 간판 품목인 와퍼의 고기패티 등을 광고에서 실제보다 크게 묘사했다가 속았다고 느낀 소비자들의 집단소송에 직면했다. 로이터 통신에 따르면 플로리다주 마이애미 연방지방법원의 로이 올트먼 판사는 지난 25일 공개된 결정에서 소비자들의 주장에 이유가 있다며 버거킹의 소송 기각 요청을 받아들이지 않았다. 올트먼 판사는 매장 안 메뉴판에 있는 와퍼에 대한 묘사가 합리적인 소비자들을 현혹하는 까닭에 계약위반에 해당한다는 원고의 주
한국 관광객 9명에 한식 제공하고 도울 수 있었던 것은 '인연' 한국인 관광객 구한 미국인 부부(우측에서 두번째와 세번째 남녀)[한국관광공사 제공] 지난 연말 뉴욕주에서 폭설에 갇힌 한국인 관광객 9명에게 침실을 내어주고 한국 음식을 제공해 화제가 됐던 미국인 부부가 '인연' 때문에 모든 것이 가능했다고 밝혔다.뉴욕타임스(NYT)는 22일 최근 한국관광공사의 초청으로 한국을 여행한 알렉산더 캠파냐 부부의 방문기를 소개했다.앞서 캠파냐 부부는 지난해 12월 23일 뉴욕주 버펄로에서 폭설에 갇힌 한국인 관광객
NYT, 식당 비용명세서 분석…카놀라유 159%·고추장 93%↑샬럿의 '굿푸드' 레스토랑[굿푸드 홈페이지 캡처. 재판매 및 DB 금지]노스캐롤라이나주 샬럿에서 ‘굿푸드’라는 식당을 운영하는 브루스 모펫은 코로나19 사태 이전인 2019년 12달러에 팔던 한국식 불고기 덮밥 가격을 최근 16달러로 올렸다. 또 3년 전 16달러에 팔던 와인 한 잔의 가격도 메뉴판에서 20달러로 바뀌었다. 모펫은 뉴욕타임스(NYT)에 비용 급등 탓에 어쩔 수 없이 “뉴욕(처럼 비싼) 가격”을 부과할 수밖에 없다고 말했다. NYT는 9일
회사가 작은 선물꾸러미 주자 소셜미디어서 비판 여론…딸이 모금 나서 미국의 한 패스트푸드점 직원이 27년 동안 하루도 쉬지 않고 일한 것이 알려지면서 33만 달러의 성금이 모였다.4일 남아공 현지매체 IOL과 미국 매체 등에 따르면 미 네바다주 라스베이거스의 버거킹에서 일하는 케빈 포드(54)는 조리 겸 현금 수납원 역할을 하면서 생애 절반 동안 단 하루의 휴무도 갖지 않았다.회사에선 그의 충성에 대한 감사 표시로 영화표, 사탕, 스타벅스 컵, 펜 2자루 등이 든 선물 꾸러미를 줬다. 포드가 이 꾸러미 내용물을
버거킹 와퍼미국인 100여 명이 버거킹 햄버거가 광고보다 작다고 주장하며 집단소송을 제기했다고 폭스 비즈니스가 3일 전했다.폭스 비지니스에 따르면 이들 원고를 대신해 앤서니 러소와 제임스 켈리 등 변호사 둘이 26쪽에 달하는 소장을 남부 플로리다 연방지방법원에 최근 제출했다.이들이 문제 삼은 메뉴는 버거킹의 대표 브랜드인 '와퍼'와 아침 메뉴인 '크라상' 등이다. 소송인단은 소장에서 "버커킹은 자사 버거가 경쟁사 제품보다 고기 패티도 크고 내용물도 빵 밖으로 흘러나올 정도로 많은 것처럼 표현한다"며 "이렇게 해서
12월 3~4일 이틀간1957년 출시 가격 패스트푸드 프랜차이즈 버거킹은 시그니처 샌드위치인 와퍼(Whopper)의 64번째 생일을 기념해, 12월 3일(금), 4일(토) 이틀간 출시가격이었던 37센트에 판매한다. 버거킹 로얄 퍽스 로열티 프로그램 회원은 앱이나 웹사이트를 통해 구매할 수 있으며, 한 사람당 한 개로 갯수를 제한한다.주문하기 전에 37센트 쿠폰을 추가해야 하며, 다른 쿠폰과 함께 쓸 수 없다.버거킹 북미 마케팅 책임자인 자라 누라니는 “1957년 처음 와퍼가 출시되면서 당시 햄거버 시장의
코로나 속 수출 급신장인삼류 52%^장류 40%↑현지 생산·마켓팅 강화물류 적체 등 해결해야 한국산 농수산 식품의 미국 수출이 코로나 팬데믹 사태에도 불구하고 미국 내 K-푸드 열풍을 타고 역대 최고 실적을 기록했다. 특히 코로나 팬데믹으로 면역력을 강화하는 건강 식품에 대한 수요 증가로 김치와 인삼이 인기를 얻으며 라면과 함께 주력 상품으로 떠오르고, 간편식인 면류와 고추장을 비롯한 한국식 소스 등의 수요가 증가하는 등 품목도 다양해지면서 수출이 늘어난 결과다. 7일 한국농수산식품유통공사
한국의 고유 먹거리인 고추장과 곶감이 국제식품규격으로 인정받아 향후 미주를 비롯한 해외 수출길에 청신호가 켜졌다.특히 고추장의 경우 김치와 인삼에 이어 세 번째로 한국어 고유 명칭을 그대로 사용하는 독자적인 식품으로 인정받게 됐다.이로써 특별한 기준이 없어 수출이 어려웠던 고추장의 수출 확대에 보탬이 될 전망이다. 한국 농림축산식품부와 식품의약품안전처는 지난 12일(한국시간) 화상회의로 진행된 제43차 국제식품규격위원회(코덱스) 총회에서 고추장과 곶감이 최종 심의를 통과해 국제식품규격으로 채택됐다고 밝혔다.&nbs
미국산 불매운동은 없었다. 미국 햄버거 체인점 ‘셰이크(Shake Shack·일명 쉑쉑)버거’가 베이징에 문을 열자 고객들이 몰려 문전성시를 이뤘다. 미국과 전방위로 격돌하면서 중국 내 반미감정이 고조되고 있지만 맛을 향한 소비자들의 욕구는 어쩌지 못했다.지난 12일 베이징 도심 산리툰의 쇼핑몰. 폭우가 쏟아지는 궂은 날씨에도 1층 야외매장 앞에 긴 줄이 늘어서 있었다. 버거를 사는 데 3~4시간씩 기다리는 건 기본이지만 짜증보다는 설렘이 앞서는 표정이다.손님 천모씨는 “뉴욕에서 가장 맛있다는 버거를 양껏 먹을 수 있어 행복하다