"계란이 보물처럼 든 Gyeran-ppang"…CNN '세계 50대 빵' 선정
CNN은 한국의 대표적인 길거리 간식인 계란빵을 '세계 50대 빵' 중 하나로 선정하고 'gyeran-ppang'이라는 영어 표기를 사용했다. 계란이 통째로 들어있는 1인분 크기의 밀가루빵으로, 따뜻하게 즐길 수 있는 간식으로 소개되었다. 햄, 치즈, 파슬리 등을 넣어 풍미를 더할 수 있다고 밝혔다. 프랑스의 바게트, 이탈리아의 치아바타 등과 함께 선정되었다.
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와플하우스, 계란추가요금 폐지
전국 계란값 하락 영향 와플하우스가 계란값 하락에 발맞춰 계란 추가요금 부과를 공식으로 중단했다.노크로스에 본사를 두고 있는 대표적 조지아 기업 중 하나인 와플하우스는 소셜미디어 X를 통해 “지난 6월 2일부로 계란 추가요금 부과를 중단했다”고 발표했다.와플하우스는 지난 2월 초 조류독감 여파로 계란값이 천정부지로 오르자 계란메뉴 추가 주문 시 1개당 50센트를 별도로 부과해 왔다.당시 와플하우스는 시장상황에 따라 추가요금 부과 혹은 철회 여부를 결정하겠다는 방침을 밝힌 바 있다.연방 농무부의 지난주 발표에 따르면 미
2월 도매물가 전년비 3.2%↑… 계란 등 주도
[로이터]소매 물가에 이어 도매 물가도 지속적으로 상승하고 있다. 13일 연방 노동부는 2월 생산자물가지수(PPI)가 전년 동기 대비 3.2% 상승했다고 밝혔다. 다만 전월과 비교하면 보합에 머물렀다. 특히 계란 가격은 전월 대비 무려 53.6% 올라 2월 물가 상승분의 3분의 2를 차지했다. 도매 물가로도 불리는 생산자 물가는 일정 시차를 두고 최종 소비재 가격에 반영된다는 점에서 소비자 물가의 선행지표로 받아들여진다.
“반숙 좋아해도 지금은 NO”… 여름철 계란, 식중독 막으려면
살모넬라 감염 특히 위험가금류·달걀 충분히 익혀야 <사진=Shutterstock> 여름철에 주로 증가하는 살모넬라 식중독 예방을 위해 달걀 등 식재료의 취급과 보관·관리에 각별한 주의가 필요하다. 11일 식약처에 따르면 한국에서 최근 5년간 살모넬라로 인한 식중독은 총 204건 발생했고 환자 수는 7,788명에 달했다. 특히 7월부터 9월까지 여름철 발생 건수가 전체의 약 52%(107건·4,542명)를 차지하는 것으로 나타났다. 살모넬라 식중독이 가장 많이 발생한 장소는 음식점(129건·63%)이었고
브라질, '계란값 급등' 미국에 구세주되나…"수출 확대"
계란값 급등으로 미국 당국에 비상이 걸린 가운데 브라질이 계란 수출을 늘릴 준비를 하고 있다고 블룸버그통신이 10일 보도했다.보도에 따르면 브라질의 가금류·돼지고기·계란 수출업체들을 대표하는 단체인 ABPA는 올해 계란 수출 전망치를 3만5천t(톤)으로 상향 조정했다. 이는 지난해 12월 내놓은 전망치보다 67% 증가한 것으로, 지난해 수출 물량(1만8천t)의 거의 2배에 해당한다. 히카르두 산틴 ABPA 회장은 블룸버그와 인터뷰에서 "1월 수출과 수출 기업들이 보고한 수요를 고려해 수정했다"면서 특히 미국이 올해 초부터 계
계란 도매가 하락세···애틀랜타 시장은 아직
도매가 하락 소비자 영향 시간 걸려산란닭 개체 수 회복 상반기 지나야 조류 독감이 미국 계란 시장을 강타하여 일부 애틀랜타 도시권 식료품점에서 계란 구매가 제한되고 있으며, 일부 식당은 고객의 계란 주문에 50센트의 추가 요금을 부과하고 있다.미국 농무부는 올해 기록적인 계란 가격이 더 오를 수 있다고 예측했지만 지난 몇 주 동안 도매 가격이 점차 하락하는 추세이다. 그러나 조지아는 아직 확실하지 않다.미농무부(USDA)의 최신 보고서에 따르면, 3월 14일 현재 도매 계란 가격은 전국적으로 하락하고 있다. 농무부의 주간
계란값 폭등 대책이 “닭 길러라”?
롤린스 농무장관 황당 발언 브룩 롤린스 연방 농무부 장관 [로이터] 최근 계란 가격 폭등 사태에 대해 주무 부처 장관이 해법으로 ‘가정에서 닭 키우기’를 내놔 빈축을 사고 있다. 브룩 롤린스 연방 농무부 장관은 지난 2일 폭스뉴스와의 주말 인터뷰에서 계란 가격 폭등에 대한 질문을 받고 “어쩌면 뒷마당에서 닭을 키우면 될 수 있다”며 이를 ‘기막힌 해법’이라고 말했다. 그는 자신 또한 뒷마당에서 닭을 기르고 있다고 주장했다. 하지만 롤린스 장관의 이러한 발언은 현실성이 떨어진다는 지적을 받고 있다. 가축 전문가인
‘계란값 치솟고 품귀 현상인데’… 최대 생산자 ‘칼메인푸드’ 순익 12배↑
매출 전년비 83% 급등서민 고통속 폭리 비난연방 의회도 조사 촉구 미 최대 계란 생산·유통 업체인 칼메인의 매출과 순익이 급증했다. [로이터] 최근 계란 값이 급등하고 품귀 현상까지 빚어지는 등 시민들이 고통을 받고 있는 가운데 미국 최대 계란 생산 기업인 ‘칼메인 푸드’(이하 칼메인)의 순익과 매출은 급등하면서 따가운 눈총을 받고 있다. 칼메인의 주가도 급등했다. 뉴욕 증시에 따르면 칼메인은 지난 8월13일부터 올해 2월13일까지 6개월간 주가가 51.30% 올랐다. 같은 기간 나스닥 지수 상승률(14.3
올해 조지아 계란 가격 40% 더 오를듯
주 농무장관 "여름까지 안정 목표" 미국 농무부는 고공행진 중인 계란 가격이 올해 40% 더 오를 수 있다고 예측하고 있다.WSB TV는 조지아 농무부 장관 타일러 하퍼와 독점 인터뷰를 통해 계란 가격과 싸우고 조지아 농장을 보호하기 위한 주 계획에 대해 보도했다.하퍼는 "조지아주에서는 감염된 새가 공급망에 들어간 적이 없다. 그리고 우리는 그것이 사실임을 계속 보장할 것"이라고 말했다.하퍼는 새 미국 농무부 장관 브룩 롤린스와 트럼프 행정부와 조류 독감 퇴치를 위한 10억 달러 추가 지원에 대해 이야기했다고 밝혔다.
계란값 고공행진… 빵집 가격인상 도미노
구매 비용 1년전 2배로대체재 사용까지 검토 계란값이 치솟으면서 전국 제과점들도 가격 인상 압박에 시달리고 있다고 CNN 방송이 23일 보도했다. CNN은 지난해 미국에서 “조류 인플루엔자로 수천만 마리의 닭을 살처분하면서 전국적으로 계란값이 급등하고 있다”면서 이에 따라 많은 제과점이 가격 인상을 검토하고 있다고 전했다. 연방 농무부에 따르면 지난해 고병원성 조류 인플루엔자(H5N1)가 미 전역으로 확산하면서 4,000만마리가 넘는 산란계가 살처분됐다. 정부 자료를 보면 지난달 계란 도매가격은 전년 같은 기간에 비
계란 사라진 마트… “진짜 관세 쓰나미는 3월부터”
■ 거세지는 트럼플레이션조류 독감 등에 식품 가격 상승대중교통비 상승률 1.8%로 급등금리 통해야할 서비스물가도 올라전문가들“내달 관세 반영 가시화” 미국의 대표적인 소매점 중 하나인 트레이더조에서는 최근 고객 한 명이 구매할 수 있는 계란의 개수를 12개로 제한하고 있다. 지난해 말부터 계란 진열대가 텅 비면서 나온 조치다. 월스트리트저널(WSJ)에 따르면 12개들이 A등급 계란의 평균 가격은 지난달 4.95달러로 사상 최고치를 경신했다. 2022년까지만 해도 대부분 1달러대였다. 계란 대란은 미국이 겪고 있는
사상최고 계란값… 최악의 ‘에그플레이션’
한 달 사이 15.2% 급등1년 전 대비 53% 비싸관련 공무원들은 해고‘부랴부랴’대응 마련16일 피치트리코너스 트레이드조에 걸린 계란 구매 제한 요청문[한국일보 자료사진] 조류 인플루엔자(AI) 확산 등으로 인한 공급 급감에 계란 가격이 연일 사상 최고치를 기록하면서 ‘에그플레이션’(eggflation·계란과 인플레이션의 합성어) 우려가 최고조에 달하고 있다. 17일 AP통신과 연방 노동부 등에 따르면 12개들이 계란의 전국 평균 소매가격은 지난 1월 4.95달러로 전월 대비 15.2% 급등했다. 1년 전과
치솟는 계란 가격… 닭 사육 급증
“뒷마당서 직접 키운다”‘마당 양계’새 트렌드 전국적으로 달걀 가격이 치솟으면서 가정에서 직접 닭을 키워 계란을 자급자족하는 사람들이 늘고 있다. 이에 따라 병아리 판매도 급증하는 추세다. 조류독감 등으로 인한 공급 사태에 전국 달걀 공급 부족이 지속되면서 일부 대형 마트에서는 한 판(12개) 가격이 무려 14.49달러까지 오르는 등 소비자 부담이 커지고 있다. 이에 따라 많은 소비자가 가정에서 직접 닭을 키우며 신선한 달걀을 얻는 방법을 고려하고 있다고 시애틀타임스 등 언론들이 전했다. 워싱턴주 바텔에 위치한 ‘바텔
'금값'된 계란에 '에그플레이션' 우려 다시 고개
조류인플루엔자에 1월 계란값 한달새 15%↑…마트선 품귀현상금리인하 기대도 줄어…전문가 "연준 2% 물가 달성하려면 인상 고려할 상황"지난 8일 둘루스 샘스클럽에 텅 비어있는 계란 진열대.<한국일보> 미국에서 조류 인플루엔자(AI) 확산으로 계란 가격이 폭등하면서 '에그플래이션'(eggflation·계란과 인플레이션의 합성어)이 더욱 강력한 모습으로 돌아왔다고 월스트리트저널(WSJ)이 12일 보도했다.WSJ 보도와 미 노동부 소비자물가 통계 발표에 따르면 미국에서 12개 들이 A등급 대란의 평균 소매가격은 지
메트로 일부 매장 계란 판매 수 제한
트레이더 조스, 코스트코 제한 판매 계란 값이 치솟고 품귀 현상을 보이자 메트로 애틀랜타 주변의 일부 식료품점들이 고객이 살 수 있는 계란 수를 제한하고 있다.미드타운의 트레이더 조스(Trader Joe’s)에서는 월요일에 각 계산대에 있는 안내판에 고객이 구매할 수 있는 계란이 한 상자로 제한된다고 공지했다. 이 식료품점 체인은 계란을 12개 또는 6개 단위로만 판매한다.코스트코(Costco)는 고객 한 명당 계란을 3개 패키지로 제한하고 있다. 이 멤버십 웨어하우스는 일반적으로 계란을 2개와 46개 상자로 판매한다.크
치솟는 계란값에 계란 도둑까지 설친다
한인 식당 수백개 털려업주 “계란도둑은 처음”공급량 모자라 품귀현상“2년 사이 4배나 급등” 계란값이 치솟고 품귀 현상을 빚으면서 상대적으로 가격이 저렴한 트레이더 조스의 매장에 10일 계란 구입량을 제한한다는 문구가 붙어 있다. [로이터] 조류독감 사태 여파로 계란값이 치솟으면서 ‘계란이 금란’이 되고 있는 가운데 급기야 도둑들이 계란을 노리기 시작했다. 한인이 운영하는 식당에 최근 절도범들이 침입해 밤새 수백 개의 계란을 훔쳐가는 사건이 발생한 것이다. 한인 업주는 “살다 살다 계란 도둑은 처음 본다”며,
"계란메뉴 추가요금? 우린 적립포인트 2배"
가정식메뉴 크래커 배럴와플하우스 조롱 마케팅 조류독감으로 인한 계란파동 여파가 유명 식당 체인점간의 신경전으로까지 확대됐다.남부가정식 메뉴로 유명한 식당 체인 크래커 배럴은 최근 자신들의 공식 인스타 그램에 “Egg surcharges? Never heard of it(계란 추가요금? 절대 들어본 적이 없어요)”라는 글을 올렸다.계란 메뉴를 주문하면 50센트의 추가요금을 부과하겠다<본지 2월 보도>는 경쟁사 와플 하우스를 은근히 조롱하는 내용이다.크래커 배럴은 동시에 계란메뉴를 주문하는 고객에게는 리워드 포인
계란 가격 급등에 대규모 절도까지
트레일러 보관 10만개4만달러어치 감쪽 도난 조류독감의 여파로 계란 값이 급등하고 공급난이 심화되고 있는 가운데 펜실베니아에서 10만 개에 달하는 계란이 무더기로 도난당하는 사건이 발생했다. 펜실베니아주 경찰국에 따르면 지난 1일 오전 그린캐스틀의 앤트림 타운십 보로우에 위치한 피트 & 게리스 오개닉스의 트레일러에 보관된 4만달러 상당의 계란 10만개가 감쪽같이 도난당했다. 피티 & 게리스 측은 성명에서 “우리는 이 문제를 매우 심각하게 간주하고 있으며, 가능한 빨리 문제를 해결할 계획”이라고 밝혔다. 주 경
와플하우스 “계란 주문하면 추가요금”
1개당50센트∙∙∙계란 파동 여파 계란값이 천정부지로 올라가자 패스트푸드 체인점 와플하우스가 일시적으로 추가요금을 받기로 했다.와플하우스는 최근 모든 매장에 계란 한 개당 50센트의 추가요금을 받는다는 내용의 안내문을 부착했다.와플하우스 대변인은 한 지역언론에 “조류독감으로 발생한 계란부족 사태로 계란값이 급격하게 오르고 있다”면서 “소비자와 식당 모두 어려운 결정을 내려야 하는 상황”이라며 이번 조치 배경을 설명했다.노크로스에 본사를 두고 있는 와플하우스 측은 시장상황에 따라 추가 요금 부과 혹은 철회 여부를 결정하겠다
[집중취재 - ‘계란값 쇼크’] “올라도 너무 올랐다”
계란 가격 폭등 사태“마켓서 1알에 1달러꼴”달걀이 닭고기보다 비싸일부 마켓들 폭리 의심가격 3배차… 품절 일쑤 29일 LA 한인타운 내 랠프스 마켓 매장의 계란 진열대가 대부분 텅 비어 있는 가운데 12개 들이 한 팩의 가격이 9.99달러를 가리키고 있다. [박상혁 기자] 한인타운에 거주하는 한인 주부 최모씨는 한인타운 내 한인 마켓 계란 코너에서 계란을 집었다 놨다 하며 고민을 거듭했다. 한식 위주의 식생활을 하는 탓에 한알에 무려 1달러에 육박하는 계란 가격을 확인하고는 쉽게 카트에 담지 못하고 있었던 것이