올해 들어서만 40건 이상 집계 살모넬라·리스테리아균에 오염 박테리아 오염으로 식품 리콜이 급증하며 지난해 5년 만에 최고 수준을 기록한 것으로 나타났다.농무부(USDA)와 식품의약국(FDA)에 따르면 2024년에는 살모넬라균과 리스테리아균에 오염된 157개의 식품이 리콜됐다. 5년 만에 최고 수치이다. 올해 들어서만 식품 관련 누적 리콜 건수는 40건 이상에 달하며 식품 안전에 대한 경각심을 더욱 부각시키고 있다. 질병통제예방센터(CDC)는 식품 관련 질병에 대해 매주 17건에서 36건의 조사 작업을 시행하고 있다고 밝
연방농무부 “리스테리아균 감염 우려”유명 그로서리 판매 제품도 다수 포함 리스테리아균 감염 우려로 1,200만 파운드에 달하는 육류 및 닭고기 제품들이 대거 리콜 조치됐다. 리콜 조치된 제품 중에서는 퍼블릭스와 크로거, 월마트, 트레이더조스 등 대형 식품점에서 판매 혹은 생산된 제품도 다수 포함됐다.연방 농무부 산하 식품안전검사국(FSIS)는 지난 11일 이 같은 규모의 조리된 육류와 닭 등 가금류 제품에 대한 리콜을 발표한 이후 13일 총 326페이지에 달하는 리콜 목록을 공개했다.FSIS는 정기검사 중 가금류 샘플에서
리스테리아균 감염 환자 속출 뉴욕·뉴저지 등 18개주서 지난 한달새 뉴욕과 뉴저지를 비롯한 미 전국에서 ‘보어스 헤드’(Boar’s Head) 가공육 제품을 먹고, 리스테리아균에 감염된 식중독 환자가 속출하면서 최소 9명이 사망한 것으로 나타났다. 연방질병통제예방센터(CDC)는 28일 지난 7월 ‘보어스 헤드’ 가공육 제품발 리스테리아균 주의보가 발령된 이후 미 전역 18개주에서 최소 9명이 식중독으로 사망한 것으로 집계됐다고 밝혔다. 또 리스테리아균에 감염돼 병원에서 치료를 받은 환자도 최소 57명이 넘는다. 이번 리스
CDC, 환자 10명 추가발생 1명 사망 리스테리아균 감염 우려로 ‘보어스 헤드’(Boar’s Head)의 가공 육류 제품 700만파운드가 리콜된 가운데 해당 제품과 관련한 리스테리아균 감염 환자 및 사망자가 속출하고 있다. 8일 연방질병통제예방센터(CDC)는 미 전역에서 리스테리아균 감염 증상 환자 10명이 추가로 발생, 이 중 1명이 사망했다고 밝혔다. 이날 기준 증상을 보인 미국내 감염 환자는 총 43명이며 사망자 수는 3명에 이른다. 연방농무부에 따르면 이번 사태의 발원지는 버지니아주 자렛에 위치한 보어스 헤드 제
홀푸드 등 6개 매장서 판매 선옵타의 자회사인 선라이즈 그로어스가 식중독균 위험이 있는 냉동 과일 제품을 전량 리콜한다. 해당 제품이 유통 및 판매된 곳은 30개 이상의 주에 있는 월마트, 홀푸드, 트레이더 조스, 타겟, 알디, AWG 6개 매장으로 유통된 특정 냉동 과일 제품이 리스테리아균 감염 위험이 있어 자발적인 리콜에 들어갔다고 밝혔다. 연방식품의약국(FDA)는 지난 21일 선옵타와 함께 타사 공급업체가 제공한 파인애플과 관련된 특정 냉동 과일 제품에 대해 자발적 리콜을 실시했다. 선옵타와 FDA는 리콜
17개 품목 자발적 리콜 육가공식품업체 알렉산더 & 호넝(Alexander & Hornung)이 유통시킨 23만여 파운드의 돼지고기 가공 식품 17개 제품이 리스테리아(listeria)균 오염이 우려돼 리콜 조치됐다. 리콜된 제품들은 햄과 페퍼로니가 주 재료인 가공식품이며 Alexander&Hornung 브랜드 제품도 있지만 웰셔(Welshire)와 부처 보이(Butcher Boy) 개럿 밸리 팜스(Garrett Valley Farm), 푸드 클럽(Food club) 등의 상표가 부착돼
미국의 육류 가공업체 타이슨 푸즈가 리스테리아균 오염 가능성을 이유로 약 3천855t에 달하는 닭고기 제품을 리콜하기로 했다. 농무부(USDA) 식품안전검사국(FSIS)은 먹을 수 있도록 가공된 이 회사의 닭고기 제품 약 850만파운드(약 3천855t)가 리스테리아균에 오염됐을 가능성이 있어 이를 리콜하기로 했다고 밝혔다고 CNN·NBC 방송이 4일 보도했다.리스테리아균은 식중독을 일으키는 박테리아다. 면역력이 약한 어린이나 노약자, 임산부 등은 이 균에 감염되면 패혈증, 뇌수막염, 유산 등을 겪을 수 있다.
리스테리아균에 감염된 한국산 팽이버섯을 먹고 미국에서 4명이 사망한 사건과 관련, 한국정부가 미국으로 팽이버섯을 수출하는 한국 업체 4곳을 조사한 결과, 2개 업체 제품에서 리스테리아균이 검출된 것으로 나타났다.한국 식품의약품안전처는 미국으로 팽이버섯을 수출하는 4개 업체를 조사한 결과, 2곳의 팽이버섯에서 리스테리아균이 검출됐다고 18일(한국시간) 밝혔다. 리스테리아균은 수막염 등을 일으키고 임신 중 감염되면 유산을 유발하는 식중독균이다.
월마트, 트레이더 조 등의 마켓에서 판매되고 있는 삶은 달걀 제품에서 리스테리아균이 발견돼 전량 리콜조치됐다.연방 질병통제센터(CDC)는 26일 성명을 통해 올마크 푸즈사가 제조한 삶은 달걀 제품에서 식중독을 유발하는 리스테리아 균이 발견됐다며,해당 제품들을 전량 리콜한다고 밝혔다.리콜 대상은 올마크 푸즈사의 게인즈빌, 조지아 등에 위치한 공장에서 제조된 제품들이다. 이 삶은 달걀 제품은 올마크 푸즈사 브랜드외에도 ‘에그스 셀렉트’, ‘레인보우 팜스’, ‘서덜랜즈 푸드 서비스’ 등의 브랜드로도 시판되고 있다.&nbs
홀푸드, 트레이드조 등 유명 식료품 매장에서 유통되고 있는 '맨패킹'(Mann Packing Co.)사의 포장 채소 상품들이 리스테리아균 감염 우려를 이유로 리콜 조치됐다.리콜 대상은 맨 패킹사 상품 가운데 유통기한이 2019년 10월11일~11월16일 기간으로 표시된 포장 채소 제품 전량이다. 리스테리아균에 감염되면 면역체계가 약한 어린이나 노약자에게는 치명적일 수 있으며, 일반사람에게도 고열과 심한두통, 메스꺼움, 복통 및 설사 등과 같은 증상이 나타날 수 있다.리콜 조치 상품 리스트는 https://mannpac
메리비스사 비스킷 제품아틱 블래스터 어이스 바 리스테리아균 감염 가능성 대형 그로서리 체인 크로거가 유명 비스킷 제품과 자사 아이스크림에 대해 리스테리아 균 감염 가능성을 이유로 리콜을 발표했다.크로거사는 10일 메리 비스(Mary B’s)사의 프로즌 비스킷과 크로거 상표를 부착하고 판매 중인 아틱 블래스터 아이스크림 바(Kroger Arctic Blasters ice cream bars)에 대해 리콜을 시행한다고 자체 웹사이트를 통해 밝혔다.이 두 제품 모두 조지아를 포함해 여러 주에서 판매되고 있다.
CDC, 전량 리콜조치뉴욕주 3명등 6명 감염뉴욕주에서 생산돼 전국 유통되는 ‘벌토 크리머리’(Vulto Creamery·사진)사의 치즈 제품에서 리스테리아균이 발견돼 전량 리콜조치가 내려졌다.연방질병통제센터(CDC)에 따르면 지난해 9월1일부터 올해 1월22일까지 벌토 크리머리사의 치즈를 구입한 소비자들 가운데 뉴욕주 3명, 커네티컷주 1명, 버몬트주 1명, 플로리다주 1명 등 4개주에서 총 6명의 감염환자가 발생했으며 이중 커네티컷과 버몬트주의 환자 2명은 사망했다. 환자들의 나이는 1~89세 사