지방 함량이 20% 이상인 고지방 치즈나 고지방 크림을 꾸준히 섭취한 사람은 장기적으로 치매에 걸릴 위험이 13~16% 낮다는 연구 결과가 나왔다. 스웨덴 룬드대 에밀리 소네스테트 박사 연구팀은 18일(현지시간) 미국신경학회(AAN) 학술지 신경학(Neurology)에 게재한 논문에서 스웨덴 성인 2만7000여 명을 대상으로 유제품 섭취와 치매 발생 간 관계를 25년간 추적 관찰한 결과 이같이 나타났다고 밝혔다. 소네스테트 박사는 "이 결과는 뇌 건강 측면에서 모든 유제품이 동일하지 않다는 점을 시사한다"며 "고지방 치즈·크
땅콩 함유 불구 포장엔 치즈로 표기 땅콩 앨러지 환자 치명적 위협 우려 유명 스낵 브랜드인 ‘리츠(Ritz)’의 제조사인 몬델리즈 글로벌사가 치즈로 잘못 표시된 땅콩버터 샌드위치 제품에 대한 리콜을 발표했다.이번 리콜 결정은 해당 제품이 앨러지 유발 성분인 땅콩이 함유돼 있음에도 치즈로 표기돼 심한 경우 땅콩 앨러지 환자의 생명까지 위협할 수 있다는 우려에 따른 조치다.9일 식품의약국(FDA)에 따르면 이번 리콜은 자발적으로 이뤄졌다.구체적으로 리콜 대상 제품은 리츠 땅콩버터 크래커 샌드위치 8팩과 20팩 및 40팩,
일본 규슈대 퇴직 후 애묘인들에게 연구비 모금…후원자 중 어린이들도"고양이 질병 극복에 기여하는 연구 희망"…미 연구팀도 유사 결과 발표 025년 5월 15일(현지시간) 생명과학 학술지 '커런트 바이올로지'에 고양이 털 색깔에 관한 유전학적 연구 결과를 담은 논문을 발표한 일본 규슈대 사사키 히로유키 교수가 삼색얼룩털 고양이를 어루만지고 있다. [사사키 히로유키 규수대 교수 공개 사진. DB 및 재판매 금지] 영어권에서 '진저 캣(ginger cat)', 한국에서 속칭 '치즈냥이'로 불리는 오렌지색 내지 옅은 적갈
위스콘신 낙농업자들 "트럼프 범죄자 추방 지지하지만…안정적 노동력도 필요" 도널드 트럼프 대통령의 불법 이민자 단속 강화에 현지 낙농업자들의 우려가 커지고 있다. 목장 운영의 많은 부분을 외국인 노동자에 의존하고 있어서다.목장주들 사이에선 불법 이민자들에 대한 강경한 정책이 유제품 생산 차질로 이어질 수 있다는 경고 목소리가 나온다.11일 영국 일간 파이낸셜타임스(FT)는 미국의 대표적인 낙농 지역인 위스콘신주의 주민들을 인터뷰해 이같은 현지의 우려를 전했다. 위스콘신주 와우만디에서 목장을 운영하는 존 로즈나우는 트럼프
미션 아가페(대표 제임스 송)가 1일 중앙장로교회(담임목사 한병철)에서 노숙자를 위한 토요 샌드위치 나눔을 진행했다. 미션 아가페는 중앙장로교회에서 매주 토요일마다 샌드위치 나눔 봉사를 이어갈 계획을 밝혔다. 미션 아가페 측은 "봉사에 참여를 원하시는 분은 매주 토요일 오전 8시 반까지 중앙장로교회로 오시면 된다"며 "청소년에게는 봉사활동 시간 크레딧을 쌓을 수 있는 기회를 제공하고 있다"고 전했다. 봉사 참여와 관련한 자세한 문의는 770-900-1549로 하면 된다. <김지혜 기자>
12월 1일부터 보스턴 출발 항공편 제공900마일 이상 비행 노선, 2025년 확대 델타 항공은 12월 1일부터 보스턴 출발, 애틀랜타행 항공편을 포함해 특정 항공편의 퍼스트 클래스 고객에게 셰이크 쉑 치즈버거를 제공할 예정이다.퍼스트 클래스 식사 옵션은 12월 1일부터 보스턴 로건 국제공항에서 900마일 이상 떨어진 노선에서 제공된다. 항공사는 “2025년 내내 다른 미국 항공편으로 확장할 계획"이라고 밝혔다.기내 셰이크버거는 토마토, 상추, 셰이크소스와 같은 토핑으로 맞춤 설정할 수 있으며, 칩, 시저 샐러드, 다크 초
코스코, 트레이더조 등 판매 제품들 전면 리콜 코스코, 트레이더조 한인들도 많이 찾는 등 전국 유명 매장들에서 판매된 치즈와 치즈가 들어간 식품을 먹고 리스테리아에 감염돼 2명이 사망하고 23명이 입원했다. 리조-로페스 푸드가 생산한 리스테리아균에 오염된 치즈가 들어간 샐러드 키트 및 타코 키트 등 61개 종류의 식품은 전량 리콜 조치에 들어갔다.연방 식품의약국(FDA)과 연방질병통제예방센터(CDC)에 따르면 리스테리아 감염으로 인해 11개주에서 26건의 발병이 확인됐으며, 이중 2명이 사망하고 23명이 입원했다. 이에 따라
팁 잘못 입력했다 곤욕 애틀랜타 한 여성이 서브웨이에서 샌드위치를 주문하고 팁을 잘못 써 7,000달러를 날릴 위기에 처했었으나 회사 측과 합의해 돈을 돌려받을 수 있게 됐다.베라 코너는 지난 10월 23일 칼리지 파크 서브웨이에서 레귤러 #4 이탈리안 서브를 주문한 후 자신의 신용카드 청구서에 천문학적인 숫자가 부과된 것을 후에 알았다.7.54 달러의 샌드위치 청구서에는 7,112.98 달러가 부과돼 있었다. 그는 “이 돈이면 이탈리아로 여행해 거기서 샌드위치도 먹을 수 있겠다”고 말했다. 주문기에 입력하면서 머니
매각가 96억달러대 서브웨이 샌드위치 매장[로이터 연합뉴스 자료사진]미국에 본사를 둔 대형 패스트푸트 체인 서브웨이 샌드위치가 사모펀드에 매각된다.24일 월스트리트저널(WSJ)에 따르면 미국 사모펀드 로어크 캐피털은 서브웨이 창업주 가족들로부터 회사 지분을 인수하기로 합의했다.구체적인 매각조건은 공개되지 않았지만 로어크 캐피털이 제안한 인수 가격은 96억달러에 이른다고 WSJ은 전했다. 시장조사업체 테크노믹에 따르면 서브웨이는 지난해 미국내 매출 순위 8번째(98억 달러)인 패스트푸드 체인이다. 국내를
쉬는날 없이 매일 14시간 일해온 '모두의 단골집'눈물 바다…배우들 성금 전하며 노래로 작별인사문 닫는 스타라이트 델리[틱톡 캡처. 재판매 및 DB 금지] 40년이 넘는 세월 동안 뉴욕 브로드웨이에서 영업해온 한인 델리(샌드위치, 샐러드, 수프 등을 파는 가게)가 문을 닫자 브로드웨이 배우들이 노래로 작별 인사를 하는 뭉클한 이벤트가 열렸다.미국 폭스5, CBS 방송 등에 따르면 뉴욕 44번가의 '스타라이트 델리'가 지난달 28일 약 40년간의 영업을 마치고 문을 닫았다. 브로드웨이 극장가 한복판에 있는
“이번이 마지막 판매?”맥도날드의 ‘맥립’(McRib) 시즌이 돌아온다. 세계 최대 패스트푸드 체인 맥도날드는 매년 가을과 겨울에 한시적으로만 판매, 매니아층으로부터 뜨거운 사랑을 받고 있는 맥립 샌드위치를 오는 10월31일부터 전국 주요 매장에서 판매에 들어간다고 밝혔다. 맥립은 지난 1981년에 첫 출시된 후 돼지고기 패티와 바비큐 소스, 잘게 썬 양파채와 피클이 들어간 샌드위치이다. 특히 전 세계에서 한정 판매되기 때문에 고객들이 1년 내내 가장 기다리는 메뉴이기도 하다. 맥도날드는 그러나 보도자료
26세 여성 사망, 24세 여성 중태36세 애틀랜타 남성 용의자 체포 애틀랜타 벤츠구장에서 두 블록 떨어진 한 서브웨이 가게에서 샌드위치에 마요네즈가 너무 많다며 불평하던 남성 고객이 언쟁 끝에 두 여성 종업원에게 총격을 가해 1명이 사망하고 1명이 중태에 빠졌다.26일 오후 6시 30분경 발생한 이 총격사건으로 26세 여성 브리타니 메이컨이 병원으로 옮겨졌으나 사망했으며, 24세 여성은 5세 아이 앞에서 총을 맞아 병원으로 옮겨졌으나 중태다. 경찰은 몇 시간 만에 중요한 범인에 관한 단서를 포착하고 밤
일부제품서 쇳조각 발견 ‘쇳조각’이 들어갔을 가능성이 제기된 ‘스키피(Skippy) 땅콩버터 스프레드’ 일부 제품이 리콜 조치가 내려졌다. 지난달 30일 연방식품의약국(FDA)에 따르면 이번 리콜 대상은 스키피의 ‘저지방 크리미 땅콩버터 스프레드(Reduced Fat Creamy Peanut Butter Spread)’와 ‘저지방 청키 땅콩버터 스프레드(Reduced Fat Chunky Peanut Butter Spread),’ ‘식물성 프로틴 크리미 땅콩버터(Creamy Peanut Butter Blended Wit
추수감사절 맞아 대통령이 사면한 칠면조 ‘땅콩버터’조 바이든 대통령이 올해도 추수감사절을 앞두고 칠면조를 특별‘사면’했다. 바이든 대통령은 19일 백악관에서 열린 추수감사절 행사에서‘땅콩버터’로 이름이 붙은 칠면조 수컷을 사면했다. 백악관의 칠면조 사면 행사는 1947년 해리 트루먼 전 대통령이 시작, 올해로 74회를 맞는다. 대통령이 손을 올리고 사면을 선포하는 칠면조는 한 마리지만 혹시 모를 상황에 대비해‘젤리’로 명명된 터키 한 마리가 대기했다. 백악관을 방문한 칠면조 두 마리는 잡아먹히지 않고 여생을 편하게 보내게 된다.
맥도널드 1981년 출시, 올해 40주년 맥도널드의 ‘맥립’(McRib) 시즌이 돌아왔다. 세계 최대 패스트푸드 체인 맥도널드는 매년 가을과 겨울에 한시적으로만 판매, 매니아층으로부터 뜨거운 사랑을 받고 있는 맥립이 전국 1만4,000여개 매장에서 1일부터 일제히 판매에 들어갔다고 밝혔다. 맥립은 지난 1981년에 첫 출시된 후 돼지고기 패티와 바비큐 소스, 잘 게 썬 양파채와 피클 이 들어간 샌드위치이다. 특히 전 세계에서 한정 판매되기 때문에 고객들이 1년 내내 가장 기다리는 메뉴이기도 하다. 올해는 맥
아버지의 날 선물 케이크에 손대자 격분경찰에는 '계단에서 떨어졌다' 거짓말유죄 인정해 최대 37년형에서 대폭 감형 위스콘신주 밀워키에 사는 트래비스 스택하우스(30)는 2019년 당시 5세였던 어미어를 비롯해 다섯 자녀를 둔 아빠였다.그는 그해 6월 '아버지의 날'을 맞아 치즈케이크를 선물로 받았다.그는 어미어가 자신의 치즈케이크 한 조각에 손을 댄 사실을 알고 화가 치밀었다. 이성을 잃은 그는 주먹으로 아들의 얼굴과 복부를 구타하기 시작했다. 그러고는 인근 술집으로 가 새벽
샌드위치 체인 전문점 서브웨이(Subway)의 인기 메뉴 중 하나인 튜나 샌드위치에 실제 참치가 들어있는지를 두고 다시 논란이 벌어지고 있다. 23일 뉴욕타임스(NYT)는 캘리포니아주에 있는 서브웨이 매장 세 곳에서 구매한 참치 샌드위치에 대한 PCR(유전자 증폭) 검사를 익명의 한 연구소에 의뢰한 결과 “표본에서 증폭할 수 있는 참치 DNA가 나오지 않았다. 어떤 종류의 것인지 확인할 수 없다”는 답변을 받았다고 보도했다. 다만 연구소는 참치가 가공되는 과정에서 유전자 정보가 손상돼 성분 확인이 어려워질
주세훈 '렌위치' 대표 "한인사회 머물지 말고 주류사회와 소통해야"대전 개최 월드옥타 세계대표자대회 참가…"청년들 미국 진출 도울것" "한인사회보다는 주류사회와 철저히 어울리면서 사업을 했어요."뉴욕 맨해튼에서 가장 큰 샌드위치 전문점 '렌위치'를 운영하는 주세훈(미국명 레니 주·57) 대표는 자신의 성공 비결을 이렇게 요약했다.그는 뉴욕 센트럴 파크 인근에서 소규모로 샌드위치 가게를 창업한 지 32년 만에 뉴욕에서 직영 매장 20개를 운영하고 있다. 연간 400만 개의 샌드위치를 팔아 5천만 달러의 매출액을 올리
맥도널드의 ‘맥립’(McRib) 시즌이 돌아왔다. 맥도널드는 매년 가을과 겨울에 한시적으로만 출시해 판매되기 때문에 매니아층으로부터 더욱 뜨거운 사랑을 받고 있는 맥립(사진)이 오는 12월 2일부터 전국 1만4,000여개 매장에서 한시적인 판매에 들어간다고 1일 밝혔다. 맥립은 지난 1981년에 첫 출시된 후 돼지고기 패티와 바비큐 소스, 잘 게 썬 양파채와 피클 등 야채가 들어간 샌드위치로 지난 거의 40년간 높은 인기를 누리고 있다. 특히 독일을 제외하고는 전 세계에서 한정 판매되기 때문에 미국 고객들이 1년 내내
미션 아가페(대표 제임스 송)와 시온한인연합감리교회(담임목사 송희섭)는 16일 샌드위치 나눔봉사를 다운타운 소재 구세군 노숙자 쉘터에서 가졌다.샌드위치 나눔봉사는 매주 10여명 교인 외 자원봉사자가 함께 샌드위치 200개를 만들어 매주 토요일마다 다운타운에서 생활에 어려움을 겪고 있는 노숙자에게 전달하고 있다.제임스 송 대표와 송희섭 목사는 “어려운 시기에 기쁜 마음으로 어렵게 생활하는 분들을 도울 수 있게 돼 더욱 감사하다”고 말했다.한편 미션아가페는 지난 3월부터 4월까지 마스크 7,250장을 기증 받아 웨이