설탕을 많이 먹으면 면역 체계 균형이 무너져 만성 염증으로 이어질 수 있다. 특히 탄산음료는 관절과 뼈에 직접적인 악영향을 줄 수 있어 섭취를 줄여야 한다는 경고가 잇따른다. 스페인 소화기내과 전문의 줄리아 엔더스에 따르면 단순당이 많이 함유된 식품은 체내 소화·흡수 속도가 빨라 혈당을 급격히 끌어올린다. 국제 학술지 ‘순환(Circulation)’은 고혈당 상태가 장기간 지속될 경우 염증 유발 물질인 염증성 사이토카인 농도가 급격히 높아진다고 보고했다. 연구진은 고혈당으로 인한 산화 스트레스가 최종당화산물(AGE) 생성과 지질
장내 미생물·호르몬 변화마실수록 대사질환 위험↑ 우리들은 단맛을 정말 좋아한다. 단맛을 대표하는 식품 중 하나가 탄산음료다. 전 세계적으로 탄산음료 시장은 매년 5~6%씩 지속해서 성장하고 있다. 하지만 탄산음료에는 많은 양의 설탕이 들어 있기 때문에 많이 마시면 충치와 비만, 당뇨병 등 건강에 나쁜 영향을 미칠 수 있다. 그런 이유로 최근엔 설탕 대신 칼로리가 거의 없는 설탕 대용 감미료를 넣은 탄산음료(이하 제로콜라)가 큰 인기를 끌고 있다. 제로콜라는 일반 탄산음료에 비해 다이어트나 건강에 도움이 될까요? 다른 문제는
■ 워싱턴포스트 특약 건강·의학 리포트수분 섭취 늘려도 재발률 큰 차이 없어“목표 소변량 도달 못하면 예방효과 제한”통 증 극심‘신산통’… 여성·아동도 증가세“수분·식단·약물 병행 맞춤형 관리해야” <사진=Shutterstock> 신장 결석은 비교적 작은 크기이지만, 불쾌하고 종종 극심한 고통을 유발하는 침착물로 신장 시스템에 큰 혼란을 일으킬 수 있다. 미국에서는 평생 동안 약 11명 중 1명이 이를 경험하며, 한 번 결석을 겪은 사람의 절반은 이후 10년 안에 다시 결석을 겪는다. 우리 대부분의
하버드 프랭크 후 교수팀15만여 명 조사 결과 커피를 즐겨 마시면 체중 증가 위험이 줄어든다는 연구 결과가 나왔다. 커피 섭취와 체중 증가는 반비례 관계란 것이다. 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 하버드대 보건대학원 프랭크 후 박사팀이 간호사 건강 연구(1986∼2010년), 간호사 건강 연구 II(1991∼2015년), 건강 전문가 후속 연구(1991∼2014년) 등 3개의 대규모 연구에 참여한 15만여 명을 대상으로 커피 섭취와 체중의 상관성을 분석한 결과다. 이 연구 결과는 미국임상영양학회지(The
한국인 12만6천명 11년 간 추적 관찰“주3회 이상 섭취시 사망 위험 19%↑” 가당음료는 단맛을 내는 설탕 등의 첨가당이 들어간 음료를 통칭한다. 흔히 마시는 콜라나 사이다 등의 탄산음료가 대표적이다. 가당음료의 가장 큰 문제는 장기간에 걸쳐 섭취할 경우 비만과 당뇨병 등 대사질환은 물론 심혈관질환 발생 위험을 높인다는 점이다. 체내에 지속해서 흡수된 설탕이 혈중 중성지방 수치를 높이고, 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 낮춰 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 등의 심혈관질환으로 이어져 사망 위험을 높일 수 있다는 게 건강 전문
혈액내 요산염 결정 관절 주위 쌓여 발생맥주 외에도 모든 술이 요산 증가시켜 “아침에 자고 일어나니까 왼쪽 엄지발가락 관절이 시큰거리고 아프더라고요. 발이 붓고 땅에 닿을 때마다 통증이 심해 병원에 갔더니 통풍 진단을 받았습니다.” 사회생활 초년생인 임모(32)씨는“회사에 다니기 시작하면서 잦은 회식 등으로 술을 많이 마신 게 화근이 된 것 같다”며“통풍은 평생 질환이라는데 먹고 싶은 음식을 마음껏 먹지 못하고 식단도 신경 써야 한다니 막막하다”고 말했다. 연말이 다가오면서 늘어난 술자리 탓에 통풍 우려가 커지고 있다.
■ 워싱턴포스트 ‘전문의에게 물어보세요’전세계 인구 3분의 2‘락타아제’효소 없어유제품은 칼슘과 비타민 D 주요 공급원완전 복귀 어렵지만 유당의 양 점차 늘려야 “최근 치즈나 다른 유제품을 먹으면 복부 팽만감과 가스가 생기는 것을 느꼈다. 배가 너무 크게 소리가 나서 공공장소에서 먹는 게 창피합니다! 제가 유당불내증이 생긴 건지, 그리고 이를 되돌릴 수 있는 방법이 있는지 어떻게 알 수 있을까요?” 이같은 질문에 대해 하버드 의대 강사로 워싱턴포스트에 ‘의사에게 물어보세요’ 칼럼을 게재하고 있는 트리샤 파스리차 전문의의 답
혈당·콜레스테롤 수치 낮추는 효능 보고만성질환자에게는 부작용 일으킬 가능성직접 음용 금물… 마실 땐 물에 희석해야<사진=Shutterstock> 사과 식초는 오랫동안 건강에 좋다는 명성을 지니고 있다. 어느 정도 그 명성은 이유가 있다. 많은 연구에서 사과 식초가 혈당 수치를 낮추고 콜레스테롤 수치를 약간 개선하는 데 도움이 될 수 있다고 밝혔다. 몇몇 연구에서는 사과 식초가 체중 감량에 도움이 될 수 있다고도 보여주었습니다. 또한, 사과 식초에는 건강을 증진하는 유익균인 프로바이오틱스가 포함되어 있어 장내
치아 건강에 도움을 주는 것으로 알려진 불소가 함유된 수돗물을 마신 어린이는 지능지수(IQ)가 떨어질 수 있다고 연방 정부가 공식 인정했다. 21일 AP에 따르면 질병통제예방센터(CDC)는 독성물질 관리프로그램(NTP)의 연구 결과를 바탕으로 높은 수준의 불소 노출과 어린이의 IQ 저하 사이의 연관성을 ‘중간 수준의 신뢰성’으로 처음 인정했다. NTP는 캐나다와 중국, 멕시코 등에서 수행한 연구 결과를 분석, 권장 기준의 2배가 넘는 리터 당 1.5㎎ 이상의 불소가 포함된 수돗물을 오랜 기간 마신 어린이의 IQ가 내려갈 수 있는
이용재의 식사 - 에너지 드링크의 역사2차 세계대전 후 재건 나선 일본각성제 오남용에 대체재 필요타우린 함유 에너지 드링크 출시 캘리포니아주 샌 안셀모의 한 점포에 레드불을 비롯한 에너지 음료가 진열돼 있다.<연합> 최근 씁쓸한 뉴스를 접했다. 우크라이나 군인들이 에너지 드링크에 기대어 전선에서 버티고 있다는 이야기였다. 미국 뉴욕타임스는 군인들이 1,000㎞에 달하는 전선에서 카페인과 타우린이 다량 함유된 에너지 드링크를 마시며 버틴다고 보도했다. 집중력을 높이고 피로를 해소해 줘 극한의 상황에서
하버드대 보건대학원 연구팀 15만여명 조사“커피 섭취가 살찌는 것과 반비례 관계 의미카페인 성분 관련… 설탕 첨가시 오히려 증가”<사진=Shutterstock> 커피를 즐겨 마시면 체중 증가 위험이 줄어든다는 연구 결과가 나왔다. 커피 섭취와 체중 증가는 반비례 관계란 것이다.한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 하버드대 보건대학원 프랭크 후 박사팀이 간호사 건강 연구(1986∼2010년), 간호사 건강 연구 II(1991∼2015년), 건강 전문가 후속 연구(1991∼2014년) 등 3개의 대
수십 년 전, 과학자들은 커피를 마시는 것이 건강에 좋지 않다고 믿었다. 하지만 그 이후 커피에 대한 놀라운 반전이 계속 일어났다. 카페인이 들었든 안 들었든 커피를 매일 한두 잔 마시면 수명이 연장되고 만성 질환에 걸릴 위험이 낮아진다는 사실이 여러 연구를 통해 밝혀진 것이다. 가장 눈에 띄는 연구 결과 중 하나는 커피를 마시는 사람은 제2형 당뇨병에 걸릴 확률이 낮다는 것이다. 많은 대규모 연구에 따르면 매일 3~4잔의 커피를 마시는 사람은 커피를 거의 또는 전혀 마시지 않는 사람에 비해 당뇨병 발병 위험이 약 25% 낮은 것
미 연구팀 "우유, 장내 미생물에 영향 미쳐 제2형 당뇨병 예방" 우유 속 당 성분을 분해하는 효소인 락타아제(lactase)가 부족한 사람이 우유를 마시면 제2형 당뇨병 위험이 30% 감소한다는 연구 결과가 나왔다.미국 알베르트 아인슈타인 의대 치치빈 박사팀은 23일 과학 저널 네이처 신진대사(Nature Metabolism)에서 남미계 주민 1만2천여 명의 유전자형과 우유 섭취량, 장내 미생물, 혈중 대사물질 등을 추적 관찰해 이런 연관성을 발견했다고 밝혔다.연구팀은 히스패닉 공동체 건강연구/라틴계 연구(HCHS/SOL)
노르웨이 연구팀, 대학생 에너지 음료 섭취-수면 관계 조사 대학생 대상 대규모 연구에서 에너지 음료를 마시는 빈도가 높을수록 잠드는 데 걸리는 시간이 길어지고 수면 시간이 짧아지는 등 수면장애 위험이 커진다는 결과가 나왔다.노르웨이 오슬로대 시리 칼덴바크 박사팀은 23일 의학 학술지 BMJ 오픈(BMJ Open)에서 노르웨이 대학생 5만3천여 명에 대한 조사를 통해 에너지 음료 섭취 빈도와 수면 사이에서 이런 연관성을 확인했다고 밝혔다.연구팀은 에너지 음료가 수면의 질을 떨어뜨린다는 증거가 있지만, 수면의 어느 부분에 얼마나
주기적으로 스케일링, 치주염 환자는 3~4개월마다 송년회와 회식이 이어지면서 양치질 같은 기본적인 구강 건강에 신경을 소홀히 하기 쉽다. 국민건강보험공단과 건강보험심사평가원이 공동 발간한 ‘2022 의료 급여 통계 연보’에 따르면 2022년 의료 급여 다빈도 상병 2위는 ‘치은염 및 치주 질환’이었다.1위가 신종 질환의 임시적 지정을 위해 사용되는 분류 코드이자 코로나19 진료에 주로 사용되는 ‘U07의 응급 사용’임을 감안하면 만성질환으로 국민 건강에 가장 큰 영향을 주는 것은 ‘치은염 및 치주 질환’이라는 걸 알 수 있다.
초가공식품 많이 먹으면 제2 당뇨 위험 34% 높아 흔히 초가공식품으로 불리는 햄·소시지와 탄산음료 등의 섭취량이 많은 사람일수록 제2형 당뇨병이 발생할 위험이 높다는 연구 결과가 나왔다.고려대 보건정책관리학부 오하나 교수 연구팀은 경기도 안산과 안성에 거주하는 40∼69세 7천438명을 대상으로 초가공식품 섭취가 제2형 당뇨병 발병에 미치는 영향에 대해 장기간에 걸친 전향적 코호트 연구를 진행한 결과 이런 연관성이 관찰됐다고 29일 밝혔다.전향적 코호트 연구는 시간 경과에 따른 특정 집단의 질병 양상을 추적 관찰하는 것을
연구팀 "음주 후 매력 평가엔 영향 없지만 만나려는 용기는 커져"Alcohol and its effects [Journal of Studies on Alcohol and Drugs 제공. 재판매 및 DB 금지]술이 다른 사람을 더 매력적으로 보이게 하지는 않지만 매력적이라고 생각했던 사람에게 다가갈 용기는 준다는 연구 결과가 나왔다. '술김에 용기 낸다'는 말은 맞지만 '술 때문에 콩깍지 씐다'는 말은 사실이 아니라는 의미로 풀이된다. 미국 스탠퍼드대 예방연구센터 몰리 보드링 박사팀은 31일 국제학술지 '알코올 및
과음하는 당뇨병 환자는 술을 마시지 않는 일반인보다 간암 위험이 3배 이상 증가한다는 연구 결과가 나왔다. 이에 따라 당뇨병이나 전당뇨병으로 진단받은 사람은 간암 예방을 위해선 적극적으로 금주해야 한다.유수종·조은주 서울대병원 교수, 정고은 서울대병원 강남센터 교수, 한경도 숭실대 교수 공동 연구팀 성과다. 연구팀은 2009년 국가건강검진에 참여한 성인 938만7,670명을 대상으로 혈당 수준에 따른 알코올 섭취량과 간암 위험의 연관성을 분석했다.‘과도한 알코올 섭취’와 ‘높은 혈당 수치’는 산화 스트레스를 유발해 간암 위험
요로결석, 출산·급성 치수염과 함께 3대 통증크기 5mm 이상이면 수술로 적극적 치료해야수분 섭취, 식이요법, 생활습관 변화로 예방 무더위에는 수분 손실이 늘어나면서 요로결석을 조심해야 한다. 요로결석은 여름철 특히 8월에 가장 많이 발생하는 것으로 조사됐다. 구교철 강남세브란스병원 비뇨의학과 교수는 “무더운 여름에 많이 발생하는 이유는 땀을 흘리면서 몸속 수분이 소실되고, 햇빛에 노출돼 비타민 D 생성이 늘어나기 때문”이라고 했다. 요로결석은 극심한 옆구리 통증을 일으키는데 통증 강도가 심하고 진통제를
커피를 하루 2~3잔 정도 마시면 우리 몸 안의 염증 감소에 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다.염증 지표인 ‘C-반응 단백(CRP·C-Reactive Protein)’이 커피 애호가에게서 상대적으로 낮다는 사실이 확인됐다. 특히 블랙 커피를 즐기면 염증 감소 가능성이 커졌다.제유진 경희대 식품영양학과 교수팀이 2016~2018년 국민건강영양조사에 참여한 성인(19~64세) 남녀 9,337명을 대상으로 커피 섭취와 CRP의 상관성을 분석한 결과다.연구팀은 연구 대상을 하루 커피 섭취량(미섭취·1잔 미만·2~3잔