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[경제 트렌드] 외식비 줄이는 소비자… ‘팁 공포’ 한몫

주문금액 18∼30% 요구고물가 속 부담 가중투고해도 버젓히 요구결제기기 바로 들이돼 올해 관세 등 영향으로 물가가 상승하면서 미국인들의 소비 심리가 위축되고 있다는 보도가 현지에서 연일 나온다. 경제매체 CNBC는 12일 이런 경제 현상의 단면을 ‘애피타이저 경제’(Appetizer economy)라는 용어로 정의했다. 보도에 따르면 소비자들은 여전히 외식을 하긴 하지만, 고가의 메인 요리 대신 저렴한 애피타이저를 더 많이 주문하고 있다는 것이다. 요식업계의 공급망 데이터를 추적하는 바이어스 엣지 플랫폼은 올해

경제 |외식비 줄이는 미국,30% 요구 팁 공포 |

토마토 관세가 부른 ‘외식비 대란’

멕시코산에 17% 부과소비자·요식업계 피해 도널드 트럼프 행정부의 관세 정책 여파로 토마토 가격이 크게 오를 수 있다는 전망이 제기됐다.CNN은 14일부터 멕시코산 토마토에 대한 관세 유예 조치가 폐지되면서 미국 내 토마토 가격이 크게 오를 수 있다고 전했다.앞서 연방 상무부는 지난 4월 1996년부터 약 30년간 유지돼 온 멕시코산 토마토 관세 유예 협정을 철회하겠다고 발표한 바 있다. 이에 따라 앞으로 멕시코산 토마토에는 17.09%의 관세가 부과될 예정이다.  멕시코 정부 자료에 따르면 2023년 기준 멕시코는 미

경제 |토마토 관세가 부른,외식비 대란 |

외식 프랜차이즈 해외 진출 ‘봇물’… K-푸드 확산

세계 곳곳 K-치킨·K-버거포화상태 한국 떠나 도전현지 한인들도 사업 기회롯데리아·BBQ·제과 다양   지난 14일 풀러튼에 그랜드오픈한 롯데리아는 한국 K-버거의 사실상 첫 미국 진출로 관심을 모았다. [연합]  최근 전 세계에서 K푸드가 인기를 끌면서 한국 외식 프랜차이즈 기업들도 잇달아 미국 등 해외로 영토를 확장하고 나섰다.한국 인기 외식 프랜차이즈의 해외 진출이 활발해지면서 경기 침체로 고전하고 있는 미주 한인들도 새로운 사업 기회를 얻고 있는 등 한국 외식 프랜차이즈와 미주 한인사회가 윈윈할 수 있는

경제 |외식 프랜차이즈 해외 진출, K-푸드 확산 |

외식 업계, 이민단속 완화 촉구

장기근로자 구제 필요 전국 외식업계를 대표하는 식당협회가 도널드 트럼프 대통령의 이민 단속 강화 조치로 인해 인력난이 심화되고 있다며, 장기 근속 외국인 노동자에 대한 ‘선별적 구제조치’를 요청하고 나섰다. 미국레스토랑협회(NRA)는 지난 1일 트럼프 대통령에게 보낸 서한에서 “농장과 호텔 산업과 마찬가지로 전국 외식업계 역시 인력 부족으로 심각한 어려움을 겪고 있다”며 “대체 불가능한 장기 근로자들이 단속으로 일터를 떠나는 상황을 막아야 한다”고 호소했다. 협회 미셸 코르스모 최고경영자(CEO)는 “식당, 농장, 호텔은

이민·비자 |외식 업계, 이민단속 완화 촉구 |

8월 소매판매 0.3%↑…유가안정에 식료품·외식 지출 늘려

미국 상무부는 8월 소매 판매가 전월보다 0.3% 증가했다고 15일 밝혔다.블룸버그통신이 집계한 전문가 전망치는 0.1% 감소였다. 예상외로 소비자들이 씀씀이를 늘렸다는 뜻이다.지난달 미국인들은 신차 구매와 외식 비용으로 전월보다 많은 돈을 쓴 것으로 나타났다. 식료품점 판매가 0.5%, 레스토랑 판매가 1.1% 각각 증가한 반면 온라인 판매는 0.7% 감소했다. 휘발유 등을 제외한 근원 소매 판매는 전월보다 0.8% 증가한 것으로 집계됐다.지난 6월 갤런당 평균 5달러를 넘었던 휘발유 가격이 갤런당 4달러

경제 |8월 소매판매, 유가안정에 식료품·외식 지출 늘려 |

올 여름, 여행·레저·외식 등 수요 급등

팬데믹 이전 수준 회복 올 여름 코로나 팬데믹으로 억눌려 있던 소비심리가 회복되며 특히 여행·레저업계의 수요가 대폭 늘어날 것으로 전망됐다. 18일 경제매체 CNBC에 따르면 미국을 비롯한 선진 12개 국가 소비자들의 3분의 2는 그동안 미뤄왔던 장거리 또는 해외여행에 올해 본격적으로 나설 것이라고 응답했다. 특히 미국인들은 올 여름부터 여행과 레저, 외식과 나들이 지출을 대폭 늘릴 것으로 분석되면서 관련 업계의 실적이 한층 개선될 것으로 전망됐다. 업계는 오미크론 변이 바이러스 사태가 진정되고 있는 상황에서

경제 |여행·레저·외식 수요 급등 |

외식도 샤핑도 급감… 이민자 단속에 발등 찍힌 경제

실물경제 어두운 그림자소비재 기업 매출 ‘직격탄’   불체자 단속 및 시위로 소매업계가 어려움을 겪고 있다. LA 리틀도쿄 지역 상점들이 14일 약탈에 대비, 나무판자로 보호막을 설치하고 영업을 중단했다. [로이터]  도널드 트럼프 행정부가 불법 이민자 단속 강도를 높여가면서 미국 실물경제에도 그림자가 드리우고 있다. 이민자 단속 여파로 라틴계 소비자들이 외출을 자제하고 소비를 줄이면서 미 전역에서 주요 대형 소비재 기업들이 매출에 직격탄을 맞고 있다. 특히 노동시장에서 저임금 단순노동을 담당하던 이민자 인력의

경제 |이민자 단속에 발등 찍힌 경제,외식도 샤핑도 급감 |

CJ제일제당, 미·유럽에 새 공장…8천억원 투자 해외식품 강화

헝가리에 공장 부지 확정…북미 최대 생산기지 사우스다코타에 착공성장성 높은 글로벌 식품사업 집중…K-푸드 영토 확장 가속화 헝가리 공장 조감도[CJ제일제당 제공. 재판매 및 DB 금지] CJ제일제당이 해외 식품 생산역량을 확대하며 'K-푸드 글로벌 영토 확장'에 속도를 낸다.CJ제일제당은 8천억원을 투자해 헝가리와 미국 사우스다코타에 신규 공장을 구축한다고 21일 밝혔다. 이를 통해 신성장 전략 지역인 유럽의 사업을 대형화하고 핵심 국가인 미국에서는 시장 지위를 강화한다는 전략이다.CJ제일제당은 유럽 K-푸드 신공장

경제 |CJ제일제당, 미·유럽에 새 공장 |

식품·외식 가격 급등…“소ㆍ돼지 대신 닭고기”

저렴한 제품과 서비스구매 패턴 대대적 변화 식료품과 외식비용 급증으로 소비자들의 구매 패턴도 변하고 있다. 쇠고기 대신 닭고기를 구입하고 식당 이용을 줄이고 있다. <사진=Shutterstock> 장바구니 물가와 외식비용 등 먹거리 비용이 지속적으로 상승하면서 미국 소비자들이 식당 가는 것을 줄이고 육류도 소와 돼지고기 대신 닭고기를 구입하는 등 구매 패턴에 대대적인 변화가 일고 있다.월스트릿저널(WSJ)은 장바구니 물가가 크게 오르면서 소비자들이 육류제품 중 소고기나 돼지고기보다 상대적으로 저렴한 닭고기를

경제 |소ㆍ돼지 대신 닭고기,식품·외식 가격 급등 |

[뉴스칼럼] 불안해서 외식하겠나?

남가주에서 성장한 아이들이 동부의 대학에 진학하고 나면 몇 가지 그리운 것들이 있다. 모든 정든 대상들이 그리운 법인데 그중 첫째는 물론 가족. 낯선 곳에서 공부 스트레스에 시달리노라면 푸근한 가족의 품이 그리워지기 마련이다. 아울러 친구들, 사시사철 온화한 날씨가 그리움의 대상인데, 거기에 하나를 더 하자면 대개 인앤아웃이 추가된다.인앤아웃은 신선한 재료, 깔끔한 맛, 저렴한 가격으로 가주에서는 타의 추종을 불허하는 인기 햄버거이다. 어느 지역이든 식당 주차장 입구가 항시 줄을 이은 자동차들로 붐비는 것이 특징. 캘리포니아를 중

외부 칼럼 |뉴스칼럼,이런 이야기 저런 이야기 |

외식업협회, 홈리스 셸터서 음식 나눔

WNB 팩토리 & K BBQ 팩토리 미동남부한인외식업협회(KARA, 회장 김종훈)가 지난 21일과 22일 터커 제일감리교회에서 운영하는 홈리스 쉘터에서 음식 나눔 봉사를 펼쳤다. 협회는 회원들간에 지역 주민들을 위해 사회봉사를 하자는 의견이 있었다고 전하며, 애틀랜타 지역에 영하의 날씨가 지속되는 가운데 터커 제일감리교회 셸터의 홈리스들에게 저녁식사를 제공했다고 밝혔다. 외식업협회의 WNB Factory와 K BBQ Factory는 지난 21일과 22일 불고기 버거와 윙, 불고기 덮밥과 샐러

사회 |외식업협회, 홈리스 셸터, 음식 나눔 |

외식·금융업 ‘긍정’ vs 부동산 ‘우려’

경제 연착륙 가능할까  미국 경제가 연착륙이 가능할 것으로 낙관되지만 업종별로 전망은 다른 것으로 나타났다. [로이터]미국 경제가 고용시장 붕괴 등 경기 침체를 피하면서 인플레이션(물가 상승)을 극복하는 ‘연착륙’에 성공할 수 있을까. 인플레이션이 조금씩 완화되면서 경제 연착륙에 대한 기대감이 커지는 가운데 업종별로 상황에 대한 진단과 전망이 상당히 엇갈리는 것으로 드러났다. 월스트릿저널(WSJ)에 따르면 우선 외식업계, 게임업계, 금융권 등은 전방적으로 연착륙 가능성에 대해 낙관적인

경제 |미국 경제, 연착륙 |

외식업협회, 코리안 바비큐 페스티벌 취소

미동남부 한인외식업협회(대표 김종훈)는 오는 4월 30일 개최 예정이었던 코리안 바비큐 페스티벌(Korean BBQ Festival) 행사를 취소한다고 13일 밝혔다. 협회측은 코로나19 오미크론 변이의 확산과 참가업체들의 인력난으로 인해 올해 코리안 바비큐 페스티벌 행사를 취소하기로 결정했다고 전했다. 이 행사는 당초 지난 10월에 개최하기로 예정돼 있었으나 코로나19 델타변이 확산으로 한차례 연기됐었다.협회측은 “지난 2019년 1만5,000명이 참여해 성황을 이룬 코리안 바비큐 행사를 코로나19 팬데믹의

사회 |외식업협회, 코리안 바비큐 페스티벌, 취소 |

“외식줄이고 냉장고 터는중"

지갑닫는 소비자들고물가·고금리·은행파산,2월 소비지출 0.4% 감소자동차·주택·K푸드까지여름소비·금리안정에 기대 이모씨는 “외식 줄이고 냉장고를 파먹고 있다”고 했다. 한번 오른 물가는 좀처럼 떨어질 줄 모르고 들어오는 수입은 일정한데 최근 은행까지 파산하다 보니 경기가 정말 어렵다는 생각에 허리띠를 졸라맬 수밖에 없다는 것이다. 이씨는 “마켓에서 할인 제품 위주로 구입해 식품 구입비를 줄이고 있다”며 “냉동 식품이나 간편 조리 식품을 데워 먹거나 어머님이 보내주시는 국이나 반찬으로 끼니를 해결한다”고 말했다.

경제 |지갑닫는 소비자들 |

외식·여행 끊고 가족과 생이별…‘킹달러’에 우는 한인들

유학생·주재원들 고환율 장기화 비상지난 25일 서울 중구 하나은행 본점 딜링룸에 원·달러 환율이 한때 1,440원을 가리키고 있다. [연합]“지출을 줄이는 데는 한계가 있는데, 수입이 무섭게 줄어서 걱정이 커요.”1년 반 전 북가주 실리콘밸리로 이사 온 대기업 주재원의 부인 김모(41)씨는 환율 얘기가 나오자 한숨부터 내쉬었다.초등학생 자녀 둘을 둔 김씨 부부는 한국 돈으로 받는 월급 중 300만 원을 매달 초 달러로 바꿔 생활비에 보탠다. 그런데 1월 초까지만 해도 한화 300만 원은 대략 2,500달러의 가치를 가졌지만,

사회 |킹달러에 우는 한인들 |

외식·여행 끊고 가족과 생이별…‘킹달러’에 우는 한인들

유학생·주재원들 고환율 장기화 비상지난 25일 서울 중구 하나은행 본점 딜링룸에 원·달러 환율이 한때 1,440원을 가리키고 있다. [연합] “지출을 줄이는 데는 한계가 있는데, 수입이 무섭게 줄어서 걱정이 커요.” 1년 반 전 북가주 실리콘밸리로 이사 온 대기업 주재원의 부인 김모(41)씨는 환율 얘기가 나오자 한숨부터 내쉬었다. 초등학생 자녀 둘을 둔 김씨 부부는 한국 돈으로 받는 월급 중 300만 원을 매달 초 달러로 바꿔 생활비에 보탠다. 그런데 1월 초까지만 해도 한화 300만 원은

경제 |킹달러에 우는 한인들 |

‘런치플레이션’에 한숨…“외식하기 무섭네”

인플레이션 속 매식 비용 “올라도 너무 올라”  인플레 속에 식품은 물론 외식 비용이 급증하면서 런치플레이션이라는 말까지 생겨났다. 25일 LA 한인타운 내 푸드코트에서 식사를 하고 있는 한인들의 모습. [박상혁 기자]LA 한인타운에 직장을 둔 한인 이모씨는 최근 들어 점심시간에 한인 마켓 반찬 코너를 기웃거리는 횟수가 잦아졌다. 이유는 도시락 때문이다. 이씨는 5~7달러에 2~3개 반찬을 기본으로 하는 도시락으로 점심을 해결하고 있다. 때때로 10달러를 조금 넘겨 쓰면 5~6가지 반찬의 도시락으로 제법 근사

경제 |런치플레이션외식하기 무섭네 |

“코로나·인플레 더는 못 참아”…여행·외식·나들이 ‘폭발’

올 여름에 팬데믹 이전 수준 이상 수요 회복할 것  올 여름에는 코로나19 사태로 억눌렸던 수요가 폭발하면서 여행과 외식, 스포츠 등 소비가 급증할 것으로 전망되고 있다. [로이터=사진제공]미국에서 코로나19 사태로 억눌려 있던 소비심리가 폭발하면서 여행·레저업계의 수요가 대폭 늘어난 것으로 나타났다. 올 여름이면 여행 수요가 코로나19 사태 이전 수준으로 회복될 것이란 전망이다. 업계와 경제 전문가들은 미국인들이 인플레이션에도 불구하고 올 여름부터 그동안 못했던 여행과 레저, 외식과 나들이에

사회 |여행·외식·나들이 폭발 |

외식업협회, 앨라이푸드그룹과 공동구매 계약

식자재 저렴한 가격으로 구입 가능 미동남부한인외식업협회(KARA, 회장 김종훈)가 공동구매 계약을 체결해 협회의 1,500명 회원들이 식자재 및 식당 장비 등의 구입 비용을 획기적으로 줄일 수 있는 기회를 제공하고 있다. 지난 21일 외식업협회는 앨라이푸드그룹(Ally Food Group)과 공동구매 계약식 및 설명회를 외식업협회 사무실에서 개최하고, 외식업 관련 식자재 및 서플라이 등의 구매를 앨라이푸드그룹을 통해서 공동구매하기로 계약을 체결했다. 이번 공동구매 계약은 세계적인 구매대행업체인 엔티

경제 |외식업협회, 앨라이푸드그룹, 공동구매, 계약 |