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체중에 따라 적정량만과도 단백질 소변배출체중 감량 큰 효과없어아침 섭취가 효과적 단백질 섭취와 관련, 과장된 홍보가 넘쳐난다. 영양 전문가들에 따르면 체중에 따라 일정량의 단백질을 섭취하면 되는데, 대부분의 사람은 일상 생활에서 충분한 양의 단백질을 섭취하고 있다. [로이터] 일상생활에서 단백질 섭취를 강조하는 광고를 흔히 본다. 마켓에 가면 시리얼, 그라놀라 바, 심지어 커피까지 단백질이 함유된 제품이 즐비하다. 소셜미디어 상에는 단백질을 섭취하면 체지방을 줄이고 근육질 몸을 만들 수 있으며 신진대사까지 촉진된다고
8주간 단백질 섭취한 노인 골격근 2.3% 증가나이 들어도 단백질을 충분히 섭취하면 근육이 늘어나고 체지방이 줄어든다.‘나이가 들수록 정기적으로 근력 운동을 하고 단백질도 충분히 섭취해야 한다’는 말이 이제 상식으로 자리 잡았다.그런데 고령인이 ‘유청 단백질(whey protein)’ 등 단백질을 많이 섭취하면 몸을 움직이는 데 중요한 역할을 하는 골격근은 늘어나고 체지방은 줄어든다는 것이 국내 연구를 통해 다시 한번 입증됐다.유청 단백질은 우유에서 치즈를 만들 때 나오는 유청(乳淸)에서 수분을 없앤 유제품 단백질(카세인 8
나이가 들수록 단백질을 충분히 섭취해야 허리둘레와 체질량지수(BMI)가 줄어든다는 연구결과가 나왔다.박현아 서울백병원 가정의학과 교수팀이 2013~2014년 국민건강영양조사에 참여한 60세 이상 2,549명(남성 1,127명, 여성 1,422명)을 단백질 섭취량에 따라 4그룹으로 나눠 허리둘레와 BMI를 측정한 결과, 남녀 모두 하루 단백질 섭취량이 증가할수록 BMI와 허리둘레가 감소했다고 밝혔다.동물 단백질이나 식물 단백질 등 종류에 상관없이 단백질 섭취가 늘어날수록 모든 그룹에서 똑같은 결과를 보였다.남성인 경우 최소 섭취그룹은