한국일보 애틀랜타

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치매 위험 줄이는 식습관…‘저염증 식단’ 실천해야

■ 워싱턴포스트 특약 건강·의학 리포트저염증 식단, 치매 위험 최대 29% 감소지중해식·DASH·MIND 식단, 뇌 건강 도움“ 과일·채소 늘리고 초가공식품 줄여야”<사진=Shutterstock> 치매 위험과 관련해 유전적 요인처럼 스스로 통제할 수 없는 요소들이 있다. 그러나 많은 연구는 생활습관, 즉 스스로 바꿀 수 있는 행동들이 나이가 들어서도 인지 기능을 유지하는 데 도움이 될 수 있음을 시사한다. 새로운 연구에 따르면 치매 위험이 높은 사람들도 건강한 식사 패턴, 특히 염증을 덜 유발하는 식단을 따

라이프·푸드 |치매 위험 줄이는 식습관, 저염증 식단 |

지구 살리기 작은 실천, 소고기를 치킨으로

소고기 줄이면 이산화탄소 배출↓차량 및 난방 변경, 청바지 줄이기 기후 변화는 개인이 감당하기엔 너무 거대한 문제처럼 보이지만, 우리 중 단 10%만 행동을 바꿔도 수천억 파운드의 탄소를 줄일 수 있다는 구체적인 분석이 나왔다. 애틀랜타를 포함한 미 전역의 한인 교민들에게도 시사하는 바가 큰 이번 분석은 개인의 선택이 모였을 때 얼마나 강력한 힘을 발휘하는지 수치로 증명하고 있다.AP 통신은 미국인의 식습관, 교통, 주거 에너지, 의류 소비 등 네 가지 일상적 습관을 분석했다. 현재 소고기를 먹고, 가솔린 차량을 운전하며,

생활·문화 |기후변화, 지구 살리기 실천, 식습관, 교통, 주거 에너지, 의류소비 |

이것만 실천하면… 건강한 식습관을 위한 11가지 팁

워싱턴포스트 ‘전문의에게 물어보세요’섬유질 늘려라… 과일은 주스 대신 스무디로 하버드 의대 강사로 워싱턴포스트에 ‘의사에게 물어보세요’ 칼럼을 게재하고 있는 트리샤 파스리차 내과 전문의는 환자들을 만나면서‘건강한 식습관’에 대해 조언하는 내용들을‘과학이 말해주는 건강하게 먹는 11가지 방법’으로 다음과 같이 설명했다.식습관을 완전히 바꾸는 사람은 드물다. 많은 사람들이 가공 식품과 섬유질이 적은 음식을 오랫동안 먹어 왔고, 그런 음식에 입맛이 익숙해져 있기 때문이다. 그래서 나는 식습관을 조금씩 천천히 바꾸며 새로운 습관과

라이프·푸드 |건강한 식습관 |

기름진 고기 먹고 배 아파 ‘응급실 행’… 원인은 ‘담관결석’

고령화·서구 식습관 원인… 10년 새 2배 급증일반적인 복통과 증상 유사 초기 진단 어려워“기름진 음식·과식 피하고 급격 다이어트 금물” 20대 A씨는 최근 기름진 음식을 먹은 뒤 명치에 심한 통증이 지속돼 병원 응급실을 찾았다. 복부 컴퓨터단층촬영(CT) 등 검사를 받았지만, 별다른 이상은 발견되지 않았고, 몇 시간 뒤 통증이 가라앉자, 집으로 돌아갔다. 그러나 다음날 통증이 더 심해졌고 열과 함께 눈이 노랗게 변해 다시 응급실로 오게 됐다. 이후 그는 초음파내시경 검사를 받았고 ‘담관결석’이라는 진단을 받았다.&l

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간단한 식습관 변경으로 대장암 위험 줄일 수 있어

설탕 들어간 탄산음료 대신 스파클링 워터로가공육 대신 생선… 술 대신 무알코올 칵테일식이섬유 풍부 통곡물 섭취시 대장암 위험 17%↓ 젊은 사람들 사이에서 대장암 발생률이 증가하고 있다는 연구 보고서가 나왔다. 이같은 위험을 줄이기 위해 무엇을 할 수 있을까? 우리가 암을 발병하는 이유 중에는 유전, 환경, 어린 시절의 노출 등 우리가 통제할 수 없는 여러 가지 요인이 있다. 그러나 우리의 결정이 큰 영향을 미칠 수 있는 몇 가지 영역도 있다.하버드 의대 강사로 워싱턴포스트에 ‘의사에게 물어보세요’ 칼럼을 쓰고 있는 트리샤

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‘담배 피우면 살 빠진다?’… 문제 있는 식습관 때문

“비흡연자보다 덜 먹고 덜 건강할 가능성니코틴의 식욕 억제 관계는 명확치 않아··금연 시도시 영양·체중관리도 신경 써야” 흡연자가 비흡연자보다 덜 먹고 덜 건강한 식습관을 갖고 있어 상대적으로 살이 덜 찔 수 있다는 연구 결과가 나왔다.영국 러프버러대와 레스터대 연구팀은 이탈리아 베네치아에서 열린 유럽비만연구협회(EASO) 학회(ECO)에서 영국 성인 8만여 명을 대상으로 흡연과 섭식 행동의 관계를 분석, 흡연자가 비흡연자보다 식사량이 적고 건강한 식습관을 갖지 않는 경향이 있다는 사실을 확인했다고 13일 밝혔다.연구팀은

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“전립선 챙기세요”… 남성 암 1위 “서구식 식습관 탓”

 OECD 남성암 최다, 한국서도 남성 암 3위로초기 증상 없고 전립선비대증과 구분 힘들어조기진단 중요… 전이 안 된 초기암 90% 치료 전립선암은 경제개발협력기구(OECD) 회원국에서 남성 암 발병률 1위다. 한국에서도 최근 대장암을 제치고 폐암·위암에 이어 남성 암 3위를 기록했다(2020년 국가암등록통계).전립선암 발병률은 고령 인구 증가와 더불어 서구화된 식습관으로 인해 가파르게 상승하고 있다.<사진=Shutterstock>   -전립선이란 ▲전립선은 고환·정낭과 함께 생식 기능을 하

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고혈압, 운동·식습관으로 30% 약 끊어

■ 이해영 서울대병원 순환기내과 교수고혈압은 국내 30세 이상에서 3~4명 중 1명에게 노출돼 있는 국민병이다. 2021년 기준 20세 이상 인구 중 고혈압 환자는 1,374만 명(유병률 27.7%)이다. 대한고혈압학회에 따르면 20세 이상에서 고혈압 환자는 29%로 3명중 1명꼴이지만 치료율은 63%, 조절률은 47%에 그치고 있다. 고혈압은 특별한 증상이 없을 때가 대부분이어서 소리 없이 목숨을 앗아갈 수 있는‘침묵의 살인자’다. 협심증ㆍ심근경색 등 심혈관 질환의 60%, 뇌졸중의 90%는 고혈압으로 발생한다. 따라서 혈

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가정상담소 ‘건강한 식습관’ 캠페인

연방정부 프로그램 이용 한인가정상담소가 건강한 식생활에 대한 인식을 높이고자 3월 한달 동안 건강한 식습관 캠페인을 펼친다. 7일 한인가정상담소(KFAM·소장 캐서린 염)가 3월 ‘전국 영양의 달’(National Nutrition Month)을 맞아 연방정부가 제공하는 푸드 프로그램인 CACFP(Child and Adult Care Food Program)의 홍보 주간인 오는 13일부터 19일까지 소셜미디어를 통해 어린이들과 함께 만들 수 있는 다양한 건강 레시피 비디오를 제작해 알린다고 전했다. 한인가정상담

사회 |건강한 식습관 캠페인 |

건강한 식습관을 위한 10가지 교훈

■ 다이어트와 영양에 대한 유용한 연구 모음식단 패턴 살펴라… 하루 물 8잔 섭취 불필요발효식품 건강 효과… 과일·채소는 뇌 활성화 지난 한 해 소개한 다이어트와 영양에 대한 뉴욕타임스의 기사들을 취합해 올 한해 건강한 식습관을 유지 하기 위한 유용한 팁을 완성했다. 다음은 마켓이나 부엌에 갈 때 반드시 기억해야 할 10가지 사항이다.<삽화-Cristina Spano/뉴욕타임스>1. ‘좋은’ 음식과 ‘나쁜’ 음식에 초점을 맞추기보다 식단의 패턴을 살펴본다.지난해 10월 미국심장협회(American H

기획·특집 |건강한 식습관 |

건강 위해 특정 음식 찾는 것보다 평소 식습관이 중요

 ‘좋은’ 음식과‘나쁜’ 음식은 없다. 오히려 건강한 식생활에서 가장 중요한 것은 전반적인 식습관이다. 연령과 생활 환경을 막론하고 미국인의 마음과 건강을 개선하기 위해 미국심장협회가 최근 발표한 영양 지침에서 강조한 핵심 사항은‘전반적으로 건강한 식습관을 목표로 삼으라’는 것이다. 영양분이나 개별 영양소를 고려하지 않고 음식을 먹는 미국인들에게 주는 전문가의 권고 사항이다. 대다수의 미국인들은 자신의 예산 한도 내에서 식사를 하고 자신의 건강을 해치지 않는 범위 내에서 그들이 먹는 음식을 즐기기를 원한다. 빅맥이나 콜라

기획·특집 |건강 위해 특정 음식,평소식습관중요 |

“치매 위험, 식습관과 관계있다”

짜게 먹을수록 높아져 식습관이 치매 위험에 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 그리스 아테네 국립 카포디스트리아스 대학 의대의 니콜라오스 스카르메아스 신경과 전문의 연구팀은 염증을 촉진하는 음식은 치매 위험을 높이고 염증을 진정시키는 음식은 치매 위험을 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과를 발표했다고 헬스데이 뉴스(HealthDay News)가 11일 보도했다. 남녀 1,059명(평균연령 73세)을 대상으로 3년에 걸쳐 식습관과 치매 위험 사이의 연관성을 추적 조사한 결과 이 같은 사실

사회 |치매위험,식습관,관계 |

혈관 좁아지는데 아무런 증상 없다고요?

혈관 50% 막혀도 못 느낄 수도경동맥 협착증은‘조용한 암살자’식습관 서구화로 고령화 진행   경동맥(頸動脈)은 목을 지나는 동맥으로 목젖 좌우 3㎝ 부근에 위치해 있다. 이 부근을 손으로 짚어 보면 경동맥이 지나는 곳의 맥박을 느낄 수 있다. 심장에서 나온 혈액 중 뇌로 가는 혈액의 80%를 담당하기에 신체 기능에 매우 큰 영향을 미친다. 이 경동맥이 좁아지고 딱딱해지는 것을 ‘경동맥 협착증’이라고 한다.혈관을 수도관으로 비유한다면 낡은 수도관에 이물질이 쌓이듯이 혈관 내벽에 지방이나 염증 세

라이프·푸드 |혈관좁아지는데, 식습관, 경돔맥협착증 |

식습관이 대장암 발병에 미치는 영향은

109가지 요인들 중 5가지만 증거 강력섬유질·칼슘제·요거트 억제효과 확실붉은색 고기·지나친 음주는 위험 높여 우리가 어떤 음식이나 식품을 먹느냐가 대장암 발병 위험도와 직접적인 연관이 있을까? 그동안 관련 연구들에서 식습관이 대장암 발병 가능성에 영향을 미친다는 결과들이 나오기는 했지만, 그 증거가 얼마나 강력한지에 대한 분석은 제대로 이뤄지지 않아 왔다. 그런데 최근 발표된 분석 보고서에 따르면 이 주제를 다룬 45건의 메타 분석 연구들을 종합한 결과 총 109가지의 식습관 요인들이 대장암 발병에 영

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아베도 걸린‘궤양성 대장염’, 서구적 식습관 탓에 매년 늘어

술을 자주 마시는 김모(36)씨는 혈변ㆍ설사가 계속됐지만 대수롭지 않게 넘겼다. 하지만 증상이 그치지 않았고 제대로 생활할 수 없어 병원을 찾았다가 ‘궤양성 대장염(ulcerative colitis)’ 진단을 받았다. 궤양성 대장염은 최근 아베 신조 일본 총리가 어릴 때 앓았던 궤양성 대장염이 재발해 총리직을 사임하면서 유명해졌다. 궤양성 대장염은 대장 점막ㆍ점막하층에 염증ㆍ궤양이 만성적으로 생기는 병이다. 20~40대 젊을 때부터 발병해 평생 지속되기도 한다. 정확한 병 원인이 아직 밝혀지진 않았지만 식습관 서구화 등

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일상 속 치매 예방하려면…‘진인사대천명’지켜라!

‘커피를 하루 2잔 이상 마시면 뇌에 알츠하이머병(노인성 치매) 유발 물질(베타 아밀로이드)이 적어진다’ ‘미세먼지를 많이 마실수록 학습능력과 기억력이 떨어진다’ ‘하룻밤만 제대로 자지 못해도 알츠하이머병 관련 특정 단백질(타우)이 크게 늘어난다’ …치매 관련 뉴스는 언제나 화제다. 근본 치료제가 없는 데다 오해와 편견으로 제대로 치료ㆍ관리 되지 않아 ‘치매공포증(dementia-phobia)’까지 생겼기 때문이다. 국내 치매환자는 현재 76만명으로 2024년에는 100만명 2034년 150만명에 달할 것으로 예측된다.&nbsp

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[의학 카페] 고열량식사, 중독성 높아 불규칙…식습관·비만 유발

 중독성이 높은 도파민 호르몬과 뇌의 ‘생체시계’가 비만에 큰 영향을 미친다는 연구 결과가 나왔다. 도파민을 생성하는 뇌의 ‘쾌락 중추’와 생리 리듬을 제어하는 ‘생체시계’가 상호작용해 고칼로리식 의존도를 높이고 결국 비만이 되게 한다는 것이다.섭취 후 만족감을 주는 고칼로리식은 규칙적인 식사 습관을 무너뜨리고, 수시로 고지방 간식을 먹거나 과식하는 습관을 갖게 하는 것으로 나타났다.버지니아대의 알리 귈러 생물학 교수팀은 지난 3일 이런 내용의 논문을 저널 ‘커런트 바이올로지’에 발표했다.논문 개요에 따르면 문제를

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결혼 늦고 식습관 서구화… 자궁내막암 50% ‘껑충’

20대 2배, 30대 1.6배나 급증여성호르몬에 장기간 노출이 원인비만도 발병 위험 2.5배 높여초기 암은 대부분 수술로 완치호르몬요법으로 임신 가능하지만출산한 후에는 자궁 적출 필요선진국형 부인암인 자궁내막암 환자가 빠르게 늘고 있다. 특히 20~30대 여성의 증가율이 가파르다. 결혼·임신을 미루거나 안 하는 여성이 늘고 식습관이 서구화되고 있는 것 등이 원인으로 꼽힌다.자궁내막암 진료를 받은 여성은 지난 2013년 1만1,629명에서 2017년 1만7,421명으로 50% 증가했다. 연령대별 환자 비중은 50대(36.8%), 60

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2030 잇몸병 환자 4년 새 60% 늘어… 잘못된 식습관·음주 등이 원인

흔히 치아가 아프면 충치로 생각하기 쉽다. 그러나 치아를 받치고 있는 치주 조직에 염증이 생기는 잇몸병(치주염)일 때가 많다. 치주 조직은 아래위 턱뼈를 덮고 있는 분홍색 점막조직인 ‘치은’과 턱뼈와 치아를 연결하는 ‘치주인대’, 치아뿌리 표면인 ‘백악질’, 그 아래 치아를 지지하는 ‘턱뼈’ 등 4가지로 이뤄져 있다.잇몸병이라면 눈에 보이는 잇몸 표면 이상으로 생각하기 쉽다. 이는 오해다. 잇몸 염증은 물론 하방부 뼈까지 없어지고 다른 전신질환을 일으킨다. 심하면 치아를 여러 개 뽑아야 하는 심각한 질병이다. 그러나 특별한 자각증상

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과일·채소로 접시의 절반 채우면 영양만점

기름기 적은 단백질·통곡물아침식사 만들어 먹고장 볼 때 식품라벨 체크를  ‘소다 NO’물 많이 마시고온가족 함께 식사시간 갖고일주일에 2회 해산물 섭취3월은 ‘전국 영양의 달’(National Nutrition Month)이다. 미국 영양 및 식이요법 학회(Academy of Nutrition and Dietetics)가 매년 벌이는 영양정보 교육 캠페인은 건강한 식습관과 신체활동 습관을 만들고 올바른 영양 정보에 맞춘 식품선택 등에 초점을 맞추고 있다. 올해 테마는 ‘고 퍼더 위드 푸드

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