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한인마켓 1단 4.99달러 전반적인 물가 상승 속에 연말 수확 부진에 따른 공급량까지 줄면서 한인들이 즐겨 찾는 상추를 비롯, 각종 채소 가격이 역대 최고 수준까지 치솟았다. 22일 한 한인 수퍼마켓에서 한인들이 상추 구입을 고민하고 있다. [박상혁 기자]추수감사절을 앞두고 가족들과 모처럼 고기를 구워먹기 위해 지난 21일 한인 마켓을 찾은 오씨는 상추류 진열대 앞에 붙어 있는 가격대를 보고 깜짝 놀랐다. 지난해 이맘 때만해도 한 단에 50~60센트 수준이던 상추 가격이 4.99달러로 적혀 있었기 때문이다.
캘리포니아산 로메인 상추가 또 이콜라이 대장균 오염 가능성으로 대량 리콜됐다.연방 식품의약국(FDA)은 북가주 살리나스 지역에 있는 태니무라 앤 앤틀사가 자사 로메인 상추가 대장균인 이콜라이 오염 가능성이 있다며 자발적 리콜을 실시했다고 밝혔다.이번 리콜 대상 로메인 상추는 캘리포니아를 포함 미 전역 20개주에 3,396박스가 배포된 상태로 지난 10월15일~16일 사이 유통된 것으로 나타났다.해당 제품은 포장 외부에 PTI(Product Traceability Initiative) 스티커가 부착되어 있고 코드는 5712802
■ 이콜라이 감염 실태16개 주서 53건 발생장출혈성 변종‘심각’입원율 67%에 신부전도 ■ 애리조나 유마 산만 문제?늦가을~겨울 주 생산지발병원인은 아직 불확실■ 먹지 말아야 하는 것은믹스드 그린 샐러드에로메인 있는지 구분 못해 “무조건 피하라” 권고■ 언제 다시 먹을 수 있나가주 산 곧 출하예정추가 발병케이스 관찰CDC의 발표 기다려야샐러드 수난시대다. 최근 미국 내 여러 주에서 잘게 썬 로메인 상추로 인한 E. 콜라이 감염 케이스가 늘어나자 연방 질병통제예방센터(CDC)는 애리조나
지난해 장출혈성 대장균인 이콜라이(E.Coli) 감염으로 미 전역을 공포에 떨게 했던 캘리포니아 살리나스 밸리산 로메인 상추의 악몽이 끝났다.연방 보건당국은 “캘리포니아 로메인 상추의 대장균 공포가 소비자들을 위협한 지 3개월 만에 먹어도 안전하다는 결과가 나왔다”고 15일 발표했다. 질병통제예방센터(CDC) 또한 최근 발표된 식품안전보고서에서 캘리포니아 살리나스 밸리산 로메인 상추에 대한 위험성을 제기하지 않았다.질병통제예방센터의 15일 발표에 의하면 현재까지 27개 주에서 167명이 대장균 O157:에 감염됐으며
또 다시 대규모 이콜라이 감염 사태가 발생해 연방 당국이 감염이 의심되는 샐러드 제품을 즉각 폐기할 것을 권고했다.10일 CNN에 따르면, 연방 질병통제예방센터CDC)는 전날 중서부 지역 주민 8명과 캐나다인 16명이 이콜라이에 감염된 것으로 확인했다고 밝혔다.이콜라이 감염자들은 미네소타, 노스 다코타, 위스컨신 거주자들로 모두 ‘프레시 익스프레스 선플라워 크리스프’ 샐러드 키트를 먹은 것으로 확인돼 당국은 이 샐러드가 이콜라이 감염의 원인인 것으로 파악하고 있다.CDC는 이 샐러드 제품에 포함된 북가주 살리나스밸
FDA “가주산 먹지 말고 폐기” 캘리포니아산 로메인 상추를 먹고 미 전역에서 장출혈성 대장균인 이콜라이(E.Coli)에 감염된 환자가 100명을 넘어선 것으로 나타나 주의가 요망되고 있다.5일 LA타임스는 질병통제예방센터(CDC)의 보고서를 인용해 중가주 살리나스에서 생산된 로메인 상추를 먹고 이콜라이균에 감염된 환자수는 이날 현재 23개주에서 모두 102명으로 늘어났다고 보도했다.연방 식품의약국(FDA)은 로메인 상추 원산지가 살리나스 밸리산이면 즉각 폐기 처분할 것을 강력하게 권고하고 나
CDC, 나흘 새 27명 늘어 미 전역에서 로메인 상추를 먹고 장출혈성 대장균인 이콜라이(E.Coli)에 감염된 환자가 70명에 육박하는 것으로 나타났다.연방질병통제예방센터(CDC)에 따르면 26일 현재 로메인을 섭취하고 이콜라이에 감염된 환자수는 뉴저지주 1명을 비롯해 미 전역 19개주에서 67명으로 늘었다. 이는 지난 22일 16개주 40명에서 나흘 새 무려 27명이 늘어난 수치다.감염자 중 39명은 증세가 심각해 병원에 입원해 치료를 받고 있으며, 6명의 감염자는 신장 기능을 손상시키는
샐러드의 주재료인 로메인 상추를 먹고 장출혈성 대장균인 이콜라이(E.Coli)에 감염된 환자가 미 전역에서 40여명이 발생해 추수감사절 식탁에 비상이 걸렸다. 연방 보건당국은 캘리포니아주 살리나스산 로메인 상추가 이콜라이에 오염된 것으로 파악하고 소비자들에게 살리나스산 로메인 상추를 사지 말 것을 당부하는 경보 조치를 발표했다.연방질병통제예방센터(CDC)에 따르면 지난 9월 24일부터 이콜라이 감염환자가 발생하기 시작해 위스콘신 오하이오 캘리포니아 메릴랜드 펜실베니아 등 16개 주에서 40여명으로 늘었고 이 중 28명은
FDA 전면 주의보서 후퇴"무라벨 상추는 먹지마라"연방 보건당국이 로메인 상추에 대한 전면 주의보를 수정, 일부 지역을 제외한 곳의 상추는 안전하다는 입장을 밝혔다. 장출형성 대장균 '이콜라이'(E.Coli)' 환자가 집단 발생했다는 이유로 지난 20일 로메인 상추를 절대 먹지 말라고 경고했던 식품의약국(FDA)은 26일 문제가 된 상추는 캘리포니아 중부 해안 지역에서 재배한 것으로 보인다고 밝혔다.FDA는 여타 지역에서 생산된 상추는 곧 산지와 수확 날짜를 명기한 라벨을 붙여 판매토록 할 예정이라고 밝히고 소비
전국서 식중독 감염 확산조지아선 감염보고 없어 미국 내 곳곳과 캐나다에서 로메인 상추로 인해 식중독균인 이콜라이(E.Coli) 대장균에 감염된 환자가 속출하고 있어 보건 당국이 모든 로메인 상추를 먹지 말 것을 권장하고 나섰다.연방 식품의약국(FDA)은 새로운 장출혈성 대장균에 오염된 것으로 보이는 로메인 상추로 인해 미국 내 11개 주에서 32명, 캐나다 온타리오주와 퀘벡주에서 18명이 감염되거나 질환이 발생해 캐나다 보건당국과 함께 조사중이라고 20일 밝혔다. 아직 조지아에서는 감염사례가 보고되지 않았다. 이와
미 전국적으로 로메인 상추를 먹고 병원성 대장균 이콜라이(E.Coli) 박테리아에 감염된 환자가 급증하고 있는 가운데 사망자가 추가로 발생해 다시 비상이 걸렸다.연방질병통제예방센터(CDC)는 1일 뉴욕과 아칸소에서 각각 1명, 미네소타에서 2명 등 이콜라이균 감염으로 인한 4명의 사망자가 추가 발생했다고 밝혔다. 지난달 캘리포니아에서 사망자 1명이 발생한데 이어 4명이 추가 사망함으로써 사망자는 모두 5명으로 늘어나게 됐다. CDC에 따르면 35개주에서 197명이 로메인 상추 대장균에 감염증세를 보였고
먹거리 안전 비상9 개주 환자 35명한달새 12명 늘어살모넬라균 계란 파동이 확산되고 있어 뉴욕 일원 먹거리에 비상이 걸렸다.연방질병통제센터(CDC)는 11일 전국 9개 주에서 살모넬라균 감염 계란으로 인한 환자가 35명으로 늘었다고 밝혔다. 이는 한 달만에 감염 환자가 12명 급증한 것이다. 연방식품의약청(FDA)은 앞서 지난달 14일 ‘로즈 에이커 팜스’가 노스캐롤라이나 하이드 카운티 농장에서 생산한 2억675만개의 계란을 자발적 리콜 조치했다고 밝힌 바 있다. FDA에 따르면 해당 계란은 뉴욕과 뉴저지, 플로
캘리포니아서 발생애틀랜타서도 환자미 전역에서 병원성 대장균인 이콜라이(E.Coli) 박테리아에 감염된 것으로 의심되는 로메인 상추를 먹고 중독 증세를 보인 환자가 급증하고 있는 가운데 이로 인한 첫 사망자가 캘리포니아에서 발생했다.보건 당국은 애리조나주 유마 지역에서 생산된 로메인 상추를 피해야 한다고 경고하고 있다. 당국에 따르면 초기에는 이 지역에 위치한 헤리슨 농장에서 재배된 상추에서만 이콜라이 대장균이 검출된 것으로 보고됐지만, 원산지를 확인할 수 없으므로 모든 종류의 로메인 상추를 섭취하지 말 것을 권고하고 있다.조지아에서
10대 대장균 중독증세 입원식당서 로메니에 상추 섭취환자,전국 19개주 84명 확산 전국적으로 병원성 대장균(이콜라이·E.Coli) 중독 환자가 전국적으로 빠르게 늘고 있는 가운데 조지아에서도 처음으로 환자가 발생해 주 보건당국이 긴장하고 있다.주 보건국과 연방질병통제예방센터(CDC)는 26일 저녁 "메트로 애틀랜타에 거주하는 10대 한 명이 병원성 대장균 감염 증세로 병원에 입원했다"고 발표했다. 이 환자의 신원은 공개되지 않았으며 현재는 퇴원한 상태인 것으로 전해졌다.주 보건국에 따르면 이 환자는 최근 식료품점에서 봉지
모든 로메인 섭취 금지대장균 감염환자 확산31명 중증 5명은 위독전국적으로 병원성 대장균(이콜라이·E.Coli) 중독 환자가 전국적으로 빠르게 늘고 있는 가운데 보건당국이 로메인 상추를 매개로 지목하고 섭취 금지령을 내렸다연방질병통제예방센터(CDC)는 20일 "로메인 상추를 먹은 뒤 병원성 대장균에 감염, 병원 신세를 진 환자가 16개 주 최소 61명으로 늘었다"며 "모든 유형의 로메인 상추 섭취를 중단하라"고 권고했다.지난 16일 '미리 썰어 판매되는 로메인 상추 포장 제품'에 대해 경고령을 내린 지 불과 나흘 만의 일
CDC "썰어서 판매된 제품 폐기"대장균 감염 환자 11개주 35명애리조나 산 로메인 상추 매개로메인 상추를 섭취한 후 병원성 대장균(이콜라이·E.Coli) 중독 증세를 보인 환자가 늘고 있어 보건당국이 경계령을 내렸다.연방질병통제예방센터(CDC)는 최근 "'미리 썰어놓은 로메인 상추 포장 제품'을 먹고 장출혈성 대장균에 감염, 병원 신세를 진 환자가 전국 11개 주 35명, 이 가운데 22명은 증세가 심각하고 특히 3명은 급성 신부전증으로 발전했다"며 "유관 제품 즉각 폐기"를 당부했다.지금까지 보고된 환자는 펜실베이니아 9명,
58명 대장균 감염 2명 사망 각종 샌드위치와 샐러드의 재료인 로메인 상추(Romaine Lettuce) 주의령이 내렸다.지난 7주간 미국 13개 주와 캐나다 5개 주에서 로메인 상추가 원인으로 추정되는 병원성 대장균 감염 사태가 발생, 2명이 숨지고 50여 명이 병원 치료를 받았다. 지금까지 보고된 감염 환자 수는 캐나다 41명 미국 17명이며, 사망자는 캐나다와 미국에서 각각 1명씩 나왔다.미국에서 감염 환자가 보고된 주는 일리노이·인디애나·미시간·오하이오·펜실베이니아·버몬트·뉴햄프셔·뉴욕·코네티컷·버지니아·캘리
삼겹살, 소고기, 소시지 등을 조리할 때 자연적으로 발생하는 벤조피렌의 독성을 낮추는 데 상추, 양파, 마늘 등이 도움이 된다는 연구결과가 나왔다. 9일 식품의약품안전처 식품의약품안전평가원이 발표한 동국대 성정석 교수팀의 연구결과에 따르면 벤조피렌 체내 독성 저감률이 15% 이상인 식품은 샐러리, 미나리, 양파, 상추, 계피, 홍차, 딸기 등 7종이었다.벤조피렌은 식품의 조리·가공 시 탄수화물, 단백질, 지질이 분해돼 자연적으로 생성되는 물질로 국제암연구소(IARC)에서는 발암물질 1군으로 분류하고 있다.성 교수팀은 벤조피