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■ 워싱턴포스트 특약 건강·의학 리포트 ‘주 1회로 충분’부터 ‘적당량은 괜찮다’ 견해까지새 식생활 지침, 전지 유제품·버터 포함 놓고 논란공통된 결론은‘식물성 위주 식단’과 가공육 회피 붉은 고기는 얼마나 먹어야 할까? 보건 당국은 오랫동안 미국인들에게 지방이 많은 붉은 고기의 섭취를 제한하라고 권고해 왔다. 주당 3~4회 이상 섭취할 경우 건강에 해로울 수 있다는 이유에서다. 붉은 고기에는 포화지방이 많이 들어 있으며, 이는 심장 질환과 연관된 LDL 콜레스테롤 수치를 높인다. 보건 당국은 또한 동물 복지 문제와 함께,
■ 워싱턴포스트 특약 건강·의학 리포트관찰 연구는 혼재 요인으로 뒤엉켜‘ 해롭다’‘무해하다’양쪽다 근거 부족LDL 상승 등 일부 근거 있지만 제한적“ 적당한 섭취와 식단 다양성이 최선” 우리는 끊임없이 묻는다. 어떤 특정 식품이 건강에 좋은가, 나쁜가? 그리고 매번, ‘그렇다’ 혹은 ‘아니다’라는 믿음은 그 근거의 힘에 비해 지나치게 확신에 차 있다. 오늘의 사례는 바로 ‘붉은 고기(red meat)’다. 이는 식품 분야에서 가장 논쟁적인 문제 중 하나가 됐다. 어떤 사람들은 아예 고기를 먹지 않기로 결심하는 반면, 또
■ 워싱턴포스트 특약 ‘전문의에게 물어보세요’스테이크·햄버거 등 1주일에 3회 이하로 권고지나친 고온에서 조리, 탄화·훈제 등 피해야사전에 마리네이드 하면 발암물질 생성 줄어 하버드 의대 강사로 워싱턴포스트에 ‘의사에게 물어보세요’ 칼럼을 게재하고 있는 트리샤 파스리차 내과 전문의는 “핫도그나 소시지 같은 가공육을 많이 먹으면 암을 유발할 수 있다는 얘기는 들었지만, 햄버거나 스테이크 같은 일반적인 붉은 고기도 마찬가지일까? 이런 음식들도 줄여야 할까?”라는 질문에 다음과 같이 설명했다.붉은 고기를 먹는 것이 암 위험을
2천367개 카운티서 2020년보다 높아져…감소한 곳은 240곳뿐민주당 텃밭·해리스 선두 지역에서도 득표율 끌어올려[그래픽] 미국 대선 개표 현황(현지 6일 03시 기준)(서울=연합뉴스) = 미국 공화당 대통령 후보 도널드 트럼프 전 대통령이 11·5 미국 대통령 선거 승리를 선언했다. AP통신에 따르면 미 동부시간으로 이날 03시 기준 트럼프 전 대통령이 51.2%, 해리스 부통령이 47.4%를 각각 득표했다. 제47대 미국 대통령 선거에서 승리를 사실상 확정 지은 공화당 후보 도널드 트럼프 전 대통령의 득표율
‘익스클루시브’(Exclusive : 독점하는, 전용의)의 가치가 중요해진 시대다.모든 상품과 서비스가 그러하듯 여행 역시 ‘평범’ ‘보통’ ‘평균’을 뛰어넘는 익스클루시브함이 동반되어야 한다. 여행사가 경쟁력을 갖추는 방법 또한 다른 여행사와는 차별화된 상품을 갖추고 그것을 널리 알리는 데 있을 것이다. US아주투어는 앞서가는 다양한 미 서부 코스로 고객들을 모시고 있다. 그중에서도 자사를 대표하는 익스클루시브 상품으로는 단연 ‘미 서부 4대 캐년’(4일)을 꼽을 수 있다.미 서부 4대 캐년은 로스앤젤레스에서 출발하여 라스베가
일상화한 마약 매춘 폭력, 영화 ‘브루클린으로 가는 마지막 비상구’는 탈출구 없는 1950년대 뉴욕의 비주류 인생을 우울하게 그린다.감미롭고도 애잔한 주제곡은 내일이 없는 것처럼 살아가는 뉴요커들의 암울한 현실을 더욱 극대화시킨다. 맨해튼에서 윌리엄스버그다리를 건널 때만해도 내심 세계에서 가장 화려한 이 도시의 어두운 그림자를 찾아내고 말리라 오기를 부렸는지 모른다.결론부터 말하면 영화는 영화다. 그것도 흑백영화처럼 아주 오래된 잔상이었다는 걸 인정하는 데는 오래 걸리지 않았다. 윌리엄스버그 지역의 낮은 상가 담벼락에는 여전히 비합
선거 결과 따라 날짜는 유동적…트럼프, 지지자들에게 "준비하라"선거 나흘앞 양원 모두 공화 승리 가능성…바이든 불출마 요구 분출할듯'바이든·오바마 對 트럼프', 5일 격전지 펜실베이니아서 '유세 격돌'공화당 후보 지원 유세 중인 도널드 트럼프 미국 전 대통령도널드 트럼프 미국 전 대통령이 오는 14일 차기 대선 출마를 선언하는 방안을 유력하게 검토하는 것으로 알려졌다.14일은 중간선거 6일 후로 현재 조심스레 점쳐지는 공화당 승리라는 컨벤션 효과를 최대한 활용하겠다는 계산이 깔린 것으로 분석된다.트럼프 핵심 참모들은 이번
드라마 ‘붉은 단심’ <KBS 제공>이준과 강한나가 조선시대 왕과 중전으로 호흡을 맞춘다.KBS는 새 월화드라마 '붉은 단심'을 다음 달 2일 오후 9시 30분 2TV에서 첫 방송한다고 21일 밝혔다.'붉은 단심'은 살아남기 위해 사랑하는 여자를 내쳐야 하는 왕 이태(이준 분)와 살아남기 위해 중전이 되어야 하는 유정(강한나)이 서로의 목에 칼을 겨누며 펼쳐지는 핏빛 궁중 로맨스다.이준은 절대 왕권을 꿈꾸는 왕 이태 역을 맡았다. 이태는 목표를 위해서는 어떤 행위든 정당하다고 생각하며, 필요하면 수단과
숙박공유업체 에어비앤비, 크리스마스 앞두고 이벤트 '나 홀로 집에' 영화 속 '케빈의 집'미국의 대표적인 크리스마스 가족 영화 '나 홀로 집에' 무대가 된 시카고 교외 저택이 숙박공유 서비스 목록에 오를 예정이다. [에어비앤비 화면 캡처. 재판매 및 DB 금지] 할리우드의 대표적인 크리스마스 가족영화 중 하나인 '나 홀로 집에'의 무대가 된 시카고의 이층집이 하루 동안 일반에 대여된다.대중매체 피플과 롤링스톤은 1일 나 홀로 집에 1편에서 주인공 케빈 맥칼리스터(맥컬리 컬킨 분)의 가족이 사는 것으로 설정
하루 2.5온스 늘리면 허혈성 심장질환 위험 15% 증가가금류 고기도 1온스 증가시 위·식도·담낭 질환 위험철분 결핍성 빈혈 위험은 낮춰… 적정량 조절이 중요 붉은색 고기와 가공 육류를 많이 섭취하면 대장암이나 심혈관 질환 또는 제2형 당뇨병 등이 유발될 위험이 높아진다는 것은 잘 알려져 있다. 그런데 대규모 데이터를 분석한 새로운 연구에 따르면 붉은색 육류 및 닭과 같은 가금류의 고기가 여러 다른 종류의 질환을 일으킬 위험성을 높인다는 결론이 나왔다.영국의학협회 학술지에 게재된 이번 연구는
미국의 화성 탐사 로버 '퍼서비어런스'(Perseverance)가 화성 착륙에 성공해 '붉은 행성'에서 생명체 흔적을 찾는 임무에 착수했다.미국 항공우주국(NASA)의 5번째 화성 탐사 로버 퍼서비어런스는 18일(현지시간) 화성의 고대 삼각주로 추정되는 '예제로 크레이터'(Jezero Crater)에 안착했다고 AP통신 등이 보도했다.퍼서비어런스는 지난해 7월 30일 발사된 뒤 4억7천100만㎞를 비행해 화성에 도달했다. 퍼서비어런스는 화성 비행 중 가장 까다롭고 위험도가 높아 '공포의 7분'으로 불리는 화성 대기권
조기 치료 않고 방치하다간 평생 투석단백질 보충제 장기 섭취하지 말아야 콩팥은 우리 몸의 하수처리장 역할을 하는 정화 기관이다. 온몸에서 이용되고 남은 물질이나 대사 과정에서 생겨난 부산물ㆍ노폐물을 필요에 따라 몸 밖으로 배출하거나 적절한 농도로 유지하는 역할을 한다. 하수처리장을 빠져나간 처리수의 오염물 농도가 높다면 제대로 정화가 이뤄졌다고 보기 어렵다. 신체에서 이러한 오염물 지표로 삼는 게 ‘크레아티닌’이다. 근육에서 분해돼 생기는 대사 물질이다. 혈액 내 크레아티닌 농도가 높다는 것은 노폐물을 잘
코로나 바이러스에 감염되면 동상에 걸린 것처럼 발가락에 붉은 발진(사진)이 생기는 사례가 잇따르고 있다. 1일 뉴욕타임스에 따르면 최근 ‘코로나 발가락’(COVID toe)이라는 신종 증세가 확산되고 있다며, 코로나 바이러스에 감염된 환자들 중에 발가락에 붉은 발진이 나타났다고 보도했다.UC 샌프란시스코의 린디 폭스 박사에 따르면 “보통 한 겨울에 동상으로 인해 손가락, 발가락에 붉은 발진이 생겨 매년 약 4~5명의 환자들이 병원을 찾곤 했다”며 “하지만 코로나19로 인해 최근 수많은 환자들이 발가락에 생긴 붉은 발진
40세 이상 혈뇨땐 요로암 검사비누 푼듯 거품 많고 악취 나면콩팥에 ‘문제’ 생겼다는 적신호어른 주먹 크기의 콩팥(신장) 두 개는 하루 종일 우리 몸속 혈액을 걸러낸다. 인체에 필요한 수분과 영양분은 재흡수하고 노폐물은 배출한다. 콩팥에서 여과되는 하루 평균 180ℓ의 혈액 중 99%는 체내로 다시 흡수되고 1% 정도만 몸 밖으로 배출된다. 바로 소변이다. 콩팥 기능에 문제가 있으면 혈액의 재흡수 과정에도 이상이 생긴다. 배출돼서는 안 될 영양분이 빠져나가거나 몸속 노폐물을 잘 걸러내지 못하는 일이 벌어진다. 소
사막은 매일 새로워진다. 끝없이 불어대는 바람이 듄의 능선을 허물고, 또 일으켜 세운다. 또 태양이 비추는 각도에 따라 사막의 풍경은 시시각각 전혀 다른 색조의 옷들로 갈아 입는다. 한 자리에 앉아 바라보면 마치 사막이 살아 꿈틀대는 듯하다. 황홀한 변신이다. 나미비아 나미브사막의 소수스플라이에서 듄45를 몸으로 체험했다면 다음은 데드플라이다. 듄45에서 그리멀지 않은 곳에 있는 곳에 있다. 이름에 플라이(vlei)가 붙었으니 분명 팬(pan)처럼 아래로 꺼져 있어서 비가오면 물이 고이는 곳일 게다. 건조한 나미브 사막 한
군 훈련장이던 매향리 평화역사관‘학살의 아픔’제암리 순국기념관 융건릉엔 사도세자·정조의 애절함… 발길 닿는 곳마다 역사와 이야기 남양성모성지서도 아름다운 풍광경기도 화성은 서울에서 가까운 곳이다. 그래서 수도권 시민들은 무심코 지나치기 다반사다. 그나마 화성을 일부러 찾는 이들이라 해도 어쩌다 생각나면 들러서 제부도의 바지락 칼국수와 회를 먹고 돌아오는 가벼운 여행지쯤으로 생각한다. 하지만 한 꺼풀만 들춰보면 화성은 여러 겹의 이야기와 역사의 더
비알코올성 지방간이나당뇨 전조 인슐린 저항성진단받을 확률 50% 높아붉은 육류와 가공육을 많이 섭취하면 심각한 간 질환인 비알코올성 지방간(Non-alcoholic fatty liver disease, NAFLD)과 제 2형 당뇨병의 전조인 인슐린 저항성 위험이 높아진다는 연구 결과가 나왔다.이스라엘 텔아비브 메디컬 센터 연구팀은 최근 ‘유럽 간 학회지’ 온라인 판에서 붉은 육류와 가공육을 많이 섭취하는 사람들은 비알코올성 지방간(NAFLD) 위험이 50% 가까이 증가했으며, 인슐린 저항성 발병 위험은 50% 이상 높았다고 발표했으
미국 생활에서는 아무래도 소시지나 햄, 델리 미트 등 가공육을 손쉽게 자주 먹게 된다. 베이컨이나 핫도그 소시지, 패스트라미, 살라미, 햄, 페퍼로니, 로스트비프 등은 칼로리도 높고 포화지방 함유도 높다.문제는 보존제로 첨가되는 질산나트륨(sodium nitrate), 아질산나트륨(sodium nitrite)이다. 이런 물질은 인체에서 세포 손상을 일으키며, 단백질과 위에서 함께 반응해 나이트로사민이라는 발암물질을 형성한다. 또 소금으로 절인 방식 때문에 대체로 소금 함량도 높다. 최근에는 질산나트
- 식이섬유가 풍부한 식사를 한다: 채소와 과일, 통곡물, 견과류와 콩류 등을 좀더 많이 섭취한다.- 과식은 피한다. 소식하고, 지나친 과식이나 야식은 피한다.- 물을 많이 마신다. - 가공식품과 튀긴 음식은 피한다. 베이컨, 소시지, 햄, 핫덕(hot dogs)등에는 암 유발 화학물질과 보존제가 들어 있다. - 붉은 육류 섭취는 제한한다. 소고기, 돼지고기 등 붉은 육류는 일주일에 18온스 이하로 섭취한다. 대신 닭고기, 오리고기, 칠면조, 생선, 두부, 렌틸콩 등을 섭취한다.- 건강한 체중을 유지한다. 현재 과
과거 공산국가 시절 전체주의 상징 논란헝가리에서 네덜란드 맥주 브랜드 ‘하이네켄’의 붉은 별 로고가 정치적 쟁점으로 부상하고 있다. 지난 23일 AFP통신 등에 따르면, 헝가리 정부는 하이네켄을 상징하는 붉은 이 과거 공산주의 시절 전체주의를 상징하는 붉은 별을 연상시킨다며 이런 상표를 금지하는 법안을 추진하겠다고 밝혔다. 해당 법안이 통과될 경우, 위반 행위자는 20억 포린트(78억원)의 벌금과 2년의 징역형을 받을 수 있다. 야노시 라자르 헝가리 총리실 장관은 “법안이 의회에서 가결되면 국가사회주의 혹은 공산주