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■ ‘ 샤카스 바비큐' 차영기 대표 '샤카스 바비큐'의 프로 바비큐어 차영기 대표. '샤카스 바비큐'의 '양지 바비큐'. <장준우 제공> 음식은 때로 단순한 끼니를 넘어선다. 어떤 음식은 함께 만들고 나눠 먹는 과정에서 유대감이 켜켜이 쌓인다. 불판을 앞에 두고 먹는 한국의 구이 문화나 중국의 훠궈, 미국의 바비큐 등이 대표적이다. 공통점은 불이다. 태곳적 기억이 우리 몸 안에 스며든 탓일까. 불 앞에서 인간은 왠지 모르게 겸허해지고 함께 있는 이들과 자연스레 마음을 나누게 된다. 손쉽게 배달
젠 코리안 BBQ 하우스11개 주 48개 매장 확장한국 ‘역진출’·기업 공개 LA에 본사를 둔 ‘젠 코리안 BBQ 하우스’가 미국 최대의 ‘K-바비큐’ 전문 체인으로 빠르게 성장하면서 주류 요식업계의 주목을 받고 있다.젠 코리안 BBQ는 1.5세 한인 데이빗 김 대표와 파트너가 2011년 LA에서 창업한 식당 체인으로 창업부터 주류 시장 공략을 목표로 삼았다.젠 코리안 BBQ는 대형 매장 크기와 함께 종업원들도 미국인들을 채용하면서 비한인 고객 비중이 전체의 90%를 넘는다. 최근에는 식당 브랜드가 널리 알려지면서 젊은층
바비 인형<사진=Shutterstock> 바비 인형 제조사인 마텔이 미국에서 일부 장난감 가격을 인상할 것이라고 밝혔다고 뉴욕타임스(NYT)가 6일 보도했다.마텔의 가격 인상 계획은 도널드 트럼프 미국 대통령이 중국산 수입품에 145%의 관세를 부과한 데 따른 것이다. NYT에 따르면 마텔은 미국에서 판매되는 제품의 20%를 중국에서 생산하고 있다. 마텔은 1분기 실적 발표에서 내년까지 이 비율을 15% 미만으로 낮출 것이라고 밝혔다.또 무역 및 관세 정책의 불확실성으로 인해 올해 가이던스(실적 전망)
쇠고기 가격 역대 최고공급량 수십년래 최저야채·과일 등 일제히↑ <사진=Shutterstock> 올해 독립기념일 연휴에 소비자들은 더 높은 쇠고기와 야채, 과일 가격을 부담해야 한다. 미국에서 바비큐를 가장 많이 하는 연휴지만 가주 등 전국 소비자들은 식료품 구입에 더 많은 돈을 지출해야 한다. 2일 월스트릿저널(WSJ) 등 언론과 연방 농부부, 업계에 따르면 독립기념일 연휴에 많이 소비되는 쇠고기의 가격이 특히 급증했다. 전국축우협회(NCBA) 자료에 따르면 도매가 기준으로 립아이는 지난해 파운드당
영화 '바비'[AP 연합뉴스 자료사진. 재판매 및 DB 금지] 미국에서 큰 인기를 끌고 있는 영화 '바비'가 각종 기록을 갈아치우고 있다.27일 미국 영화흥행 집계사이트 박스오피스 모조 등에 따르면 바비는 지난달 21일 개봉 이후 이날까지 북미에서 5억9천400만 달러의 매출을 기록할 것으로 집계됐다.이는 올해 초 개봉한 '슈퍼 마리오 브라더스'의 5억7천400만 달러를 넘는 것으로, 이로써 바비는 올해 개봉한 북미 지역 영화 중 최대 흥행작에 올랐다.북미를 포함한 전 세계 매출에서도 13억4천만 달러를 기록하며 슈
AJC ‘서던 아트’성공담 소개 애틀랜타 한인 모녀 등 운영 한인 모녀가 운영하는 한국식 소스 제조업체의 성공담이 주류 언론을 통해 소개됐다.AJC는 8일 일요일판 ‘푸드 앤 다이닝’ 섹션 1면에 한인 이한나 씨와 이 씨 어머니 켈리 한 씨 그리고 이모 크리스티 한씨가 운영하는 서던 아트(Southern Art Co.)의 성공 스토리를 다뤘다. 신문에 따르면 이 씨는 2013년 캘리포니아에서 대학원에 다니던 중 루이지애나 대학의 소규모 사업을 위한 인큐베이터 프로그램 ‘푸디’를 알게 됐고 어머니 한 씨를 연결시켰다.
마고 로비·라이언 고슬링 출연…OST '바비 드림스' 불러 피프티 피프티/어트랙트 제공그룹 피프티 피프티가 그레타 거윅 감독의 신작 영화 ‘바비’의 오리지널사운드트랙(OST)에 참여한다고 소속사 어트랙트가 26일 밝혔다.지난 25일 영화 ‘바비’의 공식 SNS에 올라온 OST 참여 아티스트 라인업에 따르면 피프티 피프티를 비롯해 영국의 팝스타 두아 리파, 니키 미나즈, 라이언 고슬링, 리조 등이 이번 작업에 참여한다.피프티 피프티는 K팝 아티스트로서는 유일하게 라인업에 포함됐으며 OST 중 ‘바비 드림스’(Barb
스포츠 세계에는 무수한 ‘저주’들이 떠돈다. 어떤 구단이나 팀이 오랫동안 우승을 하지 못하거나 성적이 형편없으면 그 이유를 팀에 불만이나 원한을 가진 누군가의 저주에서 비롯된 것으로 돌리려는 심리작용으로 이런 이야기들이 만들어져 회자되는 것이다.팀의 부진과 우승 부재는 구단 소유주와 프런트의 판단 미스와 선수와 감독의 실력 부족 등 온갖 악재들이 복합적으로 쌓인 결과임에도 ‘저주’라는 단어 하나로 간단하게 설명할 수 있기 때문이다. 원인을 자신들이 아닌, 외부에서 찾으려는 ‘귀인 오류’의 한 형태이다. 대부분은 재미와 흥미의 소재
미동남부 한인외식업협회(대표 김종훈)는 오는 4월 30일 개최 예정이었던 코리안 바비큐 페스티벌(Korean BBQ Festival) 행사를 취소한다고 13일 밝혔다. 협회측은 코로나19 오미크론 변이의 확산과 참가업체들의 인력난으로 인해 올해 코리안 바비큐 페스티벌 행사를 취소하기로 결정했다고 전했다. 이 행사는 당초 지난 10월에 개최하기로 예정돼 있었으나 코로나19 델타변이 확산으로 한차례 연기됐었다.협회측은 “지난 2019년 1만5,000명이 참여해 성황을 이룬 코리안 바비큐 행사를 코로나19 팬데믹의
부동산 시장에 매물로 나온 '바비 인형의 집'['바비코어 캐슬' 웹사이트 캡처. 재판매 및 DB 금지]세계적으로 대히트한 할리우드 영화 '바비'가 연일 흥행 기록을 새로 쓰는 가운데 '바비 인형의 집'처럼 꾸민 미국 위스콘신주의 핑크빛 저택이 새 주인을 찾고 있다.29일 시카고 NBC방송과 뉴욕포스트 등에 따르면 위스콘신주 북동부의 유서 깊은 마을 허드슨에 위치한 2층짜리 단독주택 '바비코어 캐슬'(Barbiecore Castle)이 부동산 시장에 110만 달러 가격표를 달고 매물로 나왔다.1900년 빅토리아 양식으로 지어진
방역당국 권고에 내년 4-6월 개최코리안 페스티벌도 연기의견 대두 오는 10월9일 예정됐던 미동남부 한인외식업협회(회장 김종훈) 주최 코리안 바비큐 페스티벌이 최근 창궐하는 델타 변이 바이러스 유행 때문에 방역당국의 권고를 수용해 내년 4-6월로 연기됐다.김종훈 회장은 23일 “코리안 바베큐 페스티벌 준비작업은 수월하게 잘 진행되고 있지만 델타변이 유행으로 다시 건강과 안전에 대하여 우려가 높아지고 있다”며 “귀넷 보건국과 논의한 결과 연기하기로 최종 결정했다”고 밝혔다.귀넷카운티 보건국장 오드리 아로나 박사는 “
전 세계 수입 1조7천억 원 돌파영화 '바비'[AP 연합뉴스 자료사진. 재판매 및 DB 금지]영화 '바비'의 매출액이 수직 상승하면서 올해로 창립 100년을 맞은 미국 미디어·엔터테인먼트 그룹 워너브러더스 디스커버리(이하 워너브러더스)의 역대 최고 흥행작에 등극한 모양새다.29일 영국 일간 더타임스 등에 따르면 바비는 지난달 21일 개봉한 후 현재까지 전 세계 박스오피스 기준 13억4천240만1천 달러를 벌어들였다.이는 워너브러더스 작품 중 종전까지 최고 매출을 기록했던 2011년작 영화 '해리포터와 죽음의 성물 2부'의 1
조 바이든 대통령이 8일 지난 정부에서 임명된 전국의 연방검사들에게 사임을 요구한지 하루만인 9일 바비 크리스틴(사진) 조지아 남부지방 연방검사장이 사임했다.크리스틴 검사장은 지난 2017년 11월에 트럼프 대통령에 의해 임명됐으며, 최근에는 지난 1월 사임한 박병진 북부지방 검사장을 대신해 한달여간 대행을 맡기도 했다. 크리스틴 검사장은 어거스타에서 변호사 활동을 재개할 예정이다.크리스틴은 이메일 성명을 통해 “연방검사장으로 조지아 남부 43개 카운티 주민들을 섬길 수 있었던 것은 제게 분명 영광이고 특권이었다”며 “아울러 커
승모근 이완 치료, 미용 목적 시술로 둔갑틱톡서 해시태그 700만회…규제 미비 지적도 '바비 보톡스' 전후[이사벨 럭스 인스타그램 캡처. 재판매 및 DB 금지] 날씬한 어깨와 긴 목을 만들어 준다는 이른바 '바비 보톡스' 시술이 미국 사회에서 이슈가 되며 온라인을 달구고 있다고 CNN방송이 17일 보도했다.이 보톡스는 각 승모근에 신경독 40대를 주입하는 시술로, 원래는 과로한 승모근을 풀어줘 편두통과 목의 긴장을 완화하기 위해 고안됐다.그런데 이러한 시술이 최근 미용 목적으로 전용되면서 젊은 층의 시선
현재 연방 조지아남부지방 검사장으로 있는 바비 크리스틴(Bobby Christine, 사진)이 1월 4일 사임을 발표한 박병진 검사장을 대신해 연방 조지아북부검사장 대행으로 지명됐다.트럼프 대통령은 1월 4일 크리스틴을 연방 조지아북부검사장 대행으로 지명하는 서면 명령을 내렸으며, 연방지방검찰청은 현재 조지아남부검사장인 크리스틴이 조지아북부검사장을 겸임할 것이라고 밝혔다.크리스틴 검사장은 조지아대학에서 학사학위를 받았으며 샘포드대학의 컴벌랜드 법대에서 법학학위를 받았다. 17세에 육군으로 들어가 이라크 전쟁에 참가한 경력이 있다
NASA 근적외선카메라 책임과학자 리케 애리조나대 교수중학생 시절 천문학 매료 뒤 한우물…"좋아하는 일 해야" 제임스 웹 망원경 근적외선카메라 책임자 마르시아 리케 애리조나대 교수[연합뉴스 자료사진. 애리조나대 동문회 발췌. 재판매 및 DB 금지] 인류가 만든 가장 강력한 우주망원경인 '제임스 웹 우주망원경'(JWST)이 찍은 우주 심연 이미지가 12일 공개될 예정인 가운데, 망원경의 핵심 장비인 근적외선카메라(NIRCam)를 담당한 71세의 여성 과학자가 주목받고 있다.제임스 웹 우주망원경은 가시광선보
몸길이 1m까지 자라는 대형 코코넛게음식 냄새 맡고 바다에서 육지로 올라와사람들 겁 안내고 식탁 위 올라가 음식 먹어 호주의 한 가족이 해변에서 바비큐 파티를 즐기다 대형 게 떼들에 포위당하는 일이 발생했다.22일 데일리메일에 따르면 호주의 한 가족이 최근 호주 북서쪽의 풍광이 아름답기로 유명한 크리스마스섬에서 바비큐 파티를 하며 캠핑을 즐기던 중 갑자기 50여마리의 코코넛게들에 둘러싸였다.코코넛게로 알려진 이들 갑각류는 몸길이가 1m까지 자라고 후각이 잘 발달해 있으며, 매우 무섭게 생겼지만 해롭지 않다. 하지
‘탄소제도 정책’ 내년부터 조례 시행 LA 시 지역에 신축되는 아파트와 주택, 상업용 건물 등에 개스 스토브 설치가 금지되는 LA 시 조례안이 내년부터 시행에 들어가면서 벌써부터 한국식 바비큐 중심의 한식당들과 중식당들이 촉각을 곤두세우고 있다. 아직 발효 시점과 적용 범위가 확정되지는 않았지만 LA 시의회가 이 법을 조례하면서 ‘제로 탄소 배출’을 지향하고 있다는 점을 명확히 했기 때문이다. LA 시 당국은 올해 연말까지 시행 세부 규칙을 만들어 LA 시의회에 제출할 예정이지만 LA 타임스는 “이번 조례안이
'바람아 멈추어다오'로 인기를 얻었던 가수 이지연이 미국에서 운영하는 음식점이 요식업 전문지로부터 '조지아주 최고 바비큐 식당'에 선정됐다.9일 '푸드 앤 와인' 매거진(www.foodandwine.com)에 따르면 이 씨의 음식점 '에어룸 마켓 바비큐'는 '미국 주별 최고의 바비큐 식당'에서 조지아주를 대표해 소개됐다.이 잡지는 "이 씨와 남편 코디 테일러가 10여년 전 애틀랜타 북서쪽 컴벌랜드에 이 식당을 열었고, '한국식 매운 돼지고기 샌드위치'는 이 도시의 상징적인 샌드위치 중 하나가 됐다"고 설명했다.&nb
선풍적 인기 K-BBQ 축제 올해 재개웹사이트 정책 및 지원소식 가득해 동남부한인외식업협회(회장 김종훈)가 오는 9월 애틀랜타에서 대대적인 코리안바비큐 페스티벌 개최를 준비하고 있다. 김종훈 외식업협회장은 23일 둘루스 도시스시에서 기자간담회를 개최하고 협회의 2021년도 주요행사 및 사업계획을 설명하고 회원 식당들의 현황에 대해 설명했다.협회가 올해 추진하는 가장 큰 행사는 코리안바비큐 페스티벌이다. 2019년 브룩헤이븐에서 처음 열렸던 페스티벌에는 너무 많은 인파가 몰려 각 부스들이 준비한 음식이 두