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건강식품 ‘캐슈넛’이 심각한 쇼크 부른다?

섭취 후 피부발진 등 살펴야특정 견과류 알러지 주의를<사진=Shutterstock>  건강식품으로 인기를 끌고 있는 ‘캐슈넛’이 일부 소아에서 심각한 알러지 반응인 ‘아나필락시스’를 일으키는 것으로 나타났다. 정경욱·이수영 아주대병원 소아청소년과 교수팀은 2013~2023년까지 캐슈넛을 섭취한 이력이 있으며, 캐슈넛 특이 항체(IgE) 진단을 받은 국내 소아 64명을 분석한 결과를 15일 발표했다. 연구를 보면, 이들 중 35명(중위연령 만 4세)의 절반(51.4%)은 아나필락시스를 경험한 것으로 나타났다

라이프·푸드 |캐슈넛, 심각한 쇼크 부른다 |2025-05-21 08:50:47