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K BBQ버거·불고기 피자 피치트리릿지고교의 학부모회(PTA)는 스승의 주간(Teachers Appreciation Week)을 맞아 17일 교사와 교직원에게 한국 음식을 대접한다.한식 메뉴는 K BBQ버거(오전 10시~오후 1시)와 불고기 피자 (오전 11시~12시)이며, 푸드 트럭에서 제공된다. 이번 행사는 PTA 박인순 부회장의 제안과 기획으로 결정된 것으로, 한인외식업협회(회장 앤디 김)에게 의뢰해 300명분의 음식을 250인분 가격으로 제공받는다. 참여 업체는 WNB 팩토리, 스와니 치킨 피자,
적정 음식보관온도 안지켜조리대상태∙개인위생 불결 버지니아 지역의 여러 한국 음식점이 페어팩스 카운티 위생국 조사에서 문제점을 지적 받은 것으로 밝혀져 개선이 요구되고 있다. 본보가 페어팩스 카운티 보건국이 실시한 한인식당 위생검열 실태를 분석한 바에 따르면 뜨겁거나 차가운 음식의 적정 보관온도를 지키지 않거나, 음식을 놓는 조리대가 불결하거나, 직원의 개인 위생이 불결해 지적받은 한인 음식점이 상당수에 달했다.N식당은 지난 6월 실시된 검열에서 적정온도 유지, 남은 음식을 적절한 용기에 담지 않
한식당·제과정 등 한식투어귀넷관광청 '남부의 서울' 한식투어 첫 행사가 지난 13일 열렸다. 이날 30명의 주민 참가자들은 스톤그릴, 장수장, 하루에, 파리바게트 등 한식당 및 한인제과점 4군데를 방문해 다양한 음식으로 '한국의 맛'을 경험했다.사라 박 귀넷관광청 코디네이터는 "작년에는 미디어, 호텔종사자 등 일부 인원을 초청해 행사를 진행한 반면 올해는 지역 주민, 여행객 등 누구나가 참가할 수 있는 자리를 마련했다"며 "앞으로도 주민들이 서로 문화를 교류하고 더욱 서로를 알아갈 수 있도록 행사를 진행할 예정"이라고 말했다.로렌스
뉴욕 BBL 초등학교 한국어반 어린이들“감사합니다. 맛있게 잘 먹겠습니다.”29일 뉴욕 퀸즈 금강산 연회장에서 초등학생 100여명이 식판을 들고 길게 줄을 선 채 떡국과 잡채, 불고기를 배식 받을 때마다 또렷한 한국말로 인사말을 전했다. 이 어린이들은 ‘브롱스 차터스쿨 포 베터 러닝’(BBL) 초등학교 한국어반 학생들로 이날 한식 체험행사의 일환으로 한식당을 찾은 것이다. 11년 전 설립된 BBL 초등학교는 뉴욕에 한류문화가 본격적으로 전파되기 시작한 2008년부터 한국어반을 제2외국어 프로그램으로 운영하고 있