■워싱턴포스트 특약 건강·의학 리포트50세 미만 여성의 대장암 증가 원인 연구“하루 초가공식품 섭취 3배 더 많아지면50세 이전 대장 용종 위험 45% 더 높아”“가공·포장·준비식 식품 대신 자연재료를” 하루 식단에서 초가공식품을 더 많이 섭취하는 여성은 이러한 음식을 훨씬 적게 먹는 여성에 비해 50세 이전에 대장 폴립(용종)이 발생할 위험이 더 크다는 연구 결과가 새롭게 나왔다. 모든 대장 폴립이 암으로 발전하는 것은 아니다. 실제로 대부분의 폴립은 암으로 변하지 않는다. 그러나 이번 연구 결과는 왜 50세 미만 성인
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트럼프 행정부는 이민 단속 강화 정책이 농업 노동력 부족을 심화시키고 식품 가격 상승을 야기할 수 있다고 밝혔다. 연방 노동부는 H-2A 비자 신규 규정을 통해 외국인 노동자 고용을 용이하게 하고 농민들의 인건비를 절감하고자 한다. 이는 브룩 롤린스 농무장관의 '100% 미국인' 노동력 주장과 상반된다.
메가마트인기상품 BIG SALE전에서는 (금/토/일 한정) 소 갈비찜 파운드 12.99, (금/토/일 한정) 소 꽃갈비살 (구이 ) 파운드34.99, (금/토/일 한정) 생 삼겹살 파운드 5.99, (금/토/일 한정) 완도산 살아있는 전복 (대) 8 ea 19.99, (금/토/일 한정), 황태가마에 구운 황태채 (2pk) 9.99, (금/토/일 한정) 한국산 서상주 샤인 머스캣 팩 27.99, 항공 직송 제주생 갈치 (대) ea 17.99, 늘푸른 한국 포도 팩 19.99,초콜렛 단감 파운드 3.49, (금/토/일 한정)한국
“식품엔 면제 필요” 지적 품목 별로 감면 로비중 식품업계가 수산물과 채소와 과일 등 주요 품목에 대한 관세 예외를 추진하고 있다고 언론들이 보도했다. 29일 주류 언론들에 따르면 식품업계는 식품이 관세에 특히 취약하며, 상당수 품목이 미국 내에서는 적정 가격에 생산될 수 없다고 강조하고 있다. 또 높은 상호관세 영향을 받는 국가 중에는 미국이 대량 생산하지 않는 품목을 생산하는 나라들이 있어 가격 인상 폭이 커질 수밖에 없다고 지적한다. 다만, 로비단체들은 관세 전체를 공격하기보다는 제각기 관세 면제를 요청하는 단편적
■ 워싱턴포스트 특약 건강·의학 칼럼초가공식품 속 유화제·방부제·인공감미료 등많은 첨가물 FDA 정식 평가·승인 거치지 않아“아이스크림·갑자칩 등 제품 성분표 잘 살펴야” <사진=Shutterstock> 이번 달 연방 정부의 새로운 보고서에 따르면, 미국인들은 평균적으로 섭취 칼로리의 절반가량을 비만과 만성질환의 증가와 연관된 초가공식품에서 얻고 있다고 한다. 초가공식품이 건강에 위험할 수 있는 주요 이유 중 하나는 합성 유화제, 방부제, 인공 감미료 등 화학 첨가물이 다량 들어 있기 때문이다. 이들
한국 수입 식재료 의존 한인들도 직격탄 우려 미 성인 소비자 10명 중 8명은 치솟은 물가와 관세 영향에 따른 가격 스트레스를 받고 있는 것으로 나타났다. LA 한인타운 랠프스 매장 모습. [박상혁 기자] LA 한인타운에 거주하는 주부 박모씨는 “예전에는 비싸더라도 품질이 좋은 한국산 김치나 라면을 주로 구입했다”며 “하지만 최근 식료품 가격이 계속 오르면서 부담을 느껴 결국 미국산 대체품을 선택하게 된다. 보통 4~5달러 차이가 나는데 결코 무시할 수 없는 금액이다”라고 말했다. 박씨는 이어 “관세 부과로 한국산 식품 가
탄산음료·감자칩·아이스크림·가공육 등“ 가공 과정서 유해 화학물질 생성 가능”채소·과일·콩·통곡물 등 위주 식단 늘려야 흡연 여부와 무관하게 초가공식품 섭취가 폐암 위험을 최대 41%까지 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 지난달 29일 CNN은 국제 호흡기질환 학술지‘쏘락스(Thorax)’에 실린 미국 연구팀의 논문을 인용해 초가공식품이 폐암을 비롯한 각종 질병 위험 요인으로 떠오르고 있다고 보도했다. 연구진은 미국 국민건강영양조사(NHANES)에 참여한 10만여 명의 식습관 데이터를 기반으로 폐암 진단 의료기록과의 상관
실적 저조 WK켈로그, 31억 달러에 팔려…"식품업체, 식습관 변화에 적응해야" 켈로그[연합뉴스 자료사진. 재판매 및 DB 금지] 초콜릿 브랜드 페레로 로쉐로 유명한 이탈리아 페레로가 미국의 시리얼 업체 WK 켈로그(WK Kellogg)를 약 31억 달러에 인수한다.WK 켈러그와 인수 협상을 벌여온 페레로는 인수조건으로 WK켈러그 주주들에게 주당 23달러를 제시했고, 결국 양측은 합의에 도달했다고 AP와 로이터 통신 등이 10일 보도했다.주당 23달러는 WK 켈로그의 지난 9일 종가에 31%의 프리미엄을 얹은 것
육류·식품·한약재 등한인 휴대 많은 품목들입국시 적발 압수 잇따라최대 1천달러 벌금까지 도널드 트럼프 2기 행정부 들어 이민정책 강화와 함께 공항에서의 입국심사가 한층 엄격해지고 있는 가운데, 입국시 세관에서의 식품류 등 금지 물품 반입에 대한 검역도 크게 강화된 것으로 나타났다. 검역 당국은 특히 질병이나 해충이 퍼질 위험성이 높은 특정 품목과 과일, 식품 등에 대한 검색을 까다롭게 하고 있어 식품류 휴대가 많은 한인들의 주의가 요구된다.최근 한국을 방문했다가 LA국제공항(LAX)으로 입국한 한인 김모씨는 한국에서 선물
■6개월새 영업익 전망 줄하향올 초 일제히 제품가격 인상 불구원·달러 환율 1400원대 넘어서자원맥 등 원재료 부담에‘악 소리'미 상호관세 발효땐 타격 불가피 지난해 말 시작된 환율 급등에 올해는 미국의 관세 리스크까지 겹치며 국내 주요 식품업체들의 수익성이 위기에 빠졌다. 식품사들은 올해 초 너나할 것 없이 제품 가격을 인상했지만, 원가 상승 폭이 이를 웃돌면서 실적 전망이 줄줄이 하향되고 있다. 당장은 사업계획 조정과 재고 활용 등으로 버티고 있지만 고환율이 장기화되고 관세 악재까지 더해질 경우 수익성이 더욱 악화될
자발적 퇴직 등 포함해 인력 2만명 감축…일부 조직은 통폐합법무부도 업무중복 등 이유로 마약단속·총기 관련부서 통합 추진 미국의 트럼프 정부가 국제개발처(USAID)를 해체하는 등 연방정부 지출 감축을 목표로 내세워 대대적인 구조조정을 벌이는 가운데 보건복지부도 1만명의 직원을 해고하기로 했다.로버트 케네디 주니어 복지부 장관은 27일 비효율적이고 무분별한 관료주의를 비판한 뒤 "우리는 더 적은 자원으로 더 많은 일을 할 수 있다"라면서 이런 계획을 밝혔다. 인원 감축은 ▲ 의약품과 의료기기, 식품 안전 기준을 담당하는
[오뚜기 제공] 미 최대 식품박람회인‘2025 윈터 팬시 푸드쇼(2025 Winter Fancy Food Show)’가 19일부터 21일까지 라스베가스 컨벤션센터에서 열리고 있다. 미 스페셜티 푸드 협회(SFA)가 매년 여름과 겨울 개최되는 ’팬시 푸드쇼‘는 올해 한국 등 전 세계에서 1,000개 이상 업체가 참여했다. 한국 대표 식품업체 중 하나인 오뚜기는 주력 라면 제품인 ’진라면‘의 수출용 패키지와 ’보들보들 치즈라면‘ 등 제품들을 선보여 주목을 받았다.
■넘쳐나는 초가공 식품들 건강한 선택법식빵·치킨 너겟·땅콩버터·그릭 요거트 등잠재적으로 유해한 성분이 가장 적은 걸로 <사진=Shutterstock> 대부분의 영양 전문가들은 다음과 같은 사실에 동의한다. 초가공 식품의 섭취를 줄이는 것은 건강을 개선하는 좋은 방법이라는 것이다. 하지만 모든 초가공 식품이 동일하지는 않다. 어떤 것은 다른 것보다 더 나은 선택일 수 있다. 첨가물, 방부제, 충전제 등이 포함된 성분 목록을 잘 확인해서 덜 가공되고 더 건강한 옵션을 찾을 수 있다. 이를 통해 초가공 식품을
뷰포드Hwy 이민자 지원 비영리단체종료 파일럿 프로그램 재개 지원 요청 재정적으로 어려움에 처한 이민가정에 대한 식품지원 활동을 해온 한 비영리단체의 종료된 파일럿 프로그램이 재추진되고 있다. 도라빌 등을 중심으로 활동 중인 이민자 지원 비영리단체 ‘위 러브 뷰포드 하이웨이(WE Love Buford Highway;WLBH)는 지난 1년 동안 취약 이민가정을 대상으로 시행돼 온 ‘리틀 보데가’ 프로그램이 12월 12일부로 종료됐다고 밝혔다.이어 WLBH 관계자는 “시행 결과 이 프로그램 모델이 취약 이민자 가정을 지원하는
초가공식품의 역사와 현재거의 매일 마트에 간다. 식재료를 사기도 하지만 남들이 무엇을 사는지도 관찰한다. 특히 계산대에 줄을 서 있을 때가 좋은 기회다. 각자 선택이 매우 다양할 것 같지만 가만히 들여다보면 그렇지도 않다. 소시지나 과자, 탄산음료 등이 눈에 가장 많이 들어온다. 전반적으로 고기나 생선, 채소나 과일 등 자연에서 생산된 식재료의 비율이 굉장히 적어 보인다.나 한 사람의 관찰만으로 패턴을 추론하는 데는 무리가 있다. 하지만 과자나 소시지 같은 ‘초가공식품'의 약진을 무시할 수 없는 것만은 확실하다. 그렇다. 그냥
지난달 온라인 식료품 가격이 큰 폭으로 하락한 것으로 나타났다. 10일 블룸버그통신에 따르면 소프트웨어업체 어도비의 조사 결과, 8월 온라인 식료품 가격은 전월 대비 3.7% 하락했다. 이는 어도비가 관련 조사를 시작한 2014년 이후 가장 크게 하락한 것이다. 온라인 식료품 판매는 전체 판매의 12% 정도만 차지하고 오프라인 매장보다 가격 변동 폭이 크지만, 전반적인 추세는 유사한 경향을 보인다. 가계에서 소비하는 식료품은 공식 인플레이션 지표에서 전체의 8.6% 정도 차지하는데 불과하지만 쉽게 미룰 수 없는 일상적인
댈러스 연은 설문조사…고물가 지속으로 저렴한 대체품 선호아이오와주의 한 소시지 공장[AFP 연합뉴스 자료사진. 재판매 및 DB 금지] 미국 내 소시지 수요가 증가한 것으로 나타나면서 미 소비자들이 본격적으로 허리띠를 졸라매기 시작한 게 아니냐는 관측이 나온다.26일 댈러스 연방준비은행이 공개한 '텍사스 제조업 전망 설문조사'에 따르면 지역 식품업계 응답자들은 "경제가 약화함에 따라 디너 소시지 항목의 완만한 성장세가 관찰되고 있다"고 말했다.응답자들은 "소시지 항목은 경제가 약화할 때 성장하는 경향이 있다"며 "더 비
소금·설탕·유화제·첨가물 등 조합 ‘과잉 기호식품’육류 대용품 등 심장마비와 뇌졸중 위험 증가가공 과정에서 영양소 제거되고 칼로리만 가득 식물성 식단은 건강에 좋지만, 식물성 식품이 초가공(ultra-processing)된 경우에는 그렇지 않다는 새로운 연구 결과가 발표됐다. 이 연구 결과에 따르면 모든 식물성 식단은 동일하지 않으며, 식물성 식품이 식탁에 오르기 전에 제조업체가 어떻게 처리하느냐에 따라 건강에 매우 다른 영향을 미치게 된다.최근 란셋 리저널 건강-유럽(Lancet Regional Health-Europe)
농식품부 “연말까지 아마존 입점기업 70곳으로 늘리고 마케팅 지원” “해외 온라인 한국식품관 연말까지 17곳으로 늘리기로” 세계 최대 전자상거래(이커머스) 플랫폼 아마존에서 우리 중견·중소기업이 생산한 K-푸드를 본격적으로 선보이게 됐다.16일(한국시간) 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 K-푸드 수출을 확대하기 위해 지난 달 31일 아마존에 온라인 상설 매장으로 한국식품관을 개설했다.농식품부와 aT는 한국식품관 개설을 위해 지난 2월 15일부터 3월 22일까지 상온 보관 가공식품을 생산하는 국내 중견