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별거 중인 남편 부모 등 3명 별거 중인 남편의 부모 등 친인척에게 독버섯을 먹여 세 명을 숨지게 한 혐의를 받고 있는 호주의 한 여성에 살인 유죄 평결이 내려졌다. 가족 모임에서 벌어진 충격적인 이 사건은 호주 공영방송인 ABC에서 매일 팟캐스트로 재판 진행 상황을 중계할 만큼 전국적인 관심을 끌었다. 7일 로이터통신 등에 따르면 호주 빅토리아주 모웰 법원 배심원단 12명은 에린 패터슨(50)에 대해 살인 3건과 살인미수 1건 등 모든 혐의에서 유죄를 인정했다고 밝혔다. 패터슨이 먹인 독버섯으로 시어머니 게일 패터슨, 시아
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84명이 탑승한 여객기가 하늘을 날고 있는데 엔진을 끄려고 시도하다가 제지당하고 체포된 미국 조종사가 비행기에 타기 이틀 전에 환각 효과가 있는 일명 '환각버섯'(magic mushrooms)을 먹었던 것으로 드러났습니다.로이터 통신은 24일 법원 문서를 근거로 알래스카항공 조종사 조셉 에머슨(44)이 경찰 조사에서 이같이 진술했다고 보도했습니다.에머슨은 경찰에 평소 신경 쇠약을 앓아왔다며 사건 이틀 전에 환각버섯을 섭취하고 40시간 동안 잠을 자지 않은 채로 비행기에 탑승했다고 말했습니다. 에머슨은 지난 22일
성인병 예방과 항암효과 캘리포니아, 오리건, 시애틀의 깊은 산맥에서만 자란다는 자연산 송이버섯이 제철을 맞았다.자연산 송이버섯은 특유의 향과 함께 식감도 뛰어나며 비타민 B군과 아미노산이 풍부하게 함유돼 있어 체력과 면역력 증진, 체내 장기 기능 향산을 촉진시키는 효과가 있으며 성인병, 고혈압, 당뇨, 다이어트 등에 탁월한 효능을 보이는 식품이다. 또한 강력한 항암작용을 하는 성분을 함유하고 있기도 하다. 지난 9년 동안 미국 자연산 송이버섯을 판매해온 이홍규 사장은 이번 시즌에는 특히 수확 시기가 빨라져
마리화나 업소 50여곳, 불법판매 단속에 걸려 환각버섯으로 불리는 실로시빈. [로이터]펜타닐 등을 비롯한 각종 불법 마약 및 약물 남용 문제가 갈수록 심각해지고 있는 가운데 캘리포니아에서 불법화 돼 있는 환각버섯, 이른바 ‘매직 머쉬룸’이 LA 지역의 마리화나 업소 등에서 공공연하게 판매되고 있는 것으로 나타나 치안당국이 단속을 강화하고 있다. 17일 LA타임스는 LA 카운티 내 기호용 마리화나 조제 및 판매 업소에서 환각버섯이 버젓이 판매되고 있다며, LA 카운티 셰리프국이 지난 6개월간 환각
최근 미국에서 식중독으로 인한 사망 사고를 일으킨 한국산 팽이버섯에서 또 다시 식중독균이 검출돼 리콜 조치됐다.3일 한국농수산식품유통공사에 따르면 최근 미국 내 식품유통업체인 H&C푸드가 한국에서 수입한 팽이버섯에서 식중독균인 리스테리아균을 발견해 해당 제품을 리콜했다.이에 따라 연방 식품의약국(FDA)은 H&C푸드에 대해 별도 검사 없이 수입 거절이 가능한 수입경보를 발령했다. 한국산 팽이버섯에서 리스테리아균이 검출된 것은 올해 3월 선홍푸드와 구안버섯이 유통한 제품에 이어 세 번째다. &
우리 국민이 즐겨 먹는 식품 중 비타민 D가 가장 많이 포함된 것은 꽃송이 버섯으로 나타났다. 동물성 식품 중에선 달걀이 1위였다.비타민 D는 칼슘 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 해 주고 면역력을 강화하는 효과가 있다. 비타민 D는 태양의 자외선을 피부에 받아 체내에서 합성되거나 보충제를 통해 섭취하기도 한다. 그래서 비타민 D를 ‘햇볕 비타민(sunshine vitamin)’으로 부른다.이삼빈 계명대 교수팀은 ‘다소비 식품에 대한 비타민 D 함량 분석’이라는 논문에서 이 같은 연구 결과를 밝혔다.연구팀은 한국인이 즐겨 먹는 곡류
리스테리아균에 감염된 한국산 팽이버섯을 먹고 미국에서 4명이 사망한 사건과 관련, 한국정부가 미국으로 팽이버섯을 수출하는 한국 업체 4곳을 조사한 결과, 2개 업체 제품에서 리스테리아균이 검출된 것으로 나타났다.한국 식품의약품안전처는 미국으로 팽이버섯을 수출하는 4개 업체를 조사한 결과, 2곳의 팽이버섯에서 리스테리아균이 검출됐다고 18일(한국시간) 밝혔다. 리스테리아균은 수막염 등을 일으키고 임신 중 감염되면 유산을 유발하는 식중독균이다.
버섯을 따러 갔다 실종됐던 70대 한인 여성이 실종 3일 만인 15일 무사히 구조됐다. 워싱턴 주 밴쿠버에 사는 한인 배나타 정(74)씨가 이날 오후 3시35분경 우더드 크릭 골짜기 인근에서 발견됐다고 스카마니아카운티 셰리프국이 밝혔다. 구조대는 배나타를 안전한 곳으로 데려왔으며 그녀의 건강상태는 양호하다고 전했다. 그녀는 지난 12일 친구와 함께 스카마니아 부근 비컨 하일랜즈 Rd. 572번지에서 버섯을 따던 중 길을 잃었다. 정씨는 당시 한 시간 뒤에 돌아오겠다고 했으나 그 뒤로 행방불명이 됐다.
수도 워싱턴 DC에서 ‘환각버섯 비범죄화’를 주민투표에 부칠지를 두고 논란이 일고 있다. 일부 지역에서 제한적으로 실시되고는 있지만 워싱턴 DC에서 주민투표를 통과할 경우 상징성에 따른 파급 효과가 상당할 수밖에 없다. 이 때문에 워싱턴 DC를 통제하는 연방의회에서도 논쟁이 뜨겁다. 환각버섯 비범죄화를 추진하는 단체는 최근 워싱턴 DC 주민 3만6,000명의 서명을 받은 주민투표 안건을 시 선거위원회에 제출했다. 워싱턴에서 주민투표를 실시하려면 2만5,000명 이상의 서명이 필요하다. 선거위는 한달 동안 서명자 검증 작업을 진행할
항산화물질 ERGO 풍부세포손상서 보호·염증 줄여줄기보다 갓 부분에 많아 많은 사람이 좋아하고 요리에 사용하는 버섯은 건강과 영양가치도 높은 식재료다.과일이나 야채처럼 색깔이 풍부하지는 않지만 ‘영양소의 파워하우스’라고 미국 영양 및 식이요법학 학회의 대변인 안젤라 리몬드는 말했다. 칼로리가 적고 지방 및 콜레스테롤이 없는 버섯은 섬유소와 함께 구리, 칼륨, 마그네슘, 아연 및 엽산과 같은 비타민 B를 비롯한 12가지 이상의 미네랄과 비타민을 함유하고 있다. 버섯은 또한 세포를
간 손상 등 득보다 실 될 수도음식 같이 먹어도 간염 전염 안돼 간은 몸의 큰 일꾼이다. 이런 일꾼에게 해를 끼치는 것으로 간염바이러스, 알코올, 약물, 대사 장애나 면역 기능 이상 등을 꼽을 수 있다. 특히 간염바이러스가 간 건강을 가장 위협한다. 간염 바이러스에는 A, B, C, D, E형 등 다양하지만 B형 간염 바이러스가 만성간질환의 가장 큰 원인이다. 김진욱(55) 분당서울대병원 소화기내과 교수를 만났다. 김 교수는 “간 건강을 위협하는 술은 바이러스간염이나 지방간염도 악화시킬 수 있기
‘선홍식품’ 리스테리아 오염 한인 마켓서도 판매돼 리스테리아균에 오염된 한국산 팽이버섯을 섭취한 캘리포니아 주민 등 4명이 식중독 증상으로 사망한 것으로 밝혀져 연방 보건당국이 이 팽이버섯 제품에 대한 전량 리콜조치를 취했다. 이 팽이버섯으로 인해 현재 17개주에서 36명이 식중독 증상을 보여 병원에서 치료를 받은 것으로 밝혀졌다.지난 9일 연방 식품의약국(FDA)은 ‘선홍식품’(Sun Hong Foods, Inc.)이 미 전역에서 유통하고 있는 ‘팽이 버섯’(Enoki
뉴저지 포트리에 거주하는 70대 한인 여성이 골프장에서 채취한 야생 독버섯을 먹고 목숨을 잃은 사건이 뒤늦게 알려졌다. 한인 여성 박모(72)씨는 지난달 27일 버겐카운티 락클리 골프 코스에서 골프를 치던 중 야생버섯을 식용으로 착각하고 먹은 것이 화근이 됐다.제보자에 따르면 박씨는 골프장 마지막 홀을 돌던 중 야생 버섯을 따서 날 것으로 먹은 이후 귀가중 심한 복통을 호소해 병원 응급실로 후송됐다. 병원에서 응급조치를 받고 집으로 돌아온 박씨는 병세가 호전되지 않자 이틀 후인 29일에 병원을 다시 찾았으나 독이 회복할 수
뉴저지서만 최근 2주간 15명 병원행요즘 같이 버섯이 많이 나는 시기에 산과 들 등지에서 자라는 야생버섯을 잘못 먹었다간 낭패를 볼 수 있어 주의가 요구된다.뉴저지주 독극물 교육 홍보 시스템(NJPIES)에 따르면 최근 2주 동안 독이 함유된 야생버섯을 식용버섯으로 착각해 섭취하는 사례가 빈번히 발생하면서 최소 15명이 병원에서 치료를 받았다. 독 버섯을 먹은 환자 중에는 15개월 된 어린 아이도 있었으며, 생명이 위독한 환자도 발생한 것으로 전해졌다. NJPIES에 따르면 날씨가 덥고 습한 날씨로 산이나 잔디밭, 도로, 뒷마당,
14명 중독 발생...섭취불가생긴 모양 탓에 '죽음의 모자'(death cap)로 불리는 야생 독버섯 팔로이드(사진)에 중독된 사례 14건가 보고됐다고 USA투데이가 4일 보도했다.신문은 18개월 된 여자 아이부터 93세 노인까지 10여 명이 이 독버섯류로 만든 음식을 먹고 위 경련, 구토 등 각종 증상을 호소했으며, 대부분은 회복했으나 3명은 간 이식 수술을 받아야 했다고 전했다.팔로이드 독버섯은 원형질 형태의 독소인 펩타이드 톡신의 혼합체를 함유하고 있으며, 섭취한 뒤 24시간 내에 심근, 간, 신장 세포에 심각한 장애를 일으킨
데이빗 헬스 '캐나디언 차가버섯' 출시무공해 지역에서 채집해 무가공으로 생산세계적으로 암과 당뇨, 백혈병 예방 및 치료에 효능을 인정받고 있는 차가 버섯 제품이 최근 미주한인사회에서 인기몰이를 하고 있다.검은 색의 울퉁불퉁한 덩어리인 차가 버섯은 일종의 기생 포자 생물로, 주로 추운 지방의 자작나무에 기생해 자란다. 자작나무가 살아있는 한 차가 버섯도 계속 살아남아 생장을 계속하며, 수명은 10년이상 20년까지 가기도 한다. 버섯 자체적으로 생성하는 멜라닌 색소로 인해 겉 껍질 색상은 매우 검고 극한 지방에서 자라는 차가 버섯일 수