(식중독) 관련 문서 37건 찾았습니다.
테리야키 먹고 4명 입원 “재료 공급업체서 오염” 한인이 운영하는 식당에서 테리야키를 먹은 주민들이 이콜라이 대장균 감염에 의한 집단 식중독 증세를 보여 당국이 조사에 나섰다. 워싱턴주 시애틀 킹카운티 보건 당국에 따르면 지금까지 5명이 감염 증상을 보였으며, 이 중 4명은 증상이 심해 병원에 입원했던 것으로 나타났다.보건 당국은 환자 전원이 시애틀 인근 벨뷰에 있는 한인 운영 D 테리야키에서 지난 11월24일 또는 25일 식사를 한 사실을 확인했다고 밝혔다. 실험실 검사 결과 이들 모두 독소를 생성하는 동일한 유형의 이콜
‘네잇스’ 상표 제품 리콜전국 대형마켓서 유통돼 미 전역 대형 마켓에서 유통된 ‘죽음의 파스타’로 18개 주 27명이 리스테리아에 감염되고 이 중 6명이 사망했다. 연방 질병통제예방센터(CDC)에 따르면 트레이더조, 앨버슨스, 크로거, 스프라우츠 파머스 마켓 등에서 판매된 ‘네잇스 파인 푸드’(Nate‘s Fine Foods Inc.)의 즉석 파스타 여러 제품에서 식중독균인 ’리스테리아 모노사이토제네스’가 검출돼 지난 6월부터 리콜 조치에 들어갔다. CDC와 연방 농무부 식품안전검사국은 지난 9월25일자 공중보건 경고
프랑스에서 식중독을 일으키는 리스테리아균 오염 가능성이 제기된 치즈 약 40종이 회수 조처됐다. 프랑스 공중보건청(SPF)은 지난 13일 전국에서 21건의 리스테리아균 감염 증상자가 보고됐으며 이 가운데 2명이 사망했다고 밝혔다고 일간 르피가로가 전했다. 보건 당국은 역학 조사 결과 프랑스 중부 샤브그랑의 유제품 공장에서 생산된 치즈 섭취가 리스테리아균 감염에 연관성 있는 것으로 파악했다. 이에 당국은 해당 공장에서 제조된 카망베르, 크림 치즈, 염소 치즈 등 약 40종을 회수 조치하고, 이들 치즈를 구매한 고객들에게 섭취를 중
# 2021년 7월 경기 성남시 분당구에서 발생한‘분당 마녀김밥 집단 식중독 사건’ 피해자들이 인당 100만~200만 원의 위자료를 받게 됐다. 수원지방법원 민사17부(부장판사 맹준영)는 12일 분당 한 프랜차이즈 분식점에서 취식 후 식중독 증상을 보였던 원고 121명이 회사와 가맹 점주를 상대로 낸 소송에서“입원·통원 치료를 받은 원고에게 피고가 각각 200만 원, 100만 원씩 지급하라”고 판결했다. 앞서 2021년 7월 말부터 8월 초‘마녀김밥’ 경기 성남시 분당 지역 2개 지점에서 김밥을 사 먹은 손님 276명이 식중독 증상
살모넬라 감염 특히 위험가금류·달걀 충분히 익혀야 <사진=Shutterstock> 여름철에 주로 증가하는 살모넬라 식중독 예방을 위해 달걀 등 식재료의 취급과 보관·관리에 각별한 주의가 필요하다. 11일 식약처에 따르면 한국에서 최근 5년간 살모넬라로 인한 식중독은 총 204건 발생했고 환자 수는 7,788명에 달했다. 특히 7월부터 9월까지 여름철 발생 건수가 전체의 약 52%(107건·4,542명)를 차지하는 것으로 나타났다. 살모넬라 식중독이 가장 많이 발생한 장소는 음식점(129건·63%)이었고
최근 미국에서 발생한 맥도날드 '쿼터 파운드' 햄버거 대장균 식중독 사태의 피해 사례가 늘어나고 있다.미국 질병통제예방센터(CDC)는 25일(현지시간) 13개 주에서 75명이 O157:H7 대장균에 의한 식중독 증세를 보였다고 밝혔다.O157:H7은 쿼터 파운더 햄버거에서 검출된 심각한 질병을 야기할 수 있는 대장균 변종이다. 이 중 22명이 입원했고 노인 1명은 사망했다. 입원 환자 가운데 2명은 급성 신부전을 일으키는 용혈성 요독 증후군(hemolytic uremic syndrome) 증세를 보였다. 이 질환은 적혈
냉동굴 ‘노로바이러스’팽이버섯‘리스테리아’보건 당국 리콜 조치 한국에서 수입돼 판매돼 온 일부 식품들에서 잇따라 식중독균이 검출되면서 미국 내 식품안전 관리당국과 소비자들의 우려가 커지고 있다. 보건 당국은 최근 경상남도 통영에서 생산된 냉동 굴을 섭취한 일부 소비자들에게서 노로바이러스 감염 증상이 보고됐다며 해당 제품의 판매를 중단하고 회수 조치를 결정했다. 또 한국산 팽이버섯에서도 식중독을 유발할 수 있는 리스테리아균이 검출되면서 보건 당국이 즉각 리콜 조치에 들어갔다. LA 카운티 공공보건국은 최근 LA에 본사를 둔
인천발 유나이티드기 한국에서 미국으로 향하던 미국 항공기가 기장과 승무원의 단체 식중독으로 인해 긴급 회항하는 사건이 발생했다.항공업계에 따르면 지난 19일 오전 인천국제공항을 출발해 샌프란시스코로 향하던 유나이티드항공 UA806 여객기가 일본 상공에서 갑자기 회항해 다시 인천공항으로 돌아왔다고 한국 언론들이 전했다.여객기 탑승객이 소셜미디어에 올린 영상에는 승무원이 기내 방송으로 “비행기가 인천으로 회항했다"며 “승무원들과 조종사들이 음식을 먹고 아파 다른 방법이 없었다"고 안내하는 모습이 담겼다. 이어 승무원은 “탑승구
노로바이러스 식중독 40%가 겨울에 발생 식중독은 음식이 쉽게 상하는 한여름 질병으로 여겨지지만, 겨울도 안심할 수 없다. 한 번쯤 들어봤을 노로바이러스 식중독은 겨울에 기승을 부린다.식품의약품안전처에 따르면 2017~2021년 연 평균 발생한 노로바이러스 식중독 54건(환자 4,990명) 가운데 중 40% 정도가 겨울에 집중된 만큼 건강한 겨울 나기를 위해서는 주의가 필요하다.노로바이러스는 사람의 위와 장에 염증을 일으키는 크기가 매우 작은 바이러스다. 사람 간 전파가 일반적이며 오염된 음식물로도 감염된다. 가축ㆍ쥐에게서도
맥도날드 "대장균 검출, 캘리포니아주 회사서 납품받은 생양파와 연관"KFC·버거킹 등 선제 조치…음식서 양파 빼고, 공급업체 바꿔농무부 "양파, 발병 원인 가능성"…FDA "원인 확정 아직" 최근 미국에서 발생한 맥도날드 햄버거 대장균 식중독 사태의 원인으로 햄버거에 사용된 양파가 지목되면서 다른 대형 패스트푸드 업체들도 생양파 사용을 중단하는 등 조치에 나섰다.24일 AP 통신 등 외신에 따르면 맥도날드 측 관계자들은 자사 햄버거에서 검출된 대장균이 캘리포니아주 살리나스에 있는 식품 회사 '테일러 팜스'가 공급한 생
잘라서 파는 멜론서 살모넬라균 검출전국 302명 환자 중 4명 사망 멕시코산 캔털롭을 먹고 살모넬라균에 감염된 식중독 환자가 미 전국적으로 300여명에 달하는 등 빠르게 확산되고 있다. 연방질병통제예방센터(CDC)에 따르면 지난달 17일 멕시코산 캔털롭을 섭취하고 식중독 증세를 보인 환자가 첫 보고된 이후 12월15일 현재까지 미 전국에서 모두 302명의 식중독 환자가 발생했다. 이 가운데 129명이 병원 입원 후 치료를 받고 있으며 사망한 사례는 4명으로 집계됐다. 캐나다에서도 최근 관련 사례로 53명이 입원한 가운데 6명
■ 노로바이러스식중독은 여름철에 주로 걸리는 질병으로 아는 사람이 많다. 하지만 찬바람이 불면 유독 기승을 부리는 식중독 바이러스가‘노로바이러스’다.‘겨울철 식중독 주범’인 노로바이러스는 영하 20도에서도 살아남는‘독종’이다. 노로바이러스는 주로 11월부터 시작해 다음 해 3월까지 많이 발생한다. 노로바이러스 감염 환자는 2021년 11월에 522명, 12월 1,456명, 2022년 1월 2,699명, 2월 2,548명, 3월 996명이었다. 이 밖에 로타바이러스·장관아데노바이러스·클로스트리디움 퍼프린젠스 등도 겨울철에 식중독을
살모넬라균에 감염된 멕시코산 캔털롭 멜론을 먹고 식중독 환자가 속출해 연방 보건당국이 주의보를 내린 가운데 이로 인한 사망자가 급증하는 등 사태가 악화되고 있다.7일 CNN에 따르면 이번 캔털롭 감염 사태로 지금까지 미국에서 3명, 캐나다에서 5명 등 총 8명의 사망자가 나왔고, 전국에서 증세를 호소하는 환자가 급증하고 있다.연방질병통제예방센터(CDC)에 따르면 현재 전국 38개 주에서 230명이 발병 증세를 보이고 있으며 이는 일주일 전과 비교해 2배가 넘는 수치다.문제가 되고 있는 멕시코산 캔털롭은 지난 10월16일부터 살
‘HMC 팜스’ 복숭아 먹고 1명 사망월마트 등 미 전국서 유통 연방질병통제예방센터(CDC)가 21일 복숭아(Peaches), 천도복숭아(Nectarines), 자두(Plums) 등으로 인한 리스테리아 식중독 경보를 발령했다. CDC에 따르면 캘리포니아주 킹스버그에 본사를 두고 있는 HMC 팜스가 미 전국에 유통시킨 복숭아, 천도복숭아와 자두를 섭취하고 리스테리아균에 감염, 식중독으로 입원한 환자가 지난 17일 기준 캘리포니아, 콜로라도, 플로리다, 일리노이, 캔자스, 미시간, 오하이오 등에서 10명으로 집계됐다. 특
전국적으로 델리를 통해 유통된 육가공품과 치즈에서 리스테리아균이 발견돼 주의보가 내려졌다. 미 전역 6개 주에서 16명이 리스테리아균에 감염된 것으로 나타나 연방 질병통제예방센터(CDC)가 감염 확산을 막기 위해 제품 조사에 착수했다. CDC는 6개 주에서 총 16명이 리스테리아균에 감염된 가운데 이중 13명이 병원에서 입원 치료를 받고 있고, 임산부 한 명은 유산을 했고, 또 다른 한명은 끝내 숨졌다고 밝혔다.지역별로는 뉴욕에서 7명이 감염됐고 메릴랜드 2명, 일리노이 2명, 매사추세츠 2명, 캘리포니아 1명 뉴저
무더위가 시작되면 어김없이 식중독 환자가 증가한다. 식품의약품안전처 자료에 따르면 최근 5년간 전체 식중독 환자의 40%가 여름철에 집중됐다. 여름철은 고온다습해 식중독균이 활동이 왕성해 식중독 환자가 증가한다.식중독에 걸리면 갑작스럽게 구토가 발생하거나 설사가 멈추지 않아 응급실에 오기도 하며, 물만 마셔도 토하고 음식을 섭취하면 설사가 더욱 심해져 아무것도 먹을 수 없을 때도 있다.식중독 치료의 기본 원칙은 구토나 설사로 인해 빠져나간 몸 안의 수분 및 전해질을 보충하는 것이다.식중독에 걸리면 탈수와 전해질 부족으로
기온이 30도를 오르락내리락하는 완연한 여름이다. 이에 따라 식중독도 기승을 부리고 있다. 기온이 1도 상승할 때마다 식중독 발생 건수가 5.3% 증가하고, 식중독 환자 수는 6.2% 늘어난다(한국보건사회연구원). 식품의약품안전처에 따르면, 식중독은 여름철(6~8월)에 전체 식중독 환자가 72%가 집중됐다. 발생 장소는 학교, 기업체 등 집단 급식소, 음식점 순이었다. 식중독을 일으키는 주요 균으로는 ①살모넬라균 ②포도상구균 ③비브리오균 ④콜라레균 ⑤클로스트리디움 보툴리눔균 ⑥웰치균(clostridium perfr
유명 온라인 쇼핑몰에서 특가로 판매한 육회를 먹은 수십 명이 복통ㆍ구토ㆍ설사 등 식중독 의심 증상에 시달렸다는 민원이 잇따르자 식품의약품안전처가 6일 육회 제조업체를 대상으로 현장 조사에 나섰다. 온라인 커뮤니티 에펨코리아 등에는 최근 인터넷 쇼핑몰에서 주문한 육회를 먹은 뒤 복통과 설사, 구토 등에 시달렸다는 글이 잇따랐다.“육회 비빔밥으로 맛있게 먹고 즐겼는데 나흘째 설사 중”“(육회를) 배송 받자마자 먹고 난 후 다음 날 저녁부터 오한ㆍ설사ㆍ구토를 하고 있다”는 등의 글이다. 오염된 날고기 먹다간 자칫‘햄버거병’
‘겨울 식중독 주범’으로 꼽히는 노로바이러스 감염 환자가 수그러들지 않고 계속 늘어나고 있다. 지난 1월 2주 차 감시체계에 신고된 노로바이러스 감염 환자가 246명으로 직전 주(234명)보다 증가했다(질병관리청). 지난해 같은 기간의 95명보다 2.6배 많은 규모다. 최근 주간 신고 환자가‘178명→225명→234명→246명’으로 증가 추세다. 겨울 식중독균은 노로바이러스·로타바이러스·장관아데노바이러스 등이 대표적이다. 식품의약품안전처는 “겨울철이라도 끓였던 음식을 실온에 방치하면 식중독에 노출되므로 냉장
조리·보관 오염음식 원인 추수감사절에 많이 먹는 칠면조 요리의 경우 크기가 크기 때문에 조리와 보관 과정에서 특별한 주의가 요구된다. [로이터]미국 최대 명절인 추수감사절 연휴에 식중독을 앓는 경우가 특히 많은 것으로 나타나 주의가 요망된다. 특히 추수감사절 연휴에 가족과 친지가 모여 함께 음식을 먹기 때문에 잘못된 음식으로 집단 식중동을 앓는 사례가 많다. ABC 방송은 추수감사절 연휴에 다시 데워지지 않거나, 잘못 보관된 음식 등 오염됨 음식을 먹어 식중독에 걸리는 사례가 많다고