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김밥이 전 세계에서 큰 인기를 끌고 있는 가운데 17일 워싱턴포스트(WP)가 ‘편안한 음식인 한국의 김밥은 어떻게 세계적인 열풍을 일으켰나’라는 제목의 기사를 통해 김밥의 인기를 분석했다. 이런 인기에 힘입어 한국은 지난해 역대 두 번째로 김 수출액 1조 원을 돌파했다. 수출국도 2010년에 비해 2배 정도 많은 122개국으로 증가하는 등 세계 김 시장의 70% 이상을 차지하는 압도적인 점유율을 기록했다.
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태에도 불구하고 한국 대표 음식인 김치가 미국인들의 입맛을 사로잡으면서 미국 내 김치 수요가 폭발적으로 증가하고 있다.김치의 대미 수출이 매년 증가세를 보이고 있는데다 올해 상반기에만 60%가 넘는 수출 신장률을 기록하고 있어 한국산 김치가 미국에서 자리를 잡아가고 있다.10일 한국농수산식품유통공사(aT) LA 지사(지사장 한만우)에 따르면 올해 1~6월 미국으로의 김치 수출액은 1,133만달러로 지난해 동기 대비 61.7%나 증가한 것으로 나타났다. 일본에 이어 세계에서 두 번째로 큰
과거 주류 사회에서 ‘블랙페이퍼’라고 불리며 소비자들 사이에서 외면받았던 한국산 김이 지속적인 제품 개발 및 시장 확대를 통해 미국 시장에서 보편화에 성공했다.지난해 한국 수산물 수출액이 25억 달러를 돌파해 역대 최대 실적을 달성하는 등 한국산 김의 인기가 갈수록 높아지고 있으며, 김 외에도 어묵, 굴 등 차세대 수출 유망 품목이 가파른 성장세를 이어가고 있다.한국농수산식품유통공사(aT센터) LA지사의 ‘2019년 대 미국 농림수산식품 실적’에 따르면 한국산 김은 2019년 1월~11월 30일 기준으로 물량 4,9
한국 풀무원이 한국 김치 제조사 중 처음으로 월마트 전 매장에 입점에 성공했다. 27일 풀무원에 따르면 풀무원은 월마트 3,900개 매장과 퍼블릭스 1,100개 매장 등 미국 내 총 5,000개 매장에 김치를 공급한다. 풀무원은 2년간 월마트의 까다로운 심사 끝에 김치를 입점하는 데 성공했다.풀무원은 월마트가 풀무원 김치를 선택한 이유로 ▲ 미국 전 지역 커버 가능한 유통망 ▲ 한국에서 만든 본토 김치라는 점 ▲ 미국인에게 민감한 김치 냄새 해결 ▲ 32년째 김치박물관을 운영한 전통과 진정성 등을 꼽았