한국일보 애틀랜타

검색 : 뼈의 노화를 막아주는 식품

“건강에 좋대서 맨날 러닝 했는데”… 오래 뛰면 ‘적혈구’ 늙는다, 왜?

러닝이 하나의 문화로 자리 잡은 가운데 10km 단축 마라톤부터 하프마라톤, 풀코스(42.195km)를 넘어 울트라마라톤에 도전하는 인구까지 빠르게 늘고 있다. 심폐 지구력 강화와 스트레스 해소에 효과적인 건강 취미로 주목받지만, 극한의 지구력 운동이 신체에 미치는 영향에 대해서는 연구가 현재도 진행 중이다. 이런 상황에서 울트라마라톤이 적혈구의 조기 노화를 촉진할 수 있다는 신호가 관찰됐다는 연구 결과가 나왔다. 최근 미국 콜로라도대 안슈츠 메디컬 캠퍼스의 트래비스 넴코브 생화학 부교수 연구팀은 울트라마라톤이 적혈구에 미치

라이프·푸드 |오래 뛰면 ‘적혈구’ 늙는다, 적혈구의 조기 노화를 촉진 |

치매 예방 이렇게… ‘뇌의 노화를 늦추는 6가지 생활습관’

■ 워싱턴포스트 특약 건강·의학 리포트매일 밤 7~8시간 자야… 수면 ‘질’이 핵심만성 스트레스·외로움은 뇌에 치명적 독“ 걷는 한 걸음이 알츠하이머를 늦춘다” ‘뇌 건강(Brain Health)’이라는 말이 대중적 유행어가 되기 훨씬 이전부터, 하버드대 신경학 교수 루돌프 E. 탄지 박사는 이미 그 과학적 토대를 다시 쓰고 있었다. 매사추세츠 종합병원 산하 헨리 & 앨리슨 맥캔스 뇌건강센터 공동 소장이자 하버드 의과대학 교수인 탄지 박사는 알츠하이머병을 유발하는 핵심 유전자 세 가지를 발견한 세계적 석학이다. 그는

라이프·푸드 |치매 예방, 뇌의 노화를 늦추는 6가지 생활습관 |

〈한마인트정보〉 고물가시대…한인마트 ‘세일’ 이용하면 식품비 ‘뚝’

본 자료는 시온마켓, 남대문 마켓, 그리고 다양한 마트의 상품 가격 정보들을 상세하게 담고 있습니다. 정육, 해산물, 농산물, 식료품 및 생활가전 제품의 가격을 비교 분석하여 알뜰한 소비 생활에 도움을 드립니다. 각 마트별 특징과 판매 상품을 확인하고, 필요한 제품을 저렴하게 구매할 수 있도록 돕는 정보입니다. 다양한 상품군과 가격 정보를 통해 합리적인 구매 결정을 내리세요.

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이민 단속 역효과… “식품값 상승”

트럼프 행정부는 이민 단속 강화 정책이 농업 노동력 부족을 심화시키고 식품 가격 상승을 야기할 수 있다고 밝혔다. 연방 노동부는 H-2A 비자 신규 규정을 통해 외국인 노동자 고용을 용이하게 하고 농민들의 인건비를 절감하고자 한다. 이는 브룩 롤린스 농무장관의 '100% 미국인' 노동력 주장과 상반된다.

이민·비자 |이민 단속 역효과,식품값 상승 |

〈한마인트정보〉관세 여파 식품가격 ‘들썩’…한인마트는 여전히 ‘착한 가격’

메가마트인기상품 BIG SALE전에서는 (금/토/일 한정) 소 갈비찜 파운드 12.99, (금/토/일 한정) 소 꽃갈비살 (구이 ) 파운드34.99, (금/토/일 한정) 생 삼겹살 파운드 5.99, (금/토/일 한정) 완도산 살아있는 전복 (대) 8 ea 19.99, (금/토/일 한정), 황태가마에 구운 황태채 (2pk)  9.99, (금/토/일 한정) 한국산 서상주 샤인 머스캣 팩 27.99, 항공 직송 제주생 갈치 (대) ea 17.99, 늘푸른 한국 포도 팩  19.99,초콜렛 단감 파운드 3.49, (금/토/일 한정)한국

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트럼프 ‘관세 부메랑’… 식품업계 울상

“식품엔 면제 필요” 지적 품목 별로 감면 로비중 식품업계가 수산물과 채소와 과일 등 주요 품목에 대한 관세 예외를 추진하고 있다고 언론들이 보도했다. 29일 주류 언론들에 따르면 식품업계는 식품이 관세에 특히 취약하며, 상당수 품목이 미국 내에서는 적정 가격에 생산될 수 없다고 강조하고 있다. 또 높은 상호관세 영향을 받는 국가 중에는 미국이 대량 생산하지 않는 품목을 생산하는 나라들이 있어 가격 인상 폭이 커질 수밖에 없다고 지적한다. 다만, 로비단체들은 관세 전체를 공격하기보다는 제각기 관세 면제를 요청하는 단편적

경제 |관세 부메랑, 식품업계 울상 |

건강에 해로운 식품첨가물 5가지… 이런 건 피해라

■ 워싱턴포스트 특약 건강·의학 칼럼초가공식품 속 유화제·방부제·인공감미료 등많은 첨가물 FDA 정식 평가·승인 거치지 않아“아이스크림·갑자칩 등 제품 성분표 잘 살펴야” <사진=Shutterstock>  이번 달 연방 정부의 새로운 보고서에 따르면, 미국인들은 평균적으로 섭취 칼로리의 절반가량을 비만과 만성질환의 증가와 연관된 초가공식품에서 얻고 있다고 한다. 초가공식품이 건강에 위험할 수 있는 주요 이유 중 하나는 합성 유화제, 방부제, 인공 감미료 등 화학 첨가물이 다량 들어 있기 때문이다. 이들

라이프·푸드 |건강에 해로운 식품첨가물 5가지, 초가공식품 속 유화제·방부제·인공감미료 |

치솟는 물가에 관세까지… 한국산 식품류 가격도 ‘들썩’

한국 수입 식재료 의존 한인들도 직격탄 우려 미 성인 소비자 10명 중 8명은 치솟은 물가와 관세 영향에 따른 가격 스트레스를 받고 있는 것으로 나타났다. LA 한인타운 랠프스 매장 모습. [박상혁 기자] LA 한인타운에 거주하는 주부 박모씨는 “예전에는 비싸더라도 품질이 좋은 한국산 김치나 라면을 주로 구입했다”며 “하지만 최근 식료품 가격이 계속 오르면서 부담을 느껴 결국 미국산 대체품을 선택하게 된다. 보통 4~5달러 차이가 나는데 결코 무시할 수 없는 금액이다”라고 말했다. 박씨는 이어 “관세 부과로 한국산 식품 가

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초콜릿이 시리얼 먹었다…페레로, 식품업체 WK켈로그 인수

실적 저조 WK켈로그, 31억 달러에 팔려…"식품업체, 식습관 변화에 적응해야"  켈로그[연합뉴스 자료사진. 재판매 및 DB 금지]  초콜릿 브랜드 페레로 로쉐로 유명한 이탈리아 페레로가 미국의 시리얼 업체 WK 켈로그(WK Kellogg)를 약 31억 달러에 인수한다.WK 켈러그와 인수 협상을 벌여온 페레로는 인수조건으로 WK켈러그 주주들에게 주당 23달러를 제시했고, 결국 양측은 합의에 도달했다고 AP와 로이터 통신 등이 10일 보도했다.주당 23달러는 WK 켈로그의 지난 9일 종가에 31%의 프리미엄을 얹은 것

경제 |페레로, 식품업체 WK켈로그 인수 |

‘식품류 반입’ 공항 입국검역 대폭 강화

육류·식품·한약재 등한인 휴대 많은 품목들입국시 적발 압수 잇따라최대 1천달러 벌금까지 도널드 트럼프 2기 행정부 들어 이민정책 강화와 함께 공항에서의 입국심사가 한층 엄격해지고 있는 가운데, 입국시 세관에서의 식품류 등 금지 물품 반입에 대한 검역도 크게 강화된 것으로 나타났다. 검역 당국은 특히 질병이나 해충이 퍼질 위험성이 높은 특정 품목과 과일, 식품 등에 대한 검색을 까다롭게 하고 있어 식품류 휴대가 많은 한인들의 주의가 요구된다.최근 한국을 방문했다가 LA국제공항(LAX)으로 입국한 한인 김모씨는 한국에서 선물

사회 |입국검역, 공항, 육류,식품, 벌금, 입국심사 |

환율·관세 ‘투펀치’에…식품사들 실적전망 줄하향

■6개월새 영업익 전망 줄하향올 초 일제히 제품가격 인상 불구원·달러 환율 1400원대 넘어서자원맥 등 원재료 부담에‘악 소리'미 상호관세 발효땐 타격 불가피 지난해 말 시작된 환율 급등에 올해는 미국의 관세 리스크까지 겹치며 국내 주요 식품업체들의 수익성이 위기에 빠졌다. 식품사들은 올해 초 너나할 것 없이 제품 가격을 인상했지만, 원가 상승 폭이 이를 웃돌면서 실적 전망이 줄줄이 하향되고 있다. 당장은 사업계획 조정과 재고 활용 등으로 버티고 있지만 고환율이 장기화되고 관세 악재까지 더해질 경우 수익성이 더욱 악화될

경제 |환율·관세,투펀치,식품사들 실적전망 줄하향 |

복지부 "1만명 해고"…식품안전·전염병 담당 부서도 대상

자발적 퇴직 등 포함해 인력 2만명 감축…일부 조직은 통폐합법무부도 업무중복 등 이유로 마약단속·총기 관련부서 통합 추진 미국의 트럼프 정부가 국제개발처(USAID)를 해체하는 등 연방정부 지출 감축을 목표로 내세워 대대적인 구조조정을 벌이는 가운데 보건복지부도 1만명의 직원을 해고하기로 했다.로버트 케네디 주니어 복지부 장관은 27일 비효율적이고 무분별한 관료주의를 비판한 뒤 "우리는 더 적은 자원으로 더 많은 일을 할 수 있다"라면서 이런 계획을 밝혔다. 인원 감축은 ▲ 의약품과 의료기기, 식품 안전 기준을 담당하는

사회 |복지부, FDA·CDC 포함, 1만명 해고,질병통제예방센터,식품의약국, 일부 통폐합,자발적 퇴직,행정국,AHA,보건자원행정국,HRSA,약물남용·정신건강 서비스국,SAMHSA |

미 최대 식품박람회 ‘2025 윈터 팬시 푸드쇼’ 개막

  [오뚜기 제공] 미 최대 식품박람회인‘2025 윈터 팬시 푸드쇼(2025 Winter Fancy Food Show)’가 19일부터 21일까지 라스베가스 컨벤션센터에서 열리고 있다. 미 스페셜티 푸드 협회(SFA)가 매년 여름과 겨울 개최되는 ’팬시 푸드쇼‘는 올해 한국 등 전 세계에서 1,000개 이상 업체가 참여했다. 한국 대표 식품업체 중 하나인 오뚜기는 주력 라면 제품인 ’진라면‘의 수출용 패키지와 ’보들보들 치즈라면‘ 등 제품들을 선보여 주목을 받았다. 

경제 |2025 윈터 팬시 푸드쇼,오뚜기 |

취약 이민자 가정 식품매장 무료이용

뷰포드Hwy 이민자 지원 비영리단체종료 파일럿 프로그램 재개 지원 요청 재정적으로 어려움에 처한 이민가정에 대한 식품지원 활동을 해온 한  비영리단체의 종료된 파일럿 프로그램이 재추진되고 있다. 도라빌 등을 중심으로 활동 중인 이민자 지원 비영리단체 ‘위 러브 뷰포드 하이웨이(WE Love Buford Highway;WLBH)는 지난 1년 동안 취약 이민가정을 대상으로 시행돼 온 ‘리틀 보데가’ 프로그램이 12월 12일부로 종료됐다고 밝혔다.이어 WLBH 관계자는 “시행 결과 이 프로그램 모델이 취약 이민자 가정을 지원하는

사회 |리틀 보데가. 도라빌, 뷰포드 하이웨이, 취약 이민 가정, 파일럿 프로그램, 무료 이용 |

건강한 노화를 위해서는 근육을 관리해야

  ■ 노인들에게 좋은 4가지 근육강화 운동중년부터 10년마다 3~8%씩 근육 감소돼근육손실률 높으면 골절·낙상 위험 증가스쿼트·벽 푸시업·까치발 들기·스텝업 등 삶은 빠르게 변화하며, 나이가 들어서도 이를 따라잡기 위해 근육이 준비되어 있어야 한다. 그러나 불행히도 30~40대부터 근육이 작아지고 덜 강해지며, 이로 인해 낙상, 인슐린 저항성 증가, 인지능력 감소, 그리고 골밀도 손실의 위험이 커진다. 캐나다 온타리오 맥마스터대학교 노화연구소의 말라 보샴프 교수는 “노화에 따라 불가피한 변화가 어느 정도는 있다”며 “우리

라이프·푸드 |노인들에게 좋은, 근육강화 운동 |

온라인 식품가격 3.7%↓ 2014년 이후 최대 폭

지난달 온라인 식료품 가격이 큰 폭으로 하락한 것으로 나타났다. 10일 블룸버그통신에 따르면 소프트웨어업체 어도비의 조사 결과, 8월 온라인 식료품 가격은 전월 대비 3.7% 하락했다. 이는 어도비가 관련 조사를 시작한 2014년 이후 가장 크게 하락한 것이다. 온라인 식료품 판매는 전체 판매의 12% 정도만 차지하고 오프라인 매장보다 가격 변동 폭이 크지만, 전반적인 추세는 유사한 경향을 보인다. 가계에서 소비하는 식료품은 공식 인플레이션 지표에서 전체의 8.6% 정도 차지하는데 불과하지만 쉽게 미룰 수 없는 일상적인

경제 |온라인 식품가격,하락 |

식품업계 "소시지 수요 증가…경기 약화 신호"

댈러스 연은 설문조사…고물가 지속으로 저렴한 대체품 선호아이오와주의 한 소시지 공장[AFP 연합뉴스 자료사진. 재판매 및 DB 금지]  미국 내 소시지 수요가 증가한 것으로 나타나면서 미 소비자들이 본격적으로 허리띠를 졸라매기 시작한 게 아니냐는 관측이 나온다.26일 댈러스 연방준비은행이 공개한 '텍사스 제조업 전망 설문조사'에 따르면 지역 식품업계 응답자들은 "경제가 약화함에 따라 디너 소시지 항목의 완만한 성장세가 관찰되고 있다"고 말했다.응답자들은 "소시지 항목은 경제가 약화할 때 성장하는 경향이 있다"며 "더 비

경제 |소시지 수요 증가,경기 약화 신호 |

아마존에 ‘한국식품관’ 열어…중소 식품기업들, K-푸드 선보인다

 농식품부 “연말까지 아마존 입점기업 70곳으로 늘리고 마케팅 지원” “해외 온라인 한국식품관 연말까지 17곳으로 늘리기로” 세계 최대 전자상거래(이커머스) 플랫폼 아마존에서 우리 중견·중소기업이 생산한 K-푸드를 본격적으로 선보이게 됐다.16일(한국시간) 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 K-푸드 수출을 확대하기 위해 지난 달 31일 아마존에 온라인 상설 매장으로 한국식품관을 개설했다.농식품부와 aT는 한국식품관 개설을 위해 지난 2월 15일부터 3월 22일까지 상온 보관 가공식품을 생산하는 국내 중견

경제 |아마존,한국식품관 |

푸드 스탬프 사기 혐의 식품점주 징역형

카드 1달러당 50센트 현금 교환 6년 동안 저소득층 가족을 돕기 위한 연방 정부의 식품 혜택 프로그램을 속인 애틀랜타 육류 시장의 주인은 68개월의 징역형을 선고받았으며 배상금으로 1,030만 달러를 지불하라는 명령을 받았다.43세의 우탐 할더는 20일 애틀랜타 연방 판사 앞에 출두해 연방 정부를 속이려는 음모 혐의와 법정에 출두하지 않은 혐의에 대해 유죄를 인정했다. 2022년 말, 할더는 보석금을 받은 채 출국했고, 약 6개월 후 가짜 멕시코 여권을 가지고 터키에 입국하려다 체포됐다.애틀랜타 남서부 리 스트리트에서 빅

사회 |푸드 스탬프 사기, 징역형 |

마그네슘 보충제를 먹어야 할까?… 식품으로 섭취해야

소셜미디어에 나열된 효능 과학적 증거 거의 없어 질문: 마그네슘이 피로와 기분증상(mood symptoms)과 관련이 있다고 들었다. 보충제를 복용해야 할까?답: 소셜미디어에서 널리 알려진 마그네슘 보충제의 일부 효능에 대한 데이터는 압도적으로 부족하다. 피로와 기분 증상에 마그네슘 복용하는 것도 마찬가지다. 마그네슘 보충제를 복용해야 하는 명확한 상황은 거의 없으며, 나 같은 의사도 마그네슘 보충제에 무조건적인 찬성을 하지는 않는다. 내가 기꺼이 지지할 수 있는 대안은 마그네슘이 풍부한 식품을 더 많이 섭취하는 것이다.

라이프·푸드 |마그네슘 보충제 |