
매운 음식이 건강 비결?… 과학이 주목한 캡사이신의 효과
■ 워싱턴포스트 특약 ‘전문의에게 물어보세요’“캡사이신, 심장 건강·장 건강에 긍정적 효과”연구고추 즐기는 사람들 사망률 더 낮은 것으로 나타나“인과관계는 미확인… 장수 기본은 지중해식 식단”<사진=Shutterstock> 하버드 의대 강사로 워싱턴포스트에 ‘의사에게 물어보세요’ 칼럼을 게재하고 있는 트리샤 파스리차 내과 전문의는 “매운 음식이 몸에 좋다고 들었다. 정말 사실일까?”라는 독자의 질문에 대해 다음과 같이 설명했다.매운맛을 즐기는 사람들에게는 반가운 소식이 있다. 매운 음식의 효능에 대한 주장
















