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어젯밤 생선구이를 다시 데워 먹고 싶을 때 가장 먼저 떠오르는 도구는 전자레인지다. 빠르고 간편하지만 생선 같은 해산물만큼은 전자레인지에 넣지 않는 편이 좋다. 28일 식품의약품안전처 등에 따르면 생선에 풍부한 지방과 단백질은 전자레인지에서 순간적으로 고온에 노출되며 급격히 분해된다. 이 과정에서 비린내를 유발하는 휘발성 화합물이 폭발적으로 증가한다. 이 냄새는 주방을 넘어 집 안 전체로 확산하기 쉽고, 한 번 배면 잘 빠지지 않는다. 생선을 굽는 과정에서보다 더 진하고 오래가는 냄새가 남는 셈이다. 벤조피렌 같은 발암물
리콜 대상 삼성전자 전기레인지 모델[미 소비자제품안전위원회(CPSC) 홈페이지 화면 캡처. 재판매 및 DB 금지] 북미 지역에서 판매된 삼성전자의 전기레인지 100만 대 이상이 리콜 조치에 들어갔다.8일 미 소비자제품안전위원회(CPSC)에 따르면 삼성전자는 2013년 5월부터 최근까지 판매된 슬라이드인(Slide-in) 타입의 전기레인지 30개 모델 112만개를 대상으로 이날 리콜에 착수했다.위원회는 "삼성전자는 2013년 이후 전면 손잡이가 사람이나 반려동물에 의해 의도치 않게 작동됐다는 신고를 300건 이상 접수했다
뉴욕주 2026년부터 사용규제 앞두고‘하버드대 CAPS 해리스 여론조사’ 뉴욕주정부가 오는 2026년부터 가스레인지(가스 스토브) 사용을 규제키로 한 가운데 미 전역 소비자의 3명 중 2명은 가스레인지 퇴출을 반대하고 있는 것으로 나타났다. ‘하버드대 CAPS 해리스 여론조사’가 지난 14~15일 전국 유권자 2,090명을 대상으로 온라인 설문조사를 실시한 결과, 전체 응답자의 69%는 가스 레인지를 단계적으로 퇴출하거나 완전히 퇴출하려는 연방정부의 시도에 분명한 반대 입장을 표명했다. 뉴욕주는 2026년부터
실내공기 오염, 소아천식… 정부기구“비안전 제품 금지”언급 공화당 수호대 자처 서명운동, 속내는 화석연료 감축 반대 긴급! “우리 집 가스레인지가 위험에 처했습니다. 조 바이든과 민주당이 ‘모든’ 집에서 가스레인지를 금지하려고 해요. 당신 집을 포함해서요.”미국 공화당이 ‘가스레인지 수호대’를 자처하며 민주당과 맞붙었다. 공화당은 온라인 플랫폼 윈레드에서 서명운동을 시작하는 등 정치 공세를 펼치고 있다. 주방의 필수품인 가스레인지가 여야 충돌의 원인이 된 건 왜일까. 화석연료 사용을 줄이고 기후위기에 대응하
LG전자가 유력 소비자 전문매체 컨슈머리포트가 선정한 ‘최고의 전기·가스레인지’ 1위에 올랐다. 4일 업계에 따르면 LG전자는 컨슈머리포트가 최근 발표한 ‘2020년 최고의 레인지’(Best Ranges of 2020) 순위에서 가스레인지와 전기레인지 부문 모두 1위를 휩쓸었다. 컨슈머리포트는 중저가 보급형부터 고가 프리미엄형까지 150여개 전기·가스레인지 제품을 시험한 뒤 최고의 제품을 선정했다. 올해 최고의 가스레인지는 LG전자 시그니처 가스레인지(모델명 LG Signature LUTD491
■ 부엌 수세미·행주 관리법닳을 때까지 사용 말고냄새 나면 즉시 교환생고기의 육즙 닦을 땐행주 대신 페이퍼타월을부엌에서는 아무래도 깔끔한 위생 관리를 위해 노력하게 된다. 세균이 번식하기 쉬운 수세미, 스펀지, 행주 등은 지나치다 싶을 정도로 청결하게 관리해야 한다. 부엌 싱크대는 뜨거운 물과 세제로 꼼꼼하게 닦고, 부엌 조리대, 조리도구, 냉장고나 전자레인지, 전자 밥솥, 도마 등도 세균이 번식하지 않도록 잘 닦고 관리해야 한다. 추가적으로 1갤론의 물에 염소 표백제 1테이블 스푼을 희석시켜 부엌 조리대 및 조리 도구 살
장시간 조리는 금물식품 데우는용도로만 사용해야전자레인지를 이용해 식품을 데우거나 조리해 먹는 사람이 많다. 전자레인지는 전자기파의 일종인 마이크로파를 식품에 쪼여 안에 있는 물 분자를 진동해 직접 열을 발생하는 장치로, 재가열 및 조리가 빠르고 간편한 장점이 있다.전자레인지는 식품 자체 발열을 이용하기에 내부까지 가열이 빠르고, 타거나 딱딱해지지 않는다. 냉동식품의 내ㆍ외부를 거의 동시에 해동하고, 미생물 오염까지 줄일 수 있다.최근 1인 가구 증가로 전자레인지를 이용하는 가정간편식(HMR)이 많이 팔리고 있다. 전자레인지는 밥 등
능동형 첨단 안전 및 편의 사양을 추가하고 각종 텔레매틱스 기능을 적용해 상품성을 강화한 랜드로버 레인지로버 스포츠가 출시된다.지난 2일 랜드로버 코리아는 최신 기술 집약을 통해 차량 전방위적으로 상품성을 대폭 강화한 ‘2017년형 레인지로버 스포츠’(Range Rover Sport)를 한국에서 출시한다고 밝혔다.새롭게 출시된 2017년형 레인지로버 스포츠는 동급 최고 성능과 대담한 디자인 언어는 유지하면서, 능동형 첨단 안전 및 편의 사양, 프리미엄 인포테인먼트 시스템, 차량과 양방향 소통이 가능한 텔레매틱스 기능 적용을 통해 혁