40세가 넘은 당뇨병 환자가 탄수화물을 전체 섭취 열량의 70% 이상 섭취하면 사망 위험이 높아진다는 연구 결과가 나왔다.이지원 세브란스병원 가정의학과 교수와 권유진 용인세브란스병원 가정의학과 교수 연구팀이 한국인유전체역학조사사업(KoGES) 자료를 활용해 40~69세 중·장년과 고령인에서 당뇨병 유무에 따른 탄수화물 섭취와 사망률 관계를 조사한 결과다.연구에 포함된 14만3,050명 가운데 당뇨병 환자는 1만4,324명(10.1%)이었다. 10년의 연구 추적 기간에 사망자는 5,436명이었다.연구팀이 당뇨병 동반 여부를 구분
■ 임선민 연세암병원 폐암센터 종양내과 교수 폐암은 아주 ‘고약한 암’이다. 다른 암보다 사망률이 높기 때문이다. 그런데 폐암 치료 성적이 최근 들어 괄목할 만하게 좋아지고 있다.폐암 5년 상대 생존율은 2001 ~2005년 16.6%에 그쳤지만 2017~2021년에 38.5%로 17년 만에 2배를 넘었다. 진단 및 치료 기술, 치료제 등의 발전이 이뤄낸 놀라운 성과다.그렇지만 가야 할 길은 아직 멀다. 폐암은 완치되지 않고 흡연 외에도 대기 오염, 화학물질 노출 등 다양한 원인으로 비흡연자가 폐암에 많이 노출되고 있기 때문
매력적으로 보이기 위해서는 정제 탄수화물 위주의 아침 식사를 피해야 한다는 연구 결과가 나왔다고 영국 일간 가디언이 6일(현지시간) 보도했다.프랑스 몽펠리에 대학 연구팀은 이날 과학잡지 '플로스 원'(Plos One)에 게재한 연구논문에서 정제 탄수화물 섭취에 의해 영향을 받는 혈당과 인슐린의 변화가 얼굴의 매력도에 영향을 미친다고 밝혔다.연구팀은 20~30대 남성 52명과 여성 52명을 대상으로 각각 정제 탄수화물과 비정제 탄수화물 중심으로 구성된 500 칼로리 분량의 아침 식단을 제공한 뒤 식사 전후의 혈당수치를 측정하고 얼
코로나19 대유행으로 젊은 층을 중심으로 소음성 난청이 증가하고 있다. 소음성 난청은 초기에 알아차리기 어려워 나쁜 습관을 지속하다가 증상이 악화할 수 있어 주의해야 한다. 건강보험심사평가원에 따르면 난청 진료 환자가 2020년 63만7,000명으로 2010년 39만3,000명보다 24만 명이나 증가했다. 그리 크지 않은 소음(75dB)도 하루 6시간 이상 노출되지 않아야 선우웅상 가천대 길병원 이비인후과 교수는 “특히 코로나19 대유행 이후 젊은 층에서 소음성 난청이 늘었다”며 “비대면 온라인 수업이 증가하면
보라매병원 김원 교수 연구팀, NAFLD 환자 분석 결과탄수화물 위주 식사, 비알코올 지방간 발병 위험 높여장내 미생물 변화 유발이 원인… 균형잡힌 식단 중요 탄수화물은 다이어트의 적으로 여겨진다. 특히 밥을 주식으로 하는 한국인은 탄수화물 섭취를 제한하기가 쉽지 않다. 최근에는 쌀 소비량이 크게 줄었지만 빵, 과자와 같은 인스턴트 식품을 통한 밀가루 섭취가 늘면서 여전히 탄수화물 섭취 비중이 높은 편에 속한다.그런데 이 같은 탄수화물 위주의 식습관이 비알코올성 지방간질환(NAFLD) 발병 위험을 높일 수 있는 것
밥·국수 섭취 제한보다는 영양 균형 맞춰야흰쌀밥 대신 현미·밀가루 대신 메밀 재료로국수 요리에 고기·채소 많이 넣어 곁들여야 한국인은 다른 나라 사람들과 달리 “식사하셨나요?“ “밥 먹었니?”로 인사하는 경우가 많다. 그만큼 삼시 세끼를 챙기는 것을 중요시하고 식사의 중심은 밥이라고 생각한다.하지만 최근 비만·당뇨병·고혈압·이상지질혈증 등 대사 질환이 늘어나면서 밥·국수 같은 탄수화물 섭취를 제한해야 건강할 수 있다고 생각하는 이들이 늘어나고 있다.그렇지만 전 세계적으로 보면 밥이나 국수를 주식으로 하는 아시아
연봉 정체되고 물가는 오르면서 추가 수입 필요 재택근무 확산 속에 정직원으로 2개의 직장을 다니는 이중 취업의 투잡족들이 화이트칼러 직종을 중심으로 확산되고 있다. [로이터=사진제공] 사례1: 한인 A씨는 직장이 보험 회사와 통신 회사를 동시에 다니는 소위 투잡을 뛰는 이중 취업자다. 코로나19 사태로 재택근무를 하는 A씨는 두 회사 일을 모두 집에서 처리하고 있다. 2~3대의 노트북을 업무별로 나눠 사용하고 있다. 직장 동료들과의 교류를 최소화하고 대면 회의는 가급적 피하면서 버텨내고 있다. A씨는“전에 다
당뇨ㆍ비만ㆍ충치ㆍ잇몸 질환까지 유발 빵ㆍ떡ㆍ면 등 가공된 탄수화물을 많이 섭취하면 혈당이 급격히 올랐다가 떨어져 끊임없이 단맛을 찾게 된다. ‘탄수화물 중독’이다.탄수화물에 중독되면 당뇨병과 비만이 생기고, 충치ㆍ잇몸 질환도 생기기 쉬워진다. 연령대별 자주 접하는 탄수화물 유형에 따른 치아 관리법을 알아봤다.빵ㆍ떡ㆍ면…‘탄수화물 중독’◇어린이ㆍ청소년, 단 음식 줄여야어린이ㆍ청소년은 음료ㆍ과자ㆍ빵 등 당분이 많은 간식을 자주 먹는다. 식품의약품안전처가 조사한 2018년 우리나라 어린이ㆍ청소
팬데믹은 모든 종류의 주류 매출에 긍정적인 기회가 되고 있다. 맥주 판매가 늘어났으며 와인과 보드카 역시 그렇다. 심지어 마티니와 맨해튼에 섞는 이름 없는 싸구려 술들까지 판매가 크게 늘었다. 소비자들이 로컬 바나 식당을 방문하는 대신 집에서 술을 마시고 있기 때문이다.또 팬데믹은 소비자들의 술 선택에 어떤 변화를 가져왔을까. 그것은 소비자들이 더 비싼 술을 마시고 있다는 것이다. “우리는 고급 브랜드의 주류 구매가 크게 늘어난 추세를 보고 있다”고 리서치 기업인 닐센의 주류 담당 부사장인 대널 코스말은 말했다. 그녀는 “소비자들
만약 경기침체기에 거의 항상 확실한 것 한 가지를 꼽으라면 그것은 송사의 증가이다. 비즈니스들은 비즈니스들을 상대로 소송을 걸고 임차인들은 임대인을 상대로 소송을 제기한다. 그러면 곧 바로 역 소송이 들어간다. 보험회사들은 청구 내역을 문제 삼고 갓 출범한 스타트업들은 기존 기업들로부터 지적 재산을 보호하기 위해 안간힘을 쓴다. 로펌·원고에 비용 대주고 승소 시 배상금 나눠높은 수익 앞세워 부유한 투자가들로 펀드 조성패소할 경우에는 지원금 고스란히 날릴 위험도 “송사에서 공평한 경
●저탄수화물 다이어트하루 섭취하는 칼로리 중탄수화물 45~65%로 제한●케토제닉 다이어트탄수화물 비율 5~10%로 일명‘저탄고지’‘케토법’●홀 30 다이어트우유·설탕·곡물 30일간 NO몸을 청소하여 리셋시켜탄수화물 및 당 섭취를 줄이는 다이어트법이 관심을 꾸준히 모으고 있다. 올 5월 국제식품정보위원회(International Food Information Council Foundation)가 발표한 미국 소비자 대상의 설문조사(2018 Food & Health survey) 결과 탄수화물과 설탕을 제한하는
포만감 유지 오래 가는 허머스저지방 치즈·요거트나 참치혈당 급격히 오르지 않아 좋아제2형 당뇨병을 앓고 있으면 혈당이 급격히 떨어지고 올라가는 일이 없이 일관되게 유지하는 것이 무엇보다 중요하다. 식사 사이 공복감이 들만 할 때에 일정한 간격으로 혈당을 급격히 올리지 않게 하는 간식을 선택해야 한다. 포만감도 얻을 수 있고 영양적으로도 훌륭한 간식거리가 추천되는데, 섭취량에 주의한다. 혈당조절에 추천되는 음식이라도 당뇨환자 개개인에게는 혈당을 높이는 음식이 될 수도 있으므로, 간식으로 먹으면 혈당 수치를 오르게 하는지 체크
퇴행성관절염(골관절염)의 원인은 관절을 지나치게 사용해서가 아니라 포화지방과 정제된 탄수화물 과다 섭취일 수 있다는 최초의 연구결과가 나왔다. 호주 퀸즐랜드 공대 보건·생의학 혁신연구소의 샤오인 박사는 포화지방과 단순 탄수화물 과다 섭취가 관절의 뼈와 뼈 사이에서 압력을 흡수해 주는 연골의 대사에 변화를 가져와 연골을 약화시키고 결국은 관절염을 유발한다는 동물실험 결과를 발표했다고 메디컬 익스프레스 등이 18일 보도했다.단순 탄수화물은 자연 상태가 아닌 정제된 탄수화물로 설탕, 고과당 콘 시럽 등에 들어있으며 여기에 고지방