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기후변화로 인한 폭염과 가뭄, 병충해가 갈수록 심화하면서 초콜릿 원재료인 카카오빈(코코아) 가격이 사상 최고 수준으로 치솟은 채 내려올 기미를 보이지 않고 있다. 이에 따라 미국 등 전 세계 소비자들은 지속적으로 높은 초콜릿 가격을 부담해야 한다. 업계에 따르면 국제 원자재 시장에서 코코아 선물 가격은 25일 종가 기준 1t당 8,329달러를 나타내고 있다. 2022년 초까지만 해도 1t당 2,500달러 전후에서 거래가 이뤄졌다는 점을 고려하면 불과 3년여만에 3배 이상으로 가격이 뛰어오른 셈이다. 지난해 말 역대 최고치인
국제가격 올라도 고정 수매가 탓 소득 오히려 감소기후변화로 올해도 흉작 전망… “t당 1만달러 향해 달릴 것” 기후변화로 인한 폭염과 가뭄, 병충해가 갈수록 심화하면서 초콜릿 원재료인 카카오빈(코코아) 가격이 사상 최고 수준으로 치솟은 채 내려올 기미를 보이지 않고 있다.하지만, 전 세계 코코아 생산량의 대부분을 차지하는 서아프리카 일대 농민들의 삶은 나아질 기미를 보이지 않는 실정이다.27일(한국시간) 금융정보서비스업체 연합인포맥스에 따르면 국제 원자재 시장에서 코코아 선물 가격은 25일 종가 기준 1t당 8천329달러를
코코아값 작년 말 50년만에 최고치"코코아 재고는 사상 최저 수준" 세계적으로 초콜릿 원료인 코코아 재고가 바닥을 향해 가면서 초콜릿 제조사들에 비상이 걸렸다.업체들은 초콜릿 제품 가격을 올리거나 합성 초콜릿 등 대체재로 눈을 돌리고 있는 것으로 전해졌다.파이낸셜타임스(FT)는 14일 코코아 주요 거래 시장인 미국 뉴욕과 영국 런던에서 코코아 재고가 사상 최저 수준으로 떨어졌다면서 이같이 보도했다. 인터콘티넨탈익스체인지(ICE)의 런던 시장에서 가용할 수 있는 코코아 재고는 1년 전만 해도 10만t을 넘었지만 최근 몇
초콜릿 가격 전년비 20%↑아프리카 기후·작황 부진 올해 밸런타인스데이 때 초콜릿 선물 세트를 구매하려는 사람은 예년보다 껑충 뛴 가격에 부담을 느낄 것으로 보인다. 이상기후와 바이러스 질병 등으로 인해 카카오 콩 작황이 부진하며 초콜릿의 주재료인 코코아 가격이 연일 사상 최고치를 경신하고 있기 때문이다. 11일 CNN에 따르면 올해 밸런타인스데이 초콜릿 가격은 지난해 대비 10~20% 상승할 것으로 예상된다. 웰스파고 농식품 연구소의 데이빗 브랜치 부문 관리자는 “코코아 가격이 지난해 초 이후 두 배 이상 올랐기 때문에
톤당 9,000달러 첫 돌파 초콜릿의 주원료인 코코아 가격이 공급 부족 영향으로 급등해 사상 최고치를 찍었다.코코아 가격은 25일 사상 처음으로 1톤 당 9,000달러를 돌파하는 등 나흘째 상승 랠리를 이어가고 있다.블룸버그 통신 등에 따르면 5월 인도분 코코아의 가격은 이날 뉴욕상품거래소에서 톤당 710달러(7.97%) 오른 9,649달러를 기록하면서 나흘 연속 상승했다.톤당 1만달러를 향해 가고 있는 코코아 가격은 이미 산업용 금속인 구리 가격을 넘어섰다. 산업용 구리 5월물은 이날 파운드 당 3.99달러를 기록, 이를
펩시가 17일 신제품 ‘펩시코코아콜라(Pepsi Cocoa Cola)’의 출시 예정을 알렸다. 이날 펩시는 트위터에서 “최악의 해에게 ‘안녕’이라고 말하는 것보다 더 달콤한 방법이 있을까? 펩시코코아콜라, 펩시테스트키친의 최신 컨셉. 직접 마셔보고 싶은가? 2021번 리트윗되면 제공할 것”이라고 밝혔다. 18일 기준 이 게시물은 4천1백회 이상 리트윗됐다. 낯설고 이상한 맛에도 불구하고 사람들은 펩시의 신제품 출시에 대해 흥분했다. 이어 펩시는 “여러분 모두 펩시코코아콜라를 무척 기다리는 것 같
코코아가 말초동맥질환으로 인한 다리 통증을 완화하는 효과가 있다는 연구결과가 나왔다.말초동맥질환은 주로 팔, 다리 등 신체의 말초 부위로 들어가는 동맥이 좁아지거나 막혀 사지에 혈액이 충분히 공급되지 못해 발생하는 ‘팔다리 동맥경화’로 팔보다는 주로 다리에 발생한다.노스웨스턴대학 의대 예방의학 전문의 메리 맥더모트 박사 연구팀이 PAD 환자 44명(평균 72세)을 대상으로 진행한 임상시험 결과 이 같은 사실이 밝혀졌다고 메디컬 익스프레스가 보도했다. 연구팀은 이들을 두 그룹으로 나누어 한 그룹