한국일보 애틀랜타

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외식창업 ‘베이커리 카페’가 대세

지난달 오픈 식당 중 절반 한인업체 진출도 두드러져 메트로 애틀랜타에서 최근 문을 연 식당 가운데 카페와 베이커리, 베이글 전문점 비율이 크게 늘어난 것으로 나타났다. 한인타운을 벗어난 한국계 베이커리 체인점 오픈도 두드러졌다.3일 AJC는 지난 2월 한달 동안 메트로 애틀랜타 지역에서만 최고 16곳의 식당이 개업했고 이 중 절반 가량이 베이커리 카페와 베이글 판매 업종이라고 보도했다.AJC는 “최근 외식업계는 풀 서비스 식당보다는 패스트 캐쥬얼과 카운터 서비스 형태의 식당이  선호되는 추세”라고 전하면서 외지 베이글 전문

생활·문화 |베이커리 카페, 외식업계, 베이글 전문점, 파리바게트, 햐얀풍자, |

H 마트, 베이커리·카페 프랜차이즈 사업 본격 진출

“Ten Thousand·L’AMI 브랜드 확장 가속화” 미주 최대 아시안 슈퍼마켓 체인 H 마트의 구매 본부인 그랜드 BK가 스페셜티 커피 브랜드 ‘텐 사우전드’(Ten Thousand)와 카페형 베이커리 브랜드 ‘라미’(L’AMI)의 프랜차이즈 사업을 본격 확대한다.소비자 감성 자극 글로벌 스페셜티 커피 브랜드‘Ten Thousand’는 2020년 호주 시드니에서 시작된 글로벌 스페셜티 커피 브랜드로, 미국, 대만, 베트남 등지에서 매장을 운영 중이며 필리핀과 일본 등지로도 꾸준히 확장 중이다.바리스타와 큐그레이더(Q-G

경제 |H 마트, 베이커리·카페 프랜차이즈 사업 본격 진출, Ten Thousand·L’AMI 브랜드 확장 가속화 |

〈한인타운 동정〉 '스윗러브베이커리 붕어빵, 파스타 판매'

파스타와 붕어빵 판매스윗러브베이커리는 속이 꽉찬 붕어빵을 12개 7.99달러(투고는 10.99달러)에 판매한다. 또한 파스타를 9.99달러에 판매한다. 또한 크로와상 샌드위치와 사이드 샐러드, 커피 한 잔을 9.99달러에 판매하고 있다. 문의=678-825-2578.  셀라패션 5주년 감사세일개업 5주년을 맞아 셀라패션은 50-70% 세일을 실시한다. 둘루스 프라미스월은행 옆에 위치한다. 문의=678-292-6318.  허니피그 기프트카드 세일할러데이 시즌을 맞아 허니피그는 기프트카드를 세일하고 있다. 100달러를

사회 |한인타운 동정 |

H마트, 커피·베이커리 프랜차이즈 확대

Ten Thousand·L’AMI미국 이어 해외도 진출사업동참 가맹점주 모집계열사 ‘BK 프랜차이즈’ H 마트의 텐 사우전드 커피 브랜드가 전국적으로 확대하며 가맹점주를 모집하고 있다. [H 마트 제공]  미주 최대 아시안 수퍼마켓 체인 H 마트가 사업을 커피와 베이커리 카페로도 확대하며 사업에 동참할 한인 사업주를 모집하고 있다. H 마트의 프랜차이즈 전문 기업인 ‘BK Franchise’는 18일 글로벌 스페셜티 커피 브랜드인 ‘텐 사우전드’(Ten Thousand)와 카페형 베이커리 브랜드 ‘라미’(L’AM

경제 |H마트, 커피·베이커리 프랜차이즈 확대 |

LA 한인타운 한인 베이커리 ‘권총강도’ 경찰 40분 늑장

한인타운 폐점 직전 침입스키마스크 괴한 강도행각출동한 경찰 무성의 조사주택절도 신고도 ‘무대응’ LA 한인타운 한인 베이커리 카페가 심야에 권총강도로부터 피해를 당해 신고했지만 경찰은 신고가 이뤄진지 40분이나 지난후 현장에 나타나 무성의한 태도를 보이다 자리를 떠났다. 그런가하면 한인 인구가 많은 밸리 지역에서는 와이파이 재밍 주택절도가 기승을 부리고 있는데 신고를 해도 경찰은 거의 무대응으로 일관하고 있다는 보도까지 나왔다. 이처럼 주민들을 위협하는 범죄는 갈수록 더 기승을 부리고 있지만 경찰의 대응은 무력하기 그지

사건/사고 |LA 한인타운 한인 베이커리,권총강도 |

메가마트 직영 바스키아 베이커리 11일 오픈

11일 100명 딸기케익 무료오픈기념 각종 이벤트 풍성 메가마트 내 바스키아 베이커리가 11월 11일 그랜드 오픈한다.바스키아 베이커리는 한국, 유럽, 일본, 미국 총 4가지 스타일을 접목한 퓨전 베이커리이다.메가마트 직영 바스키아 베이커리 미주지점 총괄 셰프 뉴튼 신(Newton Shin)은 36년 경력의 셰프로 2013-14년 넘버1 페이스트리 오브 더 이어에 선정됐으며, 쉐라톤호텔, 힐튼호텔, 온워드 애거나 호텔 등에서 셰프로 근무했다. 메가마트 내 수많은 지점의 베이커리 오픈을 책임졌으며, 애틀랜타 바스키아

라이프·푸드 |바스키아 베이커리, 메가마트, 그랜드 오픈 |

[비즈니스 포커스-스윗러브 베이커리] 브런치 카페로 재탄생

"사랑으로 진심을 다해 만들어요"파스타·크로와상 샌드위치 등 인기브런치 메뉴 한정 노팁(NoTip) 둘루스 '스윗러브 베이커리'(대표 미쉘 리)가 브런치 카페로 새롭게 영업을 개시했다. 전체적으로 카페 인테리어를 바꾸고 밝게 디자인했다.종일 제공되는 브런치는 프렌치 토스트, 연어 샐러드, 에그 베네토, 토마토 스프, 요구르트 타르트, 크로와상 샌드위치 등 메뉴도 다양하다. 향기로운 커피 한 잔과 아무거나 주문해도 실패 없을 브런치 메뉴로 아침을 시작해도 손색이 없다.브런치 메뉴에 들어가는 빵은 모두 스윗러브에서 만든다.

업소탐방 |스윗러브,베이커리,브런치카페 둘루스,크로와상 |

마켓도 뛰어들며 불붙은 ‘K-베이커리’ 가맹 사업

H마트,‘라미’ 브랜드 승부수미 동부 이어 서부도 확장 미국에서 K-베이커리 가맹 시장을 양분하고 있는 뚜레쥬르(CJ푸드빌)와 파리바게뜨(SPC그룹)의 2강 경쟁 체제에 변화가 감지되고 있다. 미국 최대 아시안 슈퍼마켓 체인 H마트가 K-베이커리 가맹 사업을 확대하고 나서면서부터다. 미국인들의 입맛을 사로잡으면서 K-베이커리의 미국 내 위상이 커진 상황에서 가맹 사업 확대에 가속 페달을 밟고 있는 뚜레쥬르와 파리바게뜨에 도전장을 던진 H마트 사이에 미국 내 K-베이커리 가맹 시장을 놓고 진검승부가 예상되고 있다.K-베이커리

경제 |K-베이커리,가맹 사업 |

H마트, 베이커리 및 카페 프랜차이즈 사업 확대

미주 최대 아시안 슈퍼마켓 체인 H 마트의 구매 본부인 Grand BK가 본격적으로 카페형 베이커리 브랜드인 ‘L’AMI’ 와 스페셜티 커피 브랜드인 ‘Ten Thousand’ 의 프랜차이즈 사업을 확대한다고 밝혔다. ▶ 가맹사업 본격화하고 있는 베이커리 전문점 ‘L’AMI’‘L’AMI’는 H마트의 구매본부가 프랜차이즈 사업을 위해 2016년에 론칭한 자사 브랜드로써, 여러 고객층의 입맛을 사로잡는 고품질의 빵과 페이스트리, 케이크등 다양한 디저트류로 고객들의 인기를 사로잡고 있다.특히 ‘L’AMI’는 타 브랜드와 달리 H마

경제 |H 마트 , 베이커리 베이커리, 카페 프랜차이즈 사업 |

둘루스 스위 러브 베이커리 12일 그랜드 오픈

둘루스 한인타운 한복판에 새로운 카페 겸 제과점인 ‘스잇 러브 베이커리’가 12일 그랜드 오픈하고 영업을 개시했다. 플레즌힐 로드 서라벌 식당 옆 프라미스원뱅크 둘루스점과 같은 건물에 위치한 제과점은 오픈 기념으로 오전 10시 이전 빵 구매 시 레귤러 커피 공짜, 10월 11일까지 한 달간 50달러 이상 구매고객에게 선물증정, 오픈 이후 한 달간 빵, 케익 10% 할인을 실시한다. 스윗 러브 베이커리는 키피빈을 자체 블렌딩하고 있으며, 옹심이 팥죽, 씨앗호떡, 수제 아이스크림 등의 특별식 디저트를 판매하고 있다

|스윗 러브 베이커리,둘루스 |

치킨·베이커리·버거…K-프랜차이즈 ‘해외 영토확장’ 가속화

한국식 치킨 인기…BBQ·bhc·교촌 등 해외매장 잇단 출점미국 폭스서 ‘K-베이커리’ 소개…맘스터치, 일본 진출 앞둬  뚜레쥬르 미국 세리토스점 [CJ푸드빌 제공. 재판매 및 DB금지]치킨, 베이커리, 버거 등 국내 프랜차이즈 브랜드의 세계 시장 진출에 가속도가 붙고 있다.2000년대부터 해외사업 경험이 누적된 국내 기업들이 차별화된 제품을 선보이는 상황에서 해외에서 K-콘텐츠 확산으로 한국 브랜드에 대한 관심이 커지면서 국내 프랜차이즈 브랜드 매장 수가 빠른 속도로 증가하고 있다. ◇ 세계

경제 |K-프랜차이즈,해외 영토확장 |

〈한인타운 동정〉 빈센트 베이커리 카페 스와니점 Coming Soon!

빈센트 베이커리 카페 스와니점 coming soon!빈센트 베이커리 카페 5호점인 스와니 111이 9월 3일 오픈하며, 오픈 기념 세일을 진행한다. 소공동 순두부 옆 3131 Lawrenceville-Suwanee Rd. 문의=678-521-9503. 한미동맹 70주년 국제청소년 미술대전미국과 한국의 청소년(K-12)을 대상으로 '한미동맹' 주제의 미술작품을 공모한다. 자세한 사항은 www.us-akus.org 참조. 문의=404-246-3771.   행남자기 애틀랜타 직영점 오픈대한

생활·문화 |한인타운 동정 |

〈비즈니스 포커스-스위트러브베이커리〉 "맛으로 사랑을 전해요"

12일 그랜드 오프닝10월 11일까지 10% 할인 스위트러브베이커리(대표 이인자, 매니저 이보희)가 12일 둘루스 한인타운에 그랜드 오픈했다. 이인자 대표는 지난 20여년 간 메트로 애틀랜타 지역에서 한식 레스토랑을 경영해온 진정한 외식업계 베테랑이다. 이 대표는 그간의 경영 노하우에 디저트를 향한 열정을 더해 새로운 출발을 시작했다. 이보희 매니저는 25일 본보와의 인터뷰를 통해 베이커리를 소개하고 향후 사업 계획을 홍보했다. 스위트러브베이커리는 빵, 케익, 쿠키 등 100여가지 제품을 판매하고 있다. 2

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