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레드 랍스터, '무제한 새우' 다시 선보여

1,100만 달러 손실 안긴 프로모션 애틀랜타를 비롯한 전국의 레드랍스터(Red Lobster) 팬들이 열광했던 '무제한 새우(Endless Shrimp)' 프로모션이 다시 돌아온다. 회사를 재정적 파산 위기로 몰아넣었던 과거의 뼈아픈 실책에도 불구하고, 레드랍스터는 오는 4월 20일부터 한정 기간 동안 이 인기 메뉴를 다시 선보인다고 발표했다.원래 기간 한정 이벤트로 큰 인기를 끌었던 이 '올 유 캔 잇(All-you-can-eat)' 메뉴는 지난 2024년 상시 메뉴로 전환된 바 있다. 그러나 이 결정은 결과적으로 회사에

정치 |레드 랍스터, 무제한 새우 |

"랍스터 잡기 95년째"…103세 할머니 어부

'랍스터 레이디' 버지니아 올리버 씨와 아들[AP 연합뉴스 자료사진. DB 및 재판매 금지]메인주 록랜드시 해안에서 95년째 랍스터를 잡고 있는 '할머니 어부'가 화제다.일간 워싱턴포스트(WP)는 이달 6일 103세 생일을 맞은 버지니아 올리버 씨의 사연을 소개했다.록랜드 인근에서는 이미 유명인인 올리버 할머니가 대공황 한 해 전인 1928년부터 랍스터를 잡아 왔다는 사실은 알만한 이들은 다 안다고 한다. 2021년에는 한 방송사에서 '랍스터 레이디와의 대화'라는 다큐를 제작했고, 할머니의 이야기를 담은 동화책도

사회 |랍스터할머니 |

[비즈니스 포커스] 오이스트라 Oystra: “눈으로 한번 먹고, 맛에 놀라고”

“음식도 패션이다” 피치트리 인더스트리얼 블러바드에 오이스트라(Oystra) (홍진석·김희 공동대표)가 지난 1일 그랜드 오픈했다. 홍진석 대표는 어릴 적부터 하라는 공부보다는 먹고 노는 걸 좋아했다. 경기도서 서울로 유학가 학비 챙겨 강남에 로바다야끼를 처음 오픈했다. 열어 놓기만 하면 대박을 칠 줄 알았던 식당이 잦은 쉐프들의 교체와 사직으로 어깨 넘어 배웠던 주방 일을 본격적으로 배우며 경영을 하다가 요리에 흥미를 느끼게 되고 가게도 잘되게 되어 그때부터 지금까지 30여년을 일식 쉐프로 일했다. 홍 대표

업소탐방 |오이스트라, 랍스터회, 랍스터 라면, 사시미, 데코레이션 |

‘워홀의 깡통’뚫은 랍스터… 명작에 입힌 발칙한 상상

“내가 랍스터가 됐을 때 비로소 나는 작가가 됐습니다.”괴짜 같은 소리지만 영국 출신의 팝아트 작가 필립 콜버트(43)의 이 말은 진실한 고백이다.“갑옷 같은 붉은 옷을 입은 채 물속과 물 밖을 넘나들며 사는 외계인 같은 존재 랍스터”를 자신의 분신으로 택해, 랍스터 캐릭터 하나로 세계적 스타 작가가 된 그의 세 번째 국내 개인전이 성동구 성수동 갤러리아포레 내 더페이지갤러리에서 한창이다. 영국 팝아트… 필립 콜버트 개인전달리 그림서 예술적 자아와 만나바스키아·피카소 작품 등 재해석 전시의 시작과

라이프·푸드 |영국 팝아트, 필립 콜버트 개인전 |

"고통 느낀다"…영국 랍스터 산 채로 삶기 금지할 듯

동물복지법 무척추동물에 확대 적용 영국에서 살아있는 랍스터(바닷가재)를 끓는 물에 삶는 요리방식이 금지될 것으로 보인다.영국 의회가 동물복지법을 개정해 랍스터나 게, 문어, 오징어 등 무척추동물까지 적용대상을 확대할 방침이라고 뉴욕포스트 등이 7일 보도했다.무척추동물도 고통을 느끼기 때문에 좀 더 인간적인 방식으로 죽도록 해야 한다는 취지다. 이는 척추동물에만 적용되는 현행법을 개정해 갑각류와 연체동물의 복지권을 강화하겠다는 것이다. 지난 5월 의회에서 논의를 시작한 이 법안은 현재 상원 통과를 앞두고

사회 |랍스터,산채로 삶기,금지 |

랍 우달 “한인 인종차별 도와 드립니다”

랍 우달, "한인사회 안전과 건강 기원"KAGC, 인종차별 피해 핫라인 개설 조지아 귀넷 및 포사이스 카운티 한인 25,000여명을 대표하는 랍 우달 연방하원의원(공화, 조지아 제7지구)이 한인사회에 보내는 특별 비디오 메시지를 통해 한인들의 건강을 기원하며 인종차별에 대한 신고를 당부했다.미주한인 유권자연대(Korean American Grassroots Conference; KAGC)에 전달한 랍 우달 의원은 동영상 메시지를 통해 “미국 경제에서 한인사회가 매우 중요한 역할을 한다는 점을 우리 모두 잘

|랍우달,인종차별,KAGC |

랍 우달의원, 내년 불출마 선언

한인밀집지역 연방하원7지구 민주-데이빗김,공화-BJ박 거론지난 중간선거에서 근소한 승리를 거둔 공화당 랍 우달 연방하원의원이 7일 내년도 선거 불출마를 선언했다. 이로써 한인 밀집 거주지역을 포함하는 조지아 연방하원 제7지역구는 다음 선거에서 최대 격전지로 떠오를 전망이다.민주당 캐롤린 버도 후보에게 재검표 끝에 500여표 차이로 승리한 5선의 랍 우달은 작년에 부친상을 겪기도 했다. 그는 이날 “가족의 아픔을 겪으며 이런 생각을 하게 됐다”고 밝혔다. 민주당은 제7 지역구 승리를 위해 결전을 준비하고 있다. 작년

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