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김지나(메릴랜드)정원에 물을 주고 있는 나에게 남편이 불쑥 작고 빨간 열매를 먹어보라 했다. 서울 그것도 종로 출신인 남편은 이런 것(?)을 본 적이 없던 도시 남자고, 나는 어릴 때 뒷산을 마구 누비며 놀았던 촌년 출신이라 그랬는지 아무 생각 없이 빨갛고 포동한 그것을 냉큼 먹게 되었다.어릴 적 이야기가 나왔으니 말인데, 아빠가 정해놓은 피아노를 두드리고 난 후, 잠깐의 짬을 내 뒷산을 뛰어다니던 기억이 있어 그나마 어린 시절을 회상하는데 조금은 숨통이 트인다. 몇 해 전 맞이한 그 뒷산이라는 동산은 그저 자그마한 봉우리
코스코·트레이더 조 등 유기농 딸기 제품 리콜 LA 카운티 지역 코스코와 트레이더 조 등에서 판매된 냉동 유기농 딸기 제품을 먹고 A형 간염에 걸린 사례가 잇따라 발견돼 보건 당국이 조사에 착수했다. LA 카운티 보건국은 멕시코산 유기농 딸기로 포장된 냉동 딸기 제품에서 A형 간염 바이러스가 검출됐다고 지난 14일 밝혔다. 연방 식품의약국(FDA)은 이미 여러 브랜드의 멕시코산 유기농 딸기 냉동 제품에 대한 리콜에 들어갔다. LA 카운티 보건국에 따르면 이들 냉동 제품은 전국 할인매장 체인 코스코에서 자체 브랜
코스코 등 전국 매장에서 팔린 냉동 유기농 딸기를 먹은 후 A형 감염 사례가 보고되면서 업체들이 전국 리콜에 나섰다. 19일 연방 식품의약국(FDA)에 따르면 코스코는 오리건주 ‘신 프루트’(Scene Fruit Company)사가 공급한 냉동 유기농 딸기 제품을 자발적으로 리콜하고 있다. 시애틀 타임스에 따르면 워싱턴주 주민 5명이 코스코, PCC 커뮤니티 마켓 등에서 판매하는 냉동 유기농 딸기를 먹은 후 A형 간염에 걸렸다고 18일 보도했다. 이번 리콜 대상에는 전국 트레이더 조 매장에서 판매되는 냉동 열대과일 블
집단 A형 간염 유발 보건 당국이 리콜된 딸기와 관련해 발생한 집단 A형 간염자들에 대한 조사를 본격 착수했다. 1일 LA 타임스에 따르면 최근 미국에서 딸기와 관련해 총 17건의 A형 간염 보고가 있었고, 이중 15건은 캘리포니아주에서 확인됐다. 나머지 2건은 미네소타와 노스 다코타 지역에서 1건씩 발견됐다. FDA는 연방 질병통제예방센터(CDC), 캐나다 보건당국과 함께 올해 3월 5일∼4월 25일 주요 마트에서 유통된 ‘Fresh Kampo’, ‘HEB’ 브랜드의 유기농 딸기가 A형 간염을 유발했는지 조사
연방 식품의약국(FDA)이 월마트, 세이프웨이, 트레이더 조 등 주요 마트에서 판매된 딸기와 관련이 있는 A형 간염에 대해 긴급 조사하고 있다고 LA 타임스가 30일 보도했다. FDA는 최근 미국에서 딸기와 관련해 17건의 A형 간염 보고가 있었으며, 이 중 12건은 입원으로 이어졌다고 밝혔다. 압도적으로 많은 15건이 캘리포니아에서, 나머지 2건은 미네소타와 노스다코타에서 1건씩 확인됐다. FDA는 연방 질병통제예방센터(CDC), 캐나다 보건당국과 함께 올해 3월 5일∼4월 25일 주요 마트에서 유통된 ‘Fresh
대형 할인체인 코스코의 일부지역 매장 등에서 판매된 냉동 베리류 제품에서 A형 간염 바이러스 오염이 의심된다는 결과가 나와 리콜 조치가 내려졌다.연방 식품의약청(FDA)은 지난 11일 LA와 샌디에고, 하와이주에 위치한 코스코 여러 매장들에서 판매된 냉동 베리류 3종 세트 제품에 대한 리콜조치를 내렸다고 발표했다. A형 간염 바이러스 오염이 의심돼 리콜된 제품은 커크랜드 시그니처 브랜드의 4파운드 ‘쓰리 베리 블렌드’(사진)로 냉동 산딸기, 블루베리와 블랙베리가 들어가 있다. 코스코 측은 현재 모든 멤버십 회원들에게 리콜
잔류 농약이 높은 채소 과일 섭취는 불임에도 영향을 끼친다는 연구가 나왔다고 최근 헬스데이 뉴스가 보도했다.하버드 공중보건대학 호헤 차바로 박사는 “연구결과 잔류농약 수치가 높은 채소와 과일을 많이 섭취하는 여성은 임신 가능성이 낮아지는 것으로 나타났다”고 밝혔다.하버드 공중보건대학 차바로 박사 연구팀은 보스턴에서 불임 치료를 받고 있는 여성 325명을 대상으로 식습관을 평가한 결과 하루 한번 잔류 농약이 많은 채소와 과일을 잔류 농약이 적은 농산물로 바꿔 섭취한 여성의 임신 가능성은 79% 증가했으며, 출산 가능성은 88% 증가했
유기농으로 사야 할 식재료성장 호르몬·항생제 사용 많은육류·유제품 USDA 인증제품을이달 초 비영리 환경단체 EWG(Environ mental Working Group)는 잔류 농약이 많은 과일 채소 12가지와 잔류 농약이 덜 검출된 클린 리스트 15가지의 농산물을 발표했다. 잔류 농약이 많은 농산물로는 ▲딸기 ▲시금치 ▲천도복숭아(Nectarines) ▲사과 ▲복숭아 ▲배 ▲체리 ▲포도 ▲셀러리 ▲토마토 ▲피망(Sweet bell peppers) ▲감자 순이다. 딸기는 작년에 이어 여전히 1위를 차지했다.&nb